Szczypiorek to popularne zioło kulinarne, które można zbierać kilka razy w roku, jeśli odpowiednio je pokroisz. Ale jak wygląda prawidłowe cięcie, aby mogło odrosnąć?
W skrócie
- Regularnie kroić szczypiorek
- Od określonej długości
- Nie za głęboko
- Użyj odpowiednich narzędzi
Spis treści
- Cięcie w prawo
- Gdzie zacząć?
- Odpowiednie narzędzia tnące
- Po cięciu
- Często Zadawane Pytania
Cięcie w prawo
Szczypiorek można ciąć przez cały rok, czy to w celu zbioru, w celu pobudzenia nowego wzrostu lub w celu zapobieżenia kwitnieniu. Cięcie można wykonywać od marca/kwietnia do października. Ale na co należy zwrócić uwagę podczas krojenia szczypiorku, aby móc go ponownie wyhodować?
- wskazane regularne przycinanie
- nie tylko w celu zbioru
- Ścinaj łodygi przed kwitnieniem
- od minimalnej długości 15 cm
- w ciepły, suchy dzień
- Podlewaj wieczorem, jeśli jest bardzo sucho
- radykalnie ograniczyć jesienią
- wspomaga zdrowy i bujny wzrost
Najlepiej nie ciąć każdej łodygi osobno, ale raczej małe wiązki. Chwytasz ręką wymaganą ilość bez ściskania łodyg i odcinasz je, aby łodygi szczypiorku również mogły odrosnąć. Jeśli szczególnie zależy ci na kwiatach, nie powinieneś ścinać wszystkich łodyg przed kwitnieniem. Dotyczy to również sytuacji, gdy sam chcesz siać.
Gdzie zacząć?
Nawet jeśli szczypiorek można bez problemu skrócić, nie należy go kroić bezkrytycznie. Jeśli odetniesz łodygi w niekorzystnym miejscu lub zbyt głęboko, może to mieć wpływ na pozostałe rośliny, a nawet doprowadzić do tego, że nie wykiełkują. Więc gdzie należy ciąć?
- najlepszy punkt cięcia w dolnej części łodyg
- nie przecinaj go tylko na pół
- Po kwitnieniu skróć wszystkie łodygi blisko ziemi
- im niższe cięcie, tym silniejszy nowy wzrost
- cal lub dwa nad ziemią
- Wytnij tylko jeden obszar rośliny na raz
- Systematycznie przerzedzaj roślinę
- Pory odrastają równomiernie
Wskazówka: Jeśli pokroisz szczypiorek do połowy, górna część pozostałej połowy wysycha stosunkowo szybko. Ponadto szkodniki mogą gniazdować w skróconych łodygach.
Odpowiednie narzędzia tnące
Tylko czyste i wystarczająco ostre narzędzia tnące być użytym. Mogą to być ostre nożyczki kuchenne lub ostry nóż bez ząbkowanej krawędzi. Tak zwane nożyce obejściowe również sprawdziły się. Posiadają dwa ostrza, jeden górny i jeden dolny, które umożliwiają czyste cięcie bez miażdżenia ścinków. To, czego nie powinieneś robić, to zrywać pory. Rezultatem byłyby zmiażdżone łodygi, gnicie i wyrywanie poszczególnych roślin, a łodygi szczypiorku nie mogą już odrastać ani odrastać. odrosnąć
Po cięciu
Zebrany szczypiorek można wykorzystać świeży, wysuszony lub zamrożone, w zależności od zastosowania. Po ostatnim cięciu jesienią najważniejsze jest, aby rośliny przetrwały zimę.
- Szczypiorek w zasadzie wieloletni
- toleruje temperatury do minus 25 stopni
- mimo to przykryć ściółką, liśćmi lub chrustem
- szczególnie w roku sadzenia iw szczególnie zimnych miejscach
- w celu złagodzenia przymrozków
- regularnie dzielić pory, aby odmłodzić
- mniej wody zimą
- tylko w dni bez mrozu
- Zdejmij osłonę sprężyny
- ani zgniłej ściółki
Wskazówka: Pory w garnku najlepiej spędzić zimę jasno, chłodno i bez mrozu. Ponieważ zimą potrzebuje dłuższych faz z niskimi temperaturami, należy od czasu do czasu wystawiać go na działanie temperatur poniżej 10 stopni przez krótki czas.
Często Zadawane Pytania
Jeśli to możliwe, te podwójne łodygi powinny być sadzone powyżej podziału lub rozcięcie w kroku. W ten sposób oba pędy są zachowane i mogą dalej rosnąć.
Jeśli szczypiorek nie odrasta po ścięciu lub odrasta słabo, często dzieje się tak dlatego, że nie był dzielony przez długi czas. Podział jest formą odmładzania roślin i powinien być wykonywany jesienią mniej więcej co trzy lata. Następnie zaleca się nawóz w postaci organicznego nawozu ziołowego.
Gdy szczypiorek zakwitnie, łodygi stają się zdrewniałe i niejadalne. Następnie należy je odciąć kilka centymetrów nad ziemią, aby mogły ponownie wykiełkować. Jednak są kwiaty są zdecydowanie jadalne. Dopiero gdy uformują nasiona, nie należy ich już jeść.
