W SKRÓCIE
Jak prawidłowo suszyć koniczynę?
Aby prawidłowo wysuszyć koniczynę, należy ją zebrać w głównym okresie zbioru od maja do października i równomiernie rozłożyć na otwartej przestrzeni. Podczas suszenia kilkakrotnie obróć koniczynę i pozostaw do wyschnięcia na 3-5 dni. Następnie przechowuj go w suchym i przewiewnym miejscu, najlepiej zawinięty w przewiewne ręczniki.
Która koniczyna nadaje się do suszenia?
Wszystkokoniczyny nadają się do suszenia, ponieważ wszystkie mają cienkie liście. Więc nie trzeba długo czekać po zbiorze, zanim stracą całą swoją wilgoć. W zależności od przeznaczenia można suszyć liście i/lub kwiaty lub całą nadziemną część rośliny. Jeśli to możliwe, należy suszyć tylko nieskazitelne plony. Liście w głównym okresie zbioru od maja do października, kwiaty w środku szczyt odpowiedniego typu.
także przeczytać
Jak najłatwiej wysuszyć koniczynę?
Suszenie odbywa się na zewnątrz na świeżym powietrzu zamiast tego, gdy dni są ciepłe i słoneczne:
- Ręczne zbieranie koniczyny
- Rozprowadź równomiernie na siatce lub szmatce
- Podczas suszenia obróć kilka razy
- Kosić kosą duże łąki koniczyny
- Pozostaw na miejscu do wyschnięcia
- Pozostaw do wyschnięcia na 3-5 dni
- Zbierz i przynieś szopę
- Pozostaw tam do wyschnięcia na kolejne 4-6 tygodni
Niewielkie ilości koniczyny, na przykład jako zioła leczniczego, można szybciej suszyć w suszarce lub piekarniku. Utrzymuj temperaturę poniżej 42°C, aby zachować cenne składniki.
Jak przechowywać suszoną koniczynę i jak długo można ją przechowywać?
Suszona koniczyna powinna w suchym pokoju być przechowywane. W przeciwnym razie może wchłonąć wilgoć i zacząć pleśnieć. To, które pomieszczenie jest dostępne na miejscu, zależy od okoliczności i ilości do przechowania. Idealnie, jeśli rzeczy do suszenia są zawinięte w przewiewne ręczniki. Jeśli nie masz wystarczająco dużo miejsca do przechowywania, lepiej regularnie kupować mniejsze ilości suszonej koniczyny w sklepach.
Do czego można wykorzystać suszoną koniczynę?
Suszona koniczyna jest używana głównie jako Karma dla królików i inne zwierzęta domowe. Niektóre odmiany, takie jak koniczyna czerwona, mają efekt uzdrawiający i często są przygotowywane jako herbata.
Wskazówka
Przekształć świeży „Klee-Glück” w wersję suszoną
Jeśli koniczyna ma cztery liście, jest powszechnie uważana za symbol szczęścia. Również ten koniczyna szczęścia można suszyć. Skorzystaj ze sprawdzonej techniki wciskania między dwiema kartkami książki, dzięki czemu po wyschnięciu każda kartka pozostanie płaska i na swoim miejscu. Te szczęśliwe liście są wspaniałymi elementami dekoracyjnymi do pocztówek, pakowania prezentów, aranżacji stołu i wielu innych. M.
