W SKRÓCIE
Jak jeść Physalis?
Physalis możesz łatwo surowy i czysty jeść. Jagody z łatwością wyjmuj z odwróconych lampionów lub usuń te ostatnie i łodygi. Nie musisz nawet myć owoców przed zjedzeniem.
Przy okazji: Lampiony chronią dojrzewające owoce przed brudem. Dlatego potrzebujesz jagód niekoniecznie do mycia.
Jeśli chcesz później zjeść pęcherzycę, możesz użyć owocu zamrażać. W ten sposób wydłużyć okres przydatności do spożycia do kilku miesięcy. Zamrażanie to bardzo rozsądne rozwiązanie, zwłaszcza jeśli zebrałeś zbyt dużo jagód, aby móc je wszystkie zjeść w ciągu kilku tygodni.
Wskazówka
Physalis można przetwarzać na wiele sposobów
Istnieje kilka sposobów na uzyskanie soczystych jagód pęcherzycy proces. Nadają się np. na dżem czy kompot, ale smakują też dobrze swoim słodko-kwaśnym aromatem czystej lub w mieszance sałatki owocowej z jabłkami, bananami, truskawkami i wieloma innymi owocami doskonały.
