Czerwone jagody i owoce na małych lub dużych drzewach stanowią kolorowe akcenty w przydomowym ogródku nawet w zimnych porach roku. Przeczytaj tutaj, które z nich możesz zjeść bez wahania.
W skrócie
- Owoce i jagody są ważną cechą wyróżniającą i identyfikującą
- zmienić częściowy kolor podczas formowania
- mogą różnić się wielkością i kształtem
- jadalne lub trujące w zależności od gatunku drzewa
Spis treści
- Z jadalnymi owocami/jagodami od B – E
- Od F – R
- Od V – Z
- Z trującymi owocami/jagodami
- Często Zadawane Pytania
Z jadalnymi owocami/jagodami od B – E
Krwawa Śliwka 'Nigra' (Prunus cerasifera)
Ta wiśniowa śliwka ozdabia ogród obfitością kwiatów, dekoracji z liści i owoców, która harmonijnie wtapia się nie tylko w ogrody przydomowe i ogrody japońskie.
- Wzrost: sztywno wyprostowany, kulista korona, do 700 cm
- Liście: jajowate, ciemnoczerwone
- Kwiaty: różowo-białe kwiaty w kwietniu
- Owoce: małe, ciemnoczerwone, słodko-soczyste, Podobny do mirabelek
- Termin dojrzewania: od lipca
Głóg 'Paul's Scarlet' (Crataegus laevigata)
Jest to jedno z najatrakcyjniejszych kwitnących drzew o małych koronach i szczególnie dobrze prezentuje się jako samotne drzewo, na przykład jako drzewo doniczkowe.
- Pokrój: szeroka, stożkowata, luźna korona, do 700 cm
- Liście: ciemnozielone, klapowane, ząbkowane
- Kwiaty: wypełnione, pionowe grona kwiatowe, jak róże, maj-czerwiec
- Owoce: czerwone, owalne, mączne, mdłe w smaku
- Dojrzewanie: sierpień-wrzesień
Pojedynczy głóg (Crataegus monogyna)
Ten dekoracyjny, kwitnący drzewo ozdobne jest cennym drzewem lęgowym i ochronnym dla ptaków, a także wykorzystywanym do celów leczniczych.
- Pokrój: kulista, gęsta korona, ciernie, do 700 cm
- Liście: głęboko klapowane, jajowate, żółty jesienny kolor
- Kwiaty: białe baldachy od maja do czerwca
- Owoce: ciemnoczerwone, okrągłe lub wydłużone owoce jabłoni
- Dojrzałość zbiorcza: od września do produkcji dżemu
Wskazówka: Ze względu na gęsty wzrost głóg jest często używany na żywopłoty.
Od F – R
Gruszka "Balerina" (Amelanchier laevis)
Ta przepiękna drzewiasta roślina zachwyca przez cały rok, od kwitnienia, przez pobudzające do skubania owoce, po szkarłatne, jesienne liście.
- Wzrost: wyprostowany, łukowaty, zwisający, korona w kształcie lejka, do 600 cm
- Liście: ciemnozielone, owalne do zaokrąglonych, pędy koloru brązowego
- Kwiaty: duże białe kwiatostany w kształcie gwiazdek
- owoce: małe, czerwone, później fioletowo-czarne
- Dojrzewanie: od lipca do sierpnia, czarne w pełnej dojrzałości
Wspólny Biały Promień (aria Sorbusa)
Rośnie jako drzewo lub krzew z czerwonymi jagodami i może osiągnąć imponujący wiek do 200 lat. Jego jagody były kiedyś suszone i używane jako zamiennik mąki.
- Wzrost: równa, szeroka korona, do 1500 cm wysokości
- Liście: owalne, brzeg nieregularnie ząbkowany
- Kwiaty: kremowobiałe wiechy parasolowe od maja do czerwca
- Owoce: czerwone jabłka w kształcie jajka, prawie bez smaku
- Dojrzałość: poczekaj na pierwsze przymrozki
dereń (Cornusmy)
Również jako żółty dereń Znany dereń jest wizualną atrakcją z niezwykłym kwiatem i jaskrawoczerwonymi owocami.
- Pokrój: wyprostowany, rozłożyste małe drzewo lub duży krzew do 800 cm
- Liście: jajowate, eliptyczne, jesienią żółtopomarańczowe
- Kwiaty: żółte baldachy od marca do kwietnia
- Owoce: drobne, owalne, jasnoczerwone pestkowce
- Czas dojrzewania: sierpień-wrzesień, owocowo-kwaśny
Wskazówka: Im ciemniejszy owoc, tym słodszy jego smak.
Czerwone kwitnące drzewo truskawkowe 'Rubra' (Arbutus unedo)
Czerwone jagody tego drzewa przypominają nieco truskawki, ale nie są z nimi spokrewnione. Ale ta atrakcyjna egzotyka ma jeszcze więcej do zaoferowania.
- Pokrój: krzaczaste małe drzewo lub duży krzew do 300 cm
- Liście: zimozielone, przetarte
- Kwiaty: wiechy ciemnoróżowe do czerwonych zimą
- Owoce: okrągłe, najpierw żółte, później czerwone, podobne do liczi
- Czas dojrzewania: owoce czerwone, gdy dojrzałe, bardziej nadające się do dalszej obróbki
Uwaga: Nie ma określonego czasu zbiorów, ponieważ roślina ta jednocześnie rodzi kwiaty i owoce.
Od V – Z
jarzębina (Sorbus aucuparia)
Malowniczy wzrost, ozdobne liście i jaskrawoczerwone owoce sprawiają, że jarzębina przyciąga wzrok z daleka.
- Wzrost: Małe drzewo o lekkiej koronie, do 1200 cm
- Liście: intensywnie zielone, pierzaste, żółto-pomarańczowy kolor jesieni
- Kwiaty: białe, lekko pachnące wiechy, koniec maja-czerwiec
- Owoce: małe owoce czerwonego jabłka
- Czas dojrzewania: po pierwszych przymrozkach do października
czeremcha (Prunus avium)
Ona jest protoplastą wszystkich słodkie wiśnie zachwyca obfitością kwiatów oraz małymi, słodkimi i nieco cierpkimi owocami.
- Wzrost: liście luźne, silnie rozgałęzione, do 3000 cm wysokości
- Liście: szorstko ząbkowane, wydłużone, owalne
- Kwiaty: białe baldachy z kwiatów od kwietnia do maja
- Owoce: kuliste czarno-czerwone pestkowce
- Okres dojrzewania: koniec czerwca-lipiec
Uwaga: Cechą szczególną czeremchy są poziome pęknięcia w korze, tzw. brodawki korkowe.
Jabłko ozdobne 'Evereste' (rzut karny)
Prezentuje się jako obficie kwitnące drzewo z ozdobnymi kwiatami i owocami. Jest również bardzo odporny na choroby takie jak parch, zaraza ogniowa i pleśń.
- Wzrost: luźny, wyprostowany, piramidalny, zwisający, do 400 cm
- Liście: ciemnozielone, jajowate, trójklapowe, ząbkowane
- Kwiaty: różowo-białe kwiaty miseczkowate, pąki czerwone
- Owoce: małe, jasnopomarańczowo-czerwone
- Termin dojrzewania: od października do listopada
Z trującymi owocami/jagodami
ostrokrzew europejski (Ilex aquifolium)
Jest to najstarszy gatunek drzewa w Europie, znany wielu właścicielom ogrodów jako roślina jagodowa i ozdobna o liściach, która może dorastać do 300 lat.
- Pokrój: początkowo wąsko stożkowaty, później zaokrąglona korona, do 100 cm
- Liście: błyszczące zielone, cierniste, ząbkowane
- Kwiaty: białe, niepozorne, maj-czerwiec
- Owoce: czerwone pestkowce podobne do jagód w listopadzie
cis pospolity (taxus baccata)
Cis jest wszechstronnym drzewem iglastym, które wraz z wiekiem zmienia swój wygląd, na przykład korony.
- Pokrój: wyprostowane, wielopniowe drzewo lub duży krzew do 1500 cm
- Liście: zimozielone, miękkie igły
- Kwiaty: od marca do kwietnia, niepozorne
- Owoce: wyjątkowo jasnoczerwone jagody, wrzesień/październik
Magnolia ogórkowa (Magnolia acuminata)
Do ich niezwykle atrakcyjnych kwiatów należą magnolie bez wątpienia jedno z najpiękniejszych kwitnących drzew, podobnie jak magnolia ogórkowa.
- Wzrost: wyprostowany, krzaczasty, do 2000 cm
- Liście: Świeże zielone, spód liścia nieco jaśniejszy
- Kwiaty: zielonkawo-żółte, pachnące kwiaty czerwiec-lipiec
- Owoce: ogórkowate, zielone, jesienią czerwone
Często Zadawane Pytania
Przy odpowiednim pokrowcu lub owinięciu z polaru może tolerować temperatury do minus 15 stopni. Jeśli jest w wiadrze, lepiej zimować w miejscu wolnym od mrozu.
Nie zaleca się spożywania na surowo. Nawet jeśli jagody jarzębiny nie są trujące, kilka odmian uprawnych zawiera kwas parasorbowy o gorzkim smaku. Może to prowadzić do dyskomfortu, jeśli spożywane są większe ilości. Po podgrzaniu substancja ta przekształca się w nieszkodliwy kwas sorbinowy. W efekcie lepiej gotować je przez co najmniej pół godziny, a następnie przerabiać na pyszny dżem, galaretkę, sok lub ocet.
Najbardziej niebezpieczne są igły i nasiona. W najgorszym przypadku zatrucie może doprowadzić do śmierci. Jedyną nietoksyczną rzeczą jest czerwona, mięsista powłoka zewnętrzna jagód, która otacza czarne nasiona.
