spis treści
- Wiek rośliny i czas zbiorów
- Rozpoznaj czas zbiorów z karczocha
- Często Zadawane Pytania
Chociaż uprawiamy również karczochy, często wydają się one naprawdę egzotyczne. Powstaje pytanie, kiedy można zbierać kwiaty do spożycia. Wyjaśniamy, kiedy nadszedł właściwy czas żniw.
W skrócie
- Rośliny jednoroczne można zbierać później niż starsze rośliny
- Zamknięty, jędrny pączek wskazuje, że jest gotowy do zbioru
- Nawet kwiaty, które zostały już otwarte, mogą nadal służyć jako ozdoba w wazonie
Wiek rośliny i czas zbiorów
Generalnie karczochy zbiera się od lata do późnej jesieni. Sama wielkość roślin i kwiatów skutkuje pewnym okresem wzrostu do momentu dojrzałości, tak że zbiory nie mogą rozpocząć się w połowie do końca lata. Jednak czas zbiorów nie zawsze jest taki sam. Zależy to w dużej mierze od tego, czy karczochy są w pierwszym roku wzrostu, czy już hibernowały:
- Pierwszy rok: dojrzałość od końca sierpnia do połowy września
- Kolejne lata: zapadalność od końca lipca
Uwaga: Jeśli przez dłuższy czas wystąpią nietypowe warunki pogodowe lub jeśli twoje położenie karczochów jest wyraźnie jednostronne, czas zbiorów może się znacznie różnić!
Rozpoznaj czas zbiorów z karczocha
Oprócz pory roku czy tygodni i miesięcy kalendarzowych, po samym kwiecie karczocha powinno być możliwe odróżnienie dojrzałych od niedojrzałych. Tylko w ten sposób możesz rozpoznać wszelkie odchylenia w czasie zbiorów i, jeśli to konieczne, podjąć działania wcześniej lub czasami później. Aby być gotowym do zbioru, kwiat musi mieć następujące właściwości:
- kompaktowy
- naprawiony
- nadal zamknięte
- brązowe końcówki kwiatowe
Jeśli pączek już zaczął się otwierać, wymagane jest szybkie działanie. Nadal można zbierać przez krótki czas, ale po niedługim czasie serca i płatki tracą aromat i konsystencję.
Wskazówka: Jeśli przegapiłeś czas zbiorów do spożycia, nie powinieneś wyrzucać karczochów. Ponieważ nawet w wazonie wielkoformatowe kwiaty przekonują swoimi rozmiarami i jasnymi niebiesko-fioletowymi kolorami.
Często Zadawane Pytania
Nie robisz nic złego. Ale niewiele słońca i wody może opóźnić rozwój. Podlewaj rośliny, gdy są bardzo suche i czekaj na opóźnione zbiory.
Ogólnie rzecz biorąc, nieco wczesny moment nie jest krytyczny. Jednak plony są zwykle niższe, ponieważ pąki są wciąż małe. Z drugiej strony, jeśli zbierzesz zbyt wcześnie, wciąż jasnozielony pąk będzie niejadalny.
W pierwszym roku karczochy potrzebują siły, aby urosnąć. Dopiero wtedy następuje wzrost kwiatów. Rośliny wieloletnie wychodzą z zimy z zapasami i pewnym ołowiem i wcześniej zaczynają kwitnąć.