Rosnąca dynia Hokkaido: dbanie o A

Jesień to czas dyni. Jedną z najpopularniejszych dyń jest Hokkaido. Pomarańczowo-czerwona dynia z jasnym miąższem jest tak popularna, że ​​nie trzeba jej obierać, aby ją przygotować. Ponieważ klimat w jej japońskiej ojczyźnie jest podobny do naszego w Europie Środkowej, warzywo o dźwięcznej nazwie Cucurbita maxima Duchesne ssp. maxima convar. Maxima 'Red Kuri', w skrócie dynia Hokkaido, może być również uprawiana w przydomowych ogrodach przy niewielkim wysiłku.

Charakterystyka

• nazwa botaniczna: Cucurbita maxima
• inne nazwy: Uchiki Kuri, Kuri Dynia
• Dynia
• Pochodzenie: Japonia, wyspa Hokkaido
• roślina jednoroczna
• Kwiaty: męskie i żeńskie na jednej roślinie, dzwonkowate, żółte
• Owoce: w zależności od odmiany czerwone lub zielone od 0,5 do 1,5 kg
• jasny żółto-pomarańczowy miąższ
• Nawyk wzrostu: pełzanie lub wspinaczka

Uprawa

Dowiedz się wszystkiego o uprawie dyni Hokkaido poniżej. Jakie wymagania należy spełnić? Jak odbywa się siew?

Lokalizacja

Dynia Hokkaido, zwana w Japonii Uchiki Kuri, jest jedną z wcześnie dojrzewających dyń zimowych, którą można uprawiać zarówno w ogrodzie, jak iw dużych doniczkach. Jako roślina ciepłolubna preferuje słoneczne, ale chronione miejsce, aby rosnąć zdrowo i energicznie. Jeśli gleba przemarza, następuje nieodwracalne uszkodzenie rośliny. Mimo, że kwitnienie zaczyna się pod koniec maja, do zbioru upłyną jeszcze co najmniej dwa miesiące.

piętro

Dynie takie jak Hokkaido rosną bardzo szybko. Od wysiewu do zbioru potrzeba średnio 95 do 120 dni. Aby dobrze się rozwijać, roślina potrzebuje bogatej w składniki odżywcze, żyznej gleby, która może dobrze przechowywać wodę, ale z drugiej strony nie ma tendencji do podmywania. Dlatego bardzo piaszczystą glebę ogrodową należy wcześniej wymieszać z dużą porcją kompostu i ewentualnie odrobiną wysokiej jakości ziemi ogrodowej. Jeśli gleba jest zagęszczona lub woda deszczowa i nawadniająca nie mogą prawidłowo spływać, należy: ewentualnie stworzyć warstwę drenażową i sprawić, że gleba ogrodowa będzie bardziej przepuszczalna dla piasku i kompostu robić. W tym przypadku dobrym pomysłem jest również dodanie niewielkiego kopca, aby zapewnić dobry drenaż.

• zrelaksowany
• humus
• pożywny
• głęboki

Wskazówka: Lokalizacje w pobliżu lub na górze kompostu są również idealne dla Hokkaido.

Sąsiedzi roślin

Sprytne połączenie sąsiednich roślin opłaca się w kulturze ogrodowej. Oprócz wysokości roślin i kształtu korzeni decydującą rolę odgrywają również wymagania pokarmowe poszczególnych gatunków warzyw. Dynie Hokkaido należą do silnych zjadaczy, a ich wąsy rozłożone są stosunkowo płasko na ziemi.

Dobrzy sąsiedzi roślin

• Fasola (zwłaszcza gatunki rosnące pionowo)
• brokuły
• Cebula dymka lub warzywna
• kukurydza
• Nagietki

Źli sąsiedzi

Nie należy uprawiać kopru, ogórka czy kapusty razem z dynią lub uprawiać ją tylko na odległość. Inne rodzaje dyni i cukinii również nie powinny być socjalizowane. Różne rodzaje dyni są w stanie nawozić się nawzajem. Jeśli w najgorszym przypadku nastąpi zapylenie krzyżowe, może to być zauważalne w smaku i jakości dyni Hokkaido.

Uprawa z nasion

Ponieważ roślina jest warzywem jednorocznym, dynia Hokkaido jest uprawiana wyłącznie z nasion. Nasiona można kupić w każdym dobrze zaopatrzonym centrum ogrodniczym. Możesz oczywiście również wziąć nasiona z samodzielnie wyhodowanego lub zakupionego Hokkaido i wykorzystać je do uprawy.

Siew bezpośredni na zewnątrz

Dynia Hokkaido jest nieco wrażliwa na niskie temperatury. Więc poczekaj do połowy maja po lodowych świętych, zanim wysiejesz nasiona bezpośrednio na zewnątrz. Zanim jednak włożysz nasiona do ziemi, należy najpierw dobrze rozkopać grządkę, ewentualnie ją ulepszyć i usunąć z gleby wszelkie chwasty, duże kamienie i stare korzenie. Obornik najlepiej sprowadzić jesienią przed siewem lub posadzić zielony obornik, aby zwiększyć zawartość składników odżywczych w glebie ogrodowej.

• Termin: od połowy maja do końca czerwca
• 2 do 3 nasion na otwór
• Głębokość siewu: 2 do 3 cm
• Przykryj luźno drobnym podłożem
• Odległość: 1 m
• Czas kiełkowania: 8 do 14 dni
• Czas uprawy: około 4 miesiące do zbioru

Konieczne jest, aby nasiona były równomiernie wilgotne, aż wykiełkują. W tym celu ostrożnie spryskaj ziemię wokół miejsca siewu drobną mgiełką wodną z węża ogrodowego lub użyj nasadki prysznicowej konewki, aby nie zmyć gleby. Podczas sadzenia najlepiej umieścić drewniany patyczek lub etykietę na miejscu nasion, aby łatwiej było je znaleźć podczas podlewania. Pierwsze sadzonki pojawią się po około dwóch tygodniach. Jeśli w otworze wyrosło kilka nasion, przesadź nadwyżki roślin i usuń słabe okazy.

Hodowla wstępna

Aby dać dyni kuri przewagę i przyspieszyć zbiory o kilka tygodni, możesz również preferować nasiona dyni w pomieszczeniu, w zimnej ramce lub w szklarni. Idealny czas to okres od końca marca do początku maja. Posuwanie ich do przodu w domu ma również tę zaletę, że sadzonki nie są pożerane przez ślimaki. Jeśli sam zebrałeś nasiona ze świeżej dyni, spłucz pozostałą miazgę pod bieżącą wodą. Świeże nasiona można sadzić bezpośrednio w ziemi lub przechowywać przez kilka miesięcy w suchym miejscu w ciemnym miejscu. Aby przyspieszyć kiełkowanie suchych nasion, warto przed sadzeniem moczyć je w ciepłej wodzie na jeden do dwóch dni. Do wstępnej uprawy na parapecie w domu będziesz potrzebować:

• Nasiona Hokkaido
• Doniczki
• przezroczyste plastikowe torby
• Opaski elastyczne
• Ziemia doniczkowa

Wypełnij doniczki ziemią doniczkową i zwilż ją niewielką ilością wody. Naciśnij kciukiem mały otwór na środku i umieść dwa nasiona w każdej doniczce obok siebie w otworze. Po przykryciu nasion drobnym podłożem, umieść na doniczce woreczek z zamrażarką i zabezpiecz go gumką. Aby wykiełkować, umieść doniczki na ciepłym, jasnym parapecie z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Wskazówka: Nie hoduj nasion Hokkaido zbyt wcześnie, ponieważ roślina będzie zbyt duża, zanim będzie mogła zostać zasadzona na zewnątrz.

rośliny

Kiedy od wysiewu minęły co najmniej trzy tygodnie i nie ma już ryzyka przymrozków, nadszedł czas, aby posadzić małe sadzonki dyni na zewnątrz. Każda pojedyncza roślina potrzebuje około dwóch metrów kwadratowych, aby móc się rozprzestrzenić i uniknąć konkurencji z innymi roślinami.

• Czas: po lodowych świętych w połowie maja
• Odległość sadzenia: co najmniej 1 m

Kultura kubełkowa

Jeśli nie masz własnego ogrodu, możesz również wyhodować Hokkaido na balkonie. Jednak roślina potrzebuje dość dużego pojemnika, aby mogła dobrze się rozwijać i produkować dużo owoców.

• Rozmiar: co najmniej 100 x 50 x 50 cm
• Otwory drenażowe na dole
• Najpierw wypełnij od 5 do 10 cm drenaż z keramzytu lub granulatu lawy
• Podłoże: humus lub ziemia ogrodowa plus kompost
• Udział kompostu: około jednej trzeciej

opieka

Uprawa i pielęgnacja dyni Kuri nie jest szczególnie trudna i nawet początkujący w uprawie warzyw mogą sobie z tym łatwo poradzić.

podlewać

Regularnie podlewaj rośliny hokkaido, aby gleba nigdy nie wyschła całkowicie. W ten sposób kieruj wodę tak bezpośrednio do obszaru korzenia rośliny, jak to możliwe i unikaj zwilżania liści. Wilgotne liście i mokre kwiaty są podatne na choroby. Podczas gdy wczesnym latem i przy mniejszych roślinach często wystarczy podlewać dwa do trzech razy w tygodniu, dynia musi przy większych upałach i długich okresach suszy podlewać zwykle codziennie lub nawet dwa razy dziennie, najlepiej rano i po południu Wola.

Użyźniać

Sadząc młode sadzonki dyni należy zadbać o to, aby gleba była bogata w składniki odżywcze. Jeśli sprowadziłeś obornik lub zielony obornik jesienią ubiegłego roku, na początku nie jest potrzebny dodatkowy nawóz. We wszystkich innych przypadkach przygotowujesz młode rośliny w najlepszy możliwy sposób, jeśli do podłoża dodasz obficie przesiany, dojrzały kompost. Możesz również mieszać następujące składniki:

• Wióry rogów
• Posiłek z rogów
• guano

W sezonie wegetacyjnym nakładaj około pięciu litrów kompostu na metr kwadratowy mniej więcej co dwa do trzech tygodni. Obornik pokrzywy sprawdził się jako alternatywa. Gnojowica jest bogata w azot, dzięki czemu wspomaga szybki wzrost dyni Hokkaido.

Szumowanie

Dynia Hokkaido, podobnie jak wszystkie rodzaje dyni, ma tendencję do obficie się rozgałęziać. Ponieważ jednak roślina ma tylko ograniczoną ilość dostępnej energii, woli umieścić ją w pędach. Rezultatem jest dużo małych owoców. Jeśli wolisz ten nawyk wzrostu, nie musisz nic z tym robić. Jeśli wolisz zbierać większe owoce Hokkaido, możesz to zrobić, usuwając nadmiar wąsów. Ten proces jest również nazywany nakłuwaniem. Jednak procedura ta nie jest tak pracochłonna, jak w przypadku pomidorów. Wystarczy maksymalnie dwukrotnie w fazie wzrostu.

• Czerwiec: skrócić wszystkie dłuższe pędy z wyjątkiem 2 liści
• Lipiec: Odetnij wąsy powyżej piątego do szóstego liścia
• oderwij pierwszy żeński kwiat na każdym pędzie
• zostaw tylko około pięciu do sześciu kwiatów żeńskich
• wyrwać się wszystkim innym
• usuń wszystkie męskie kwiaty po zapyleniu

Najpierw na roślinie dyni pojawiają się kwiaty męskie, a kilka dni później kwiaty żeńskie. Kwiaty są łatwe do odróżnienia: podczas gdy męskie kwiaty mają długą łodygę, jest na Podstawą kwiatów żeńskich jest zaokrąglony, pogrubiony jajnik, który już przypomina małą dynię wygląda jak.

Wskazówka: Aby chronić owoce przed gniciem spowodowanym punktami nacisku i wilgocią, przydatne okazało się umieszczenie pod każdym owocem garści słomy.

zbiór

Dynia Hokkaido to jedna z zimowych dyń, które pojawiają się jesienią i późną jesienią. W zależności od terminu siewu owoce można zbierać od końca września do listopada. Poszczególne dynie mogą dojrzewać już w sierpniu. Zbieraj Uchiki Kuri tylko wtedy, gdy jest w pełni dojrzałe, aby można je było przechowywać tak długo, jak to możliwe. Jeśli nie jest to możliwe ze względu na zimną i wilgotną pogodę, warto przesunąć owoce do przodu. Dynia szybko dojrzewa w suchym i ciepłym miejscu. Możesz stwierdzić, czy Hokkaido jest dojrzały, dzięki następującym cechom:

• jasna skórka pomarańczowa
• Wyjątek: zielone odmiany Hokkaido
• jędrna, gładka powierzchnia skóry
• Rękojeść: sucha i lekko zdrewniała
• Owocnikujące ciało brzmi głucho po uderzeniu

Notatka: Podczas zbioru zostaw kawałek łodygi o długości co najmniej dwóch cali.

składowanie

Dojrzałe, nieuszkodzone owoce można przechowywać przez kilka miesięcy po zbiorze, pod warunkiem, że są przechowywane w idealnych warunkach. Niestety nawet doświadczeni ogrodnicy często popełniają błędy, jeśli chodzi o przechowywanie. Ponieważ wybierając miejsce przechowywania, należy zwrócić uwagę na kilka ważnych zasad: Dynie nie tolerują zimna i nigdy nie należy ich przechowywać w wilgotnym miejscu. Jeśli masz problemy z pleśnią i wilgocią w Twojej piwnicy, znajdź inne miejsce do jej przechowywania.

• Pamiętaj, aby zostawić łodygę na owocu
• miejsce na tablicy z gazetą
• w drewnianym pudełku z wełną drzewną
• nie układaj na stosie
• od czasu do czasu skręcaj

Choroby i szkodniki

Młode rośliny i kwiaty dyni Hokkaido są popularne wśród ślimaków. Dlatego należy zadbać o dobrą ochronę ślimaka dyni wysianej na polu.

pleśń

Co więcej, żywotność dyni Hokkaido jest często ograniczona przez mączniaka prawdziwego lub mączniaka rzekomego. Mączniak prawdziwy to grzyb o szczególnie charakterystycznym wzorze uszkodzeń. Leży jako biały, mączny nalot na owocach i liściach. Podczas gdy mączniak prawdziwy pojawia się zwykle po długim okresie suszy, mączniak rzekomy pojawia się, gdy jest stale wilgotny lub nawet mokry. Ciepło sprzyja rozprzestrzenianiu się szkodliwego grzyba, dlatego zwykle występuje ono w miesiącach letnich. Dlatego regularnie podlewaj Hokkaido, ale nigdy nad liśćmi. I upewnij się, że masz dobre miejsce, w którym dynia może dobrze wyschnąć, a gleba wystarczająco odprowadza wodę. Do zwalczania mączniaka prawdziwego sprawdziła się mieszanka wody i świeżego mleka w stosunku 9 + 1. Spryskaj liście i owoce mieszanką przez kilka dni z rzędu.