Identyfikuj grzyby w ogrodzie i usuwaj przyczyny

Grzyby to coś wyjątkowego i zwykle cieszysz się, widząc je na spacerze. Ale jeśli w ogrodzie pojawiają się grzyby, radość często nie jest tak wielka.

Nie wszystkie grzyby w ogrodzie stanowią problem. Niektóre są niezbędne dla zdrowego życia drzew, podczas gdy inne są szkodliwe. Pokazujemy, jak radzić sobie z grzybami w ogrodzie i dajemy krótki wgląd w popularne rodzaje grzybów w ogrodzie. Tutaj możesz również dowiedzieć się, które z nich są jadalne, niepożądane, a nawet trujące.

Czy grzyby w ogrodzie są dobre czy złe?

Grzyby w ogrodzie nie są ani dobre, ani złe. Jednak zwykle występują, gdy warunki dla roślin ogrodowych nie są optymalne. Ponieważ są one zatem wskaźnikami problematycznych warunków w ogrodzie, często same są uważane za problem.
Grzyby często pojawiają się tam, gdzie jest dużo cienia, wysoka wilgotność gleby, a nawet podlewanie i dużo gnijącej materii organicznej. Niska wartość pH sprzyja również rozmnażaniu się grzybów, ponieważ jest bardziej prawdopodobne, że bakterie w glebie zostaną zahamowane. Niskie temperatury sprzyjają również rozwojowi grzybów. Jeśli wszystkie te warunki wystąpią jednocześnie w ogrodzie, istnieje duża szansa, że ​​grzyby wyrosną z ziemi lub na drewnie. W pewnym sensie czynniki te sprzyjają sobie nawzajem i wspierają podziemną grzybnię w tworzeniu owocników. Są to wtedy grzyby, które widzimy nad ziemią.

Ponieważ wiele zarodników grzybów naturalnie występuje w glebie i na drewnie, pojawienie się grzybów w ogrodzie jest całkiem normalne. Ze względu na włókno drzewne w podłożu może się również zdarzyć, że rosną w zakupionej ziemi doniczkowej. Zasadniczo grzyby to fascynujące stworzenia, które mogą występować jako smaczne grzyby jadalne lub śmiercionośne muchomory i spełniać ważne zadania w ekosystemach.

Same grzyby nie są złe. Są nawet ważne dla rozkładu materii organicznej lub dla drzew, z którymi tworzą symbiozę. Ponieważ jednak często wskazują na nieoptymalne warunki glebowe dla wielu roślin, grzyby w klombie mogą być wskaźnikiem problemów w ogrodzie. Niektóre rodzaje grzybów, które tworzą tzw. kręgi czarownic, powodują problemy na trawniku – jednak większość z nich szybko znika samoistnie.

W skrócie: co sprzyja grzybom w ogrodzie?

• Cień
• Wysoka wilgotność
• Niskie temperatury
• Materiał organiczny, taki jak drewno lub pozostałości drewna w ziemi lub w jej pobliżu
• Niskie pH

Zidentyfikuj grzyby w ogrodzie

Należy zachować ostrożność podczas identyfikacji grzybów w ogrodzie. Jeśli chcesz zidentyfikować grzyby jadalne, może się zdarzyć, że przypadkowo złapiesz trującego sobowtóra. Ponieważ grzyby są zwykle związane z określonymi siedliskami, a nawet gatunkami drzew, lokalizacja wzrostu pomaga również w identyfikacji grzybów ogrodowych.

Na przykład istnieją tak zwane grzyby saprobowe, które są związane z martwym materiałem organicznym. Ponieważ nie zależą od konkretnych gatunków drzew, te pochodzą Grzyby w trawniku swobodnie przed. O tym, które gatunki są powszechne na trawnikach, przeczytasz w naszym specjalnym artykule.

Wskazówka: Usługa identyfikacji grzybów jest często oferowana w miastach, gdzie eksperci od grzybów dokładnie sprawdzają twoje domysły.

Niektóre grzyby, takie jak grzyb łąkowy (Agaricus campestris) można nawet uprawiać na sztucznej glebie, podczas gdy inne grzyby zależą od dokładnego współgrania gatunków drzew i gleby. Wiele z tych gatunków kojarzy się z gatunkami drzew, z którymi są związane. Grzyb otacza korzeń rośliny pod ziemią, co jest określane jako mikoryzacja. Oznacza to, że grzyb i drzewo odnoszą korzyści ze swojej obecności i następuje wymiana substancji. Strzępki grzybów wnikają w przestrzenie międzykomórkowe korzeni drzew i uwalniają składniki odżywcze do drzewa. To z kolei oddaje grzybowi bogate w energię związki cukrowe, które pozyskuje w procesie fotosyntezy. Ponieważ grzyby nie mają chlorofilu, czyli zielonego barwnika, same nie są zdolne do fotosyntezy. Niektóre gatunki grzybów tworzą symbiozę tylko z bardzo specyficznymi gatunkami drzew, dlatego lokalizacja grzyba dostarcza również informacji o gatunku.

• Trawiasta zielona rusula (Russula aeruginea): Grzyb ten zwykle występuje pod brzozami lub w ich pobliżu. Czasami można go spotkać również pod świerkami. Jego kapelusz jest zielonkawy lub szarawy i ma tłusty połysk. Należy do grzybów blaszkowatych i może być gotowany lub smażony.

• Rzadki kundelek (Pholiota kwadratowa): Ten grzyb jest powszechnie spotykany u podstawy jabłoni, ale można go również znaleźć na innym twardym drewnie, martwym lub żywym. Żółtawy ekran jest pokryty łuskami. Sparrige Schuppling nie powinien być spożywany.

• Ceglasty Grzyb Crack (Inocybe erubescens): Jeśli masz w ogrodzie lipy lub buki oraz wapienną ziemię i żółte grzyby, być może masz do czynienia z ceglastym grzybem. Występuje wówczas nie tylko w pobliżu drzew, ale także na trawniku. Jego kapelusz z blaszkami poniżej jest początkowo jasnożółty, ale później zmienia kolor na ochrowy. To jeden z muchomorów w ogrodzie.

• muchomor (Amanita muscaria): Muchomor jest prawdopodobnie najbardziej znanym grzybem i można go łatwo rozpoznać po czerwonym kapeluszu z białymi kropkami. Należy do grzybów blaszkowatych, a spożywanie, zwłaszcza w dużych ilościach, może prowadzić do objawów zatrucia, takich jak problemy żołądkowo-jelitowe i niewydolność krążenia. Często można go znaleźć pod brzozą lub świerkiem.

Kontroluj i usuwaj grzyby w ogrodzie

Większość grzybów pojawia się nagle, mniej więcej z dnia na dzień, w ogrodzie, ale też szybko znika. Dlatego często nie jest konieczne samodzielne usuwanie grzybów. Zasadniczo grzyby są po prostu częścią funkcjonującego ekosystemu. Grzyby pod drzewami są szczególnie ważne dla pielęgnacji roślin partnerskich i nie powinny być usuwane.

Jeśli jednak odkryłeś w ogrodzie trujące grzyby, które stanowią zagrożenie dla zwierząt domowych lub dzieci, owocniki można oddzielić ostrym nożem i wyrzucić. Konieczne jest noszenie rękawiczek. Ta metoda usuwa tylko owocnik, ale nie podziemną sieć grzybów.

Ponieważ grzyby są oznaką zagęszczenia i nasiąkania wodą, grzyby w ogrodzie są również wskaźnikami warunków glebowych, których większość roślin nie ma. Chcąc pozbyć się grzybów z ogrodu należy zatem podjąć działania poprawiające warunki glebowe. Jednocześnie zapobiega to wzrostowi owocników. Odpowiednimi środkami są np.:

• W razie potrzeby więcej światła i wyższą temperaturę można zapewnić, przycinając duże, zacienione rośliny.
• Glebę w klombie można napowietrzyć przez grabienie, a trawnik wertykulować w celu usunięcia strzechy. Środki te pomagają zapewnić lepszy odpływ wody.
• Pracuj w piasku, aby podłoże było bardziej przepuszczalne.
• Jeśli pH gleby jest bardzo kwaśne, wapnowanie może pomóc w stworzeniu warunków nieatrakcyjnych dla grzybów i atrakcyjnych dla roślin ogrodowych. Najlepiej użyć do tego celu średnio szybko działającego wapna, takiego jak nasze Plantura Organiczna wapno do trawników i ogrodów. Jest drobno zmielony, a jego postać chemiczna zapobiega zbyt gwałtownemu wzrostowi pH w celu ochrony roślin ogrodowych i organizmów glebowych.
• Martwe i spróchniałe drewno można usunąć.

Czy grzyby w ogrodzie same znikają? Opierając się tylko na owocnikach widocznych na powierzchni, grzyby w ogrodzie znikną same, jeśli zostaną podane na kilka dni. Żywotność owocników jest zwykle krótka. Rosną szybko, gdy pozwala na to pogoda i szybko znikają, jeśli wcześniej nie zostały zjedzone przez zwierzęta. Jednak podziemna grzybnia pozostaje. Pozwala to grzybom na ponowne pojawienie się w innym miejscu lub w następnym roku.

W przypadku grzybów jadalnych w ogrodzie najbezpieczniejszym sposobem jest samodzielne wyhodowanie grzyba. Możesz to zrobić np Uprawa grzybów na pniach drzew. W naszym specjalnym artykule pokazujemy, jak to zrobić.