Pepino: rośliny, odmiany i zimowanie

Pepino (także gruszka melonowa) przekonuje niezwykłymi owocami. Poniżej dowiesz się, jak uprawiać melon gruszkowy, kiedy dojrzała gruszka i jak smakuje owoc.

Pepinos są również znane jako gruszki melonowe lub melonowe, ponieważ smakują jak egzotyczna mieszanka obu owoców. Przedstawiamy Pepino i udzielamy wskazówek dotyczących uprawy i zbioru.

Pepino: charakterystyka i pochodzenie

Pepino (Solanum muricatum) należy do rodziny psiankowatych (Solanaceae) i jest blisko spokrewniony z pomidorem (Solanum lycopersicum), chili (papryka) i bakłażana (Solanum melongena) związane z. Pochodzi z Ameryki Południowej i wymaga ciepłych temperatur. Dlatego często uprawiamy ją tylko jako roślina jednoroczną, chociaż w rzeczywistości jest to roślina wieloletnia.

Pepino osiąga wysokość od 60 do 120 centymetrów, w wyjątkowych przypadkach nawet do 150 centymetrów. Zewnętrznie przypominają rośliny chili, liście są lancetowate do łyżkowatych i ciemnozielone. Natomiast kwiaty pepino są podobne do kwiatów bakłażana, są pięciokrotne i mają fioletowe paski. Okres kwitnienia rozpoczyna się w czerwcu i trwa do września.

Owoce pepino układają się jeden po drugim i dojrzewają od lipca do października. Gruszki melonowe są eliptyczne, w kształcie jabłka lub jajowate, osiągają średnią wielkość od 10 do 20 centymetrów i ważą do 400 gramów. Dojrzała jagoda dwukomorowa ma kolor od jasnożółtego do słonecznego z ciemnofioletowymi pionowymi paskami. Miękki i smaczny miąższ ma kolor od złotożółtego do żółtopomarańczowego. Owoce pepino można jeść na surowo lub ze skórką. Smak dojrzałej gruszki melonowej jest słodki i owocowy, przypominający melon i gruszkę.

Przegląd odmian Pepino

Istnieje tylko kilka odmian Pepinos, ciepłolubna roślina jest zwykle oferowana bez oznaczenia odmiany. Niemniej jednak chcielibyśmy przedstawić mały przegląd odmian.

• „Cukier Złoto”: gruszka melonowa ze zwisającym wzrostem do 100 cm. Dlatego idealnie nadaje się do wiszącej sygnalizacji świetlnej. Złotożółte owoce wielkości gruszki mają słodki i owocowy smak.
• „Kopa”: Późne dojrzewanie Pepino o wysokości około 100 cm. Dojrzałe, smaczne melony gruszkowe można zbierać od września do października.

Posadź gruszkę melonową

Pepinos można uprawiać jak małe pomidory, ponieważ mają podobne wymagania pod względem lokalizacji i pielęgnacji.

Właściwa lokalizacja Pepino

Melony gruszkowe preferują przepuszczalną i bogatą w składniki odżywcze glebę. Małe rośliny idealnie nadają się do ogrodów balkonowych, nasadzeń przy sygnalizacji świetlnej i trzymania w doniczkach. Pepinos preferują osłonięte, ciepłe miejsce. Są wrażliwe na zimno i powinny być sadzone dopiero po lodowych świętych w połowie maja.

Tak działa sadzenie

Do sadzenia w wiadrach, wiszących koszach lub skrzynkach balkonowych należy używać ziemi doniczkowej bogatej w składniki odżywcze, takiej jak nasza Plantura organiczna gleba pomidorowa, Wybierz. Luźna konsystencja i wysoka zawartość kompostu zapobiegają zaleganiu wody i jednocześnie przechowują dostępną dla roślin wodę po podlaniu. Wypełnij podłoże do przygotowanych donic. Doniczki powinny pomieścić co najmniej 5 litrów ziemi i mieć dobry drenaż. Posadź młode sadzonki Pepino, które wcześniej kupiłeś lub przyniosłeś do ziemi, ale nie głębiej niż były już w doniczce. Dociśnij ziemię dookoła, a następnie energicznie podlej.

Pielęgnacja gruszki melonowej: należy o tym pamiętać

Pepino wymaga tylko kilku zabiegów pielęgnacyjnych. Nie trzeba go ściskać, ale może szczęśliwie rozgałęziać się i tworzyć kwiaty. Jeśli roślina wisi w określonym kierunku, należy ją podeprzeć drewnianymi lub metalowymi palikami. Pepino to ludzie spragnieni i dlatego należy je regularnie podlewać. Jako ciężki żywiciel, melon gruszkowy wymaga również zwiększonej ilości składników odżywczych.

Regularne podlewanie i nawożenie przynosi obfite zbiory owoców pepino. Oba można zrobić za pomocą płynnego nawozu organicznego, takiego jak nasz Plantura Organiczny nawóz do pomidorów i warzyw, być połączone. Jest dodawany do wody do nawadniania mniej więcej raz w tygodniu i stosowany razem. Zawarte składniki odżywcze są w ten sposób spłukiwane bezpośrednio do korzeni i mogą również szybko przynieść ulgę w przypadku ostrych objawów niedoboru.

Wskazówka: Jeśli twoje rośliny Pepino są w grządce lub szklarni, powinieneś nałożyć warstwę ściółki dookoła. Duże, zwisające owoce są w ten sposób suche i nie gniją w kontakcie z ziemią.

Zimowa gruszka melonowa

Pepino to w zasadzie roślina wieloletnia, którą również tutaj można zimować. Procedura jest taka sama jak w przypadku Pomidory zimujące. Gdy tylko temperatura spadnie na stałe poniżej 10 °C, Pepinos należy odstawić na zimę. Roślinę jako całość zimuje się na zimowisku w jasnym, chłodnym miejscu z rzadkim podlewaniem. Alternatywnie sadzonki można zimować.

Pomnóż gruszki melonowe: tak to działa

Pepino może być rozmnażane przez nasiona lub wegetatywnie przez sadzonki. Owoce dojrzałego melona gruszkowego zawierają zwykle bardzo mało nasion, które można usunąć, wysuszyć i przechowywać przez kilka lat. Te nasiona pepino są uprawiane wcześnie, czyli od lutego, na ciepłym parapecie i sadzone od połowy maja. Wczesnym latem rozmnażanie Pepino przez sadzonki jest łatwiejsze i znacznie szybsze. Odciąć sadzonki o długości około 10 cm z wierzchołków pędów i ukorzenić je w wodzie lub w jasnej ziemi doniczkowej wzbogaconej piaskiem w temperaturze około 20 °C. Przy odrobinie szczęścia młode rośliny zakwitną w tym samym roku lub, po udanej hibernacji, jako roślina energiczna w następnym roku.

Gruszka melonowa: zbiór i wykorzystanie

Melon gruszkowy jest zbierany od lipca do ostatnich owoców w październiku. Gdy tylko owoce będą miękkie w dotyku i trochę pachną, można je zbierać. Gruszek melonowych nie należy przechowywać w lodówce, ponieważ cierpią z powodu zimna, szybko tracą smak i stają się papkowate. W temperaturze pokojowej melony gruszkowe zachowają świeżość przez kilka tygodni. Możesz jeść Pepino na surowo, przygotować je jako deser i lody lub zachować je i ugotować. Chutney lub konfitura z gruszek melonowych przywraca zimą owocowy smak lata. Gruszki melonowe są trujące tylko wtedy, gdy są niedojrzałe i mogą powodować skurcze żołądka i nudności ze względu na wysoką zawartość solaniny.

Również Tamarillo (Solanum betaceum) jest bliskim krewnym pomidora, chili itp. Przedstawiamy go w profilu i udzielamy wskazówek dotyczących uprawy i zbioru pomidora drzewnego.