To, kiedy dynia jest gotowa do zbioru, zależy od różnych czynników. Na przykład poszczególne odmiany dyni mają różne czasy wzrostu. Przeczytaj tutaj, kiedy należy zbierać dynię.
W skrócie
- brązowa, zdrewniała łodyga jako niewątpliwy znak pełnej dojrzałości
- Główny czas zbiorów jesienią późna jesień
- możliwy wcześniejszy zbiór
- niech niedojrzałe dynie dojrzewają w pomieszczeniu
Spis treści
- Rozpoznaj dojrzałą dynię
- Dojrzałość zbiorcza znanych odmian dyni
- Często Zadawane Pytania
Rozpoznaj dojrzałą dynię
Niepowtarzalny znak dojrzałej dyni jest niezależny od odmiany jego łodyga. Ten powinien
- drzewiasty
- niezwykle trudne
- pomarszczony
- nie jest już elastyczny
- brązowy
Być.
Oprócz łodygi istnieją inne funkcje, takie jak kolor Lub twardość misa. Te jednak zależą od odmiany. Tak jest na przykład z zielenią odmiany dyni trudna do zauważenia zmiana koloru. Co więcej, gdy stukniesz dynię kostką, dojrzałe okazy zabrzmią głucho i głucho. Ta cecha wymaga jednak odrobiny finezji, ponieważ wielkość jamy różni się w zależności od odmiany. Ponadto głuchy dźwięk jest często trudny do rozpoznania w mniejszych okazach.
Dojrzałość zbiorcza znanych odmian dyni
Czasu zbioru dyni nie można dokładnie określić, ponieważ zależy on od terminu siewu/sadzenia i pogody. Lepszym wskaźnikiem jest okres dojrzewania („dni wzrostu”), który odnosi się do okresu między zawiązaniem owoców a pełną dojrzałością.
Uwaga: Niezależnie od czasu dojrzewania odmiany dyni, ostatni zbiór należy przeprowadzić przed pierwszymi przymrozkami, aby owoce nie uległy uszkodzeniu.
piżmowy
- Czas dojrzewania: 90 dni
- Kolor: bogaty jasny beż
- niedojrzały butternut: zielone paski, blady
- czas zbiorów: od września
Halloween (Latarnia Dyniowa Św. Marcin)
- Czas dojrzewania: 90 dni
- Kolor: mocny pomarańczowy
- Czas zbiorów: od września do października
Hokkaido
- Czas dojrzewania: 95 do 120 dni
- Skorupy nie można już zarysować (test paznokcia)
- Kolor: jasny pomarańczowo-czerwony bez zielonych obszarów
- czas zbiorów: od września do listopada (główne zbiory)
Uwaga: Główny czas zbiorów dyni ozimej to jesień i późna jesień.
Dynia z mikrofali (Krem maślany, Lil-Pump-Ke-Mon)
- Czas dojrzewania: około 80 do 90 dni
- Kolor: żółto-pomarańczowo-biały
- Krem z niedojrzałego masła: zielono-biały
- Czas zbiorów: od lipca do września
Dynia Gałka Muszkatołowa (Muscade de Provence)
- Czas dojrzewania: 160 dni
- Kolor: jasny brąz
- niedojrzała gałka muszkatołowa: ciemnozielona
- Czas zbiorów: od sierpnia do października
Neapol (Long of Neapol)
- Czas dojrzewania: 160 dni
- Kolor: ciemnozielony, lekko podpalany
- Czas zbiorów: od września do października (główne zbiory)
kabaczek spaghetti
- Czas dojrzewania: około 100 dni
- Kolor: słonecznie żółty lub jasnozielono-żółtawy (w zależności od odmiany)
- Czas zbiorów: od sierpnia do października
Często Zadawane Pytania
Jeśli dynia w ogrodzie nie osiągnęła pełnej dojrzałości z powodu nocnych przymrozków, możesz pozwolić jej dojrzeć po wczesnych zbiorach. Aby to zrobić, przechowuj go w przewiewnym i ciepłym miejscu w temperaturze około 20 stopni Celsjusza przez dwa do trzech tygodni. Upewnij się, że jest dobra wymiana powietrza i obracaj dynię co kilka dni.
Dynie, które spędziły jedną lub więcej mroźnych nocy na zewnątrz, nadal można zbierać. Ważne jest, aby przetworzyć owoce w ciągu tygodnia, ponieważ straciły one swój termin przydatności do spożycia. Zupa dyniowa, kiszona dynia czy puree z dyni to przykłady tego, jak można wykorzystać i zakonserwować uszkodzoną przez mróz dynię.
Jest to możliwe, ale nie jest zalecane. Jeśli nie ma zagrożenia nocnymi przymrozkami, aw ciągu dnia jest ciepło, zebrane dynie będą stać na zewnątrz przez kilka dni. Pod wpływem mrozu zaczynają gnić w ciągu kilku dni.