Kwitnienie ziemniaka: czy ziemniaki muszą kwitnąć?

Podziemne bulwy korzenia ziemniaka (Solanum tuberosum) to szczególnie cenny podstawowy pokarm, który znajduje się w jadłospisie niemal codziennie. Ale co z bulwami, kiedy ziemniaki nie kwitną?

Kwitnące ziemniaki

Rośliny ziemniaka tworzą systemy kwiatowe, z których rozwijają się owoce. Nie są to bulwy, ale naziemne, małe, zielone, wielkości wiśni i trujące jagody, które zawierają nasiona.

• Własny hormon rośliny kontroluje tworzenie się kwiatów
• zależy od temperatury i długości dnia
• wraz z początkiem kwitnienia rozwój nadziemnych części rośliny w dużej mierze zakończony
• Wzrost przesuwa się z liści do bulw
• Rozłogi (rozłogi) zatrzymują wzrost długości
• rozwijają cebulki (pogrubienia)

W zależności od odmiany ziemniak kwitnie od czerwca do września. Wiele małych bulw wykształciło się już w okresie kwitnienia ziemniaków, ale muszą one zwiększać swoją objętość, aż będą w pełni dojrzałe. Generalnie tworzenie kwiatów nie jest konieczne do wzrostu bulw.

Wskazówka: Ze względu na skrócony okres wegetacyjny młode ziemniaki można zbierać już w okresie kwitnienia. Wszystkie inne tylko wtedy, gdy liście są całkowicie uschnięte.

Czy nie ma kwiatu ziemniaka?

Zasadniczo tendencja do tworzenia kwiatów występuje w wielu Odmiany ziemniaków w różnym stopniu i może zmieniać się z roku na rok. Może się zdarzyć, że nie wszystkie rośliny wykształcą kwiaty lub są one słabo rozwinięte. Bulwy zwykle formują się i tak, ale pozostają nieco mniejsze.
Kwiaty nie mają znaczenia przy zbiorze młodych ziemniaków. Inaczej wygląda sytuacja w przypadku ziemniaków stołowych, które mają być przechowywane przez zimę. Dzięki nim formowanie kwiatów powinno być zakończone przed zbiorem, a liście całkowicie uschnięte. Istnieją jednak również odmiany, które na ogół nie kwitną. Powodem tego jest zwykle nadmierne rozmnażanie. Jednak choroby, inwazja szkodników lub złe warunki uprawy mogą również ograniczać lub zapobiegać tworzeniu się kwiatów.

Czynniki wpływające na tworzenie kwiatów

Sezonowy profil temperatury

Dzięki wyrafinowanemu systemowi roślina ziemniaczana jest w stanie odróżnić krótkie i długie dni. Jest to jedna z tzw. roślin całodniowych. Kwitną, gdy tylko noce spadną poniżej określonej liczby godzin. Pod względem temperatury ziemniaki najlepiej rozwijają się w temperaturach od 18 do 25 stopni. Temperatury powyżej 30 stopni mogą zaburzać wzrost roślin, a tym samym również kwitnienie ziemniaków. W rezultacie najpóźniej do maja powinny być w ziemi.

Susza i nasiąkanie wodą

Przedłużająca się susza i nasiąkanie wodą nie wpływają na ziemniaka. Oba hamują rozwój roślin, a co za tym idzie również tworzenie kwiatów.

• Susza prowadzi do niedoborów
• Może nie być nalotu lub może być znacznie słabszy
• Sprawia, że ​​rośliny są bardziej podatne na choroby i pasożyty
• W najgorszym przypadku pozwala im umrzeć
• Profilaktycznie podlewaj ziemniaki, zwłaszcza jeśli susza się utrzymuje
• Mniej więcej co dwa do trzech dni

Podczas podlewania liście powinny być suche i podlewane tylko w obszarze korzeni. Zapotrzebowanie na wodę jest największe w okresie od wschodów do kwitnienia. Mówi się o wschodzie, gdy nasionko wykiełkuje i widoczne są małe rośliny.

Warunki glebowe

Idealnie, pH gleby wynosi od 5,5 do 7,0 i ma niskie zasolenie. Przy niższych wartościach może się zdarzyć, że odżywki takie jak B. Fosfor jest dostępny tylko w ograniczonym zakresie. Nawet jeśli pH jest wyższe niż 7,5, dostępność mikroelementów i fosforu może być ograniczona, mimo że całkowita ilość składników odżywczych w glebie jest wysoka. Ponadto rośliny są wtedy bardziej podatne na parch proszkowy. Jeśli wartości są szczególnie wysokie lub niskie, podłogę należy w miarę możliwości dostosować. Niskie wartości można poprawić poprzez wapnowanie. Należy jednak wapnować co najmniej sześć miesięcy przed sadzeniem.

Niedobór żywieniowy

Ziemniaki jako ciężcy konsumenci usuwają z gleby znaczne ilości składników odżywczych.
Susza może być odpowiedzialna za brak składników odżywczych, między innymi rośliny z trudem pobierają z gleby fosfor, który jest odpowiedzialny za wzrost bulw. Jednak oprócz fosforu do głównych składników odżywczych należą również azot i magnez. Niedobór pojawia się w całej roślinie lub w bulwach. Objawy niedoboru są jednak rzadkie.

Wskazówka: Ziemniaki powinny być każdego roku uprawiane lub uprawiane w innym miejscu. w tym samym miejscu najwcześniej po czterech latach. W tym czasie sadzenie średnich i niskich konsumentów jest idealne.

Choroby i szkodniki

Niektóre choroby i szkodniki mogą być odpowiedzialne za poważnie ograniczone lub nieobecne tworzenie kwiatów i rozwój bulw karłowatych. W odniesieniu do formowania się kwiatów na szczególną uwagę zasługuje tzw. Jeśli rośliny są porażone, przedwcześnie się starzeją i obumierają, tak że kwiaty nie rozwijają się. Szkodniki ziemniaka atakują głównie młode pędy i liście, ale także pąki kwiatowe, np. czarne wszy i roztocza.

Często Zadawane Pytania