Uprawa papryki z nasion

Coraz więcej ogrodników hobbystów cieszy się uprawą smacznej papryki. Ale nawet ludzie, którzy nie mają ogrodu, mogą uprawiać rodzinę psiankowatych. Ponieważ przy średniej wysokości wzrostu około 40 do 100 centymetrów, popularne rośliny można łatwo uprawiać również w doniczkach na balkonie. Aby jednak zapewnić wysokie plony strąków pikantnych, konieczne jest wykonanie kilku kroków pielęgnacyjnych. Od siewu do zbioru – dzięki tym wskazówkom pielęgnacyjnym z pewnością odniesiesz sukces w uprawie popularnej pepperoni.

zdobyć nasienie

Jeśli chcesz uprawiać ostrą paprykę, musisz najpierw wybrać między preferowaniem roślin a zakupem sadzonek. Młode rośliny są już dostępne w wielu centrach ogrodniczych od lutego/marca i mają tę zaletę, że są już wstępnie wyhodowane. Wadą jest to, że wybór odmian jest zwykle znacznie ograniczony. Każdy, kto chce uprawiać specjalne lub rzadkie odmiany ostrej papryki, powinien rozważyć zakup i wysiew nasion. Nasiona są dostępne w centrach ogrodniczych, a także u wielu dostawców internetowych. Alternatywnie nasiona można stosunkowo łatwo uzyskać zarówno ze świeżej, jak i suszonej papryki. Ważne jest, aby owoce były dojrzałe, ponieważ nasiona zielonych owoców rzadko kiełkują. Po wybraniu odpowiedniej papryki najlepiej postępować w następujący sposób:

• Papryki rozetnij wzdłuż nożem
• usuń nasiona palcami
• rozłóż je na papierze kuchennym
• i pozostawić do wyschnięcia w ciepłym miejscu
• Nie należy jednak wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych
• ponieważ może to uszkodzić nasienie
• Suszone nasiona zawinąć w papier
• ponieważ pochłania pozostałą wilgoć
• i umieścić w zamykanym pojemniku
• następnie przechowywać w ciemnym i suchym miejscu
• nasiona mają okres przydatności do spożycia około 2 lat

Siew

W szklarni siew można wykonać od połowy lutego, pod warunkiem, że temperatura gleby przekracza 20 stopni. Alternatywnie nasiona można wysiać na parapecie w styczniu. Parapet nad grzejnikiem jest idealny do siewu, ponieważ zapewnia ciepło niezbędne do kiełkowania. Do siewu potrzebne są nasiona, ale nie starsze niż trzy lata. Ponadto wymagana jest ziemia doniczkowa i odpowiedni pojemnik na nasiona, taki jak szklarnia, taca na nasiona lub doniczki wiosenne. Pierwszym krokiem jest napełnienie odpowiednich pojemników ziemią doniczkową. Następnie zasiej paprykę w następujący sposób:

• Rozłóż nasiona w pojemnikach
• w doniczce można umieścić około 3 nasion
• przykryj je cienką warstwą podłoża
• warstwa gleby nie powinna być grubsza niż 1 cm
• następnie delikatnie zwilż glebę
• najlepiej z delikatnym prysznicem
• następnie przykryj pojemnik przezroczystą folią
• i umieść w jasnym i ciepłym miejscu
• Idealna temperatura to 20-25 stopni

Kłucie

Pierwsze sadzonki pojawiają się zwykle po około 15 do 20 dniach. Gdy tylko uformują się pierwsze liście, jest to idealny czas na przekłuwanie roślin. Tutaj sadzonki są umieszczane we własnych doniczkach, które powinny mieć średnicę około 10 do 15 centymetrów. Ponadto nie są już umieszczane w ziemi doniczkowej, ale w podłożu bogatym w próchnicę i składniki odżywcze. Pikowanie roślin to niezbędny krok, który należy wykonać bardzo ostrożnie. Ponieważ sadzonki są nadal bardzo delikatne i dlatego łatwo je uszkodzić. Pikowanie roślin działa najlepiej, jeśli postępujesz w następujący sposób:

• Napełnij doniczki podłożem
• Ostrożnie usuń i przeszczep rośliny
• delikatnie dociśnij glebę dłonią
• umieścić w jasnym i ciepłym miejscu
• utrzymywać glebę lekko wilgotną przez cały czas
• następnie delikatnie utwardź rośliny
• poprzez wielokrotne wystawianie ich na zewnątrz na godziny
• pozwala im to na zapoznanie się z warunkami zewnętrznymi

lokalizacja i podłoże

Zarówno ostra papryka uprawiana w doniczkach, jak i ta uprawiana w grządkach warzywnych, mają szczególne wymagania co do miejsca, w którym się znajdują. Ponieważ pepperoni są absolutnymi miłośnikami ciepła, wolą więc miejsce, które jest tak ciepłe i jasne, jak to tylko możliwe. Jeśli rośliny są uprawiane w miejscu, które jest zbyt ciemne, liście uschną i przedwcześnie opadną. W rezultacie roślina nie wytwarza ani kwiatów, ani owoców. Ponadto miejsce powinno być osłonięte od wiatru, ponieważ papryka absolutnie nie lubi przeciągów. Idealną lokalizacją jest więc np. południowa ściana budynku, ponieważ nie tylko chroni ona przed deszczem, ale również magazynuje ciepło. Ponadto optymalne podłoże jest niezbędne do wzrostu tych roślin psiankowatych. Ważne jest, aby zwrócić uwagę na następujące kwestie:

• komercyjna ziemia warzywna nadaje się do uprawy w doniczkach
• jednak nie należy tego wstępnie nawozić
• ponieważ pepperoni nie tolerują sztucznych nawozów
• gleba w grządce warzywnej powinna być wilgotna, zasobna w składniki pokarmowe i przepuszczalna
• papryka również preferuje glebę lekko kwaśną do obojętnej
• optymalne pH wynosi od 6,0 ​​do 6,5
• jednak pH nie powinno przekraczać 7
• ponieważ utrudnia to pobieranie składników odżywczych przez korzenie

Sadzenie w grządce warzywnej

Paprykę zwykle sadzi się na grządce warzywnej po święcie lodowym, ponieważ w tym czasie ryzyko nocnych przymrozków jest znacznie mniejsze. Najlepiej jest również sadzić paprykę folią ściółkową. Z jednej strony chroni to rośliny przed chwastami, które są tłumione przez folię. Z drugiej strony folia zatrzymuje wilgoć w podłożu i zapewnia dobre nagrzanie podłoża. Pozwala to na ogrzanie gleby nawet o dwa stopnie, co z kolei sprzyja wcześniejszemu dojrzewaniu. Przed ułożeniem folii ściółkowej należy najpierw oczyścić grządkę z wszelkich chwastów. Gleba jest następnie dobrze spulchniona i pokryta warstwą ściółki. Rośliny ostrej papryki można teraz wykorzystać w następujący sposób:

• Wytnij szczeliny w folii w miejscach roślin
• posadź rośliny tak głęboko, jak były w doniczce wcześniej
• dodatkowo korzystać z pomocy wspinaczkowej
• ponieważ ciężar owoców może powodować wyginanie się roślin
• dlatego należy je wspierać
• pomoc do wspinaczki zapewnia również wsparcie przy silnym wietrze
• aby rośliny nie przewracały się tak łatwo
• odległość sadzenia powinna wynosić około 40-50 cm
• optymalny rozstaw rzędów wynosi 50-60 cm

Wkładanie do garnka

Do hodowli w doniczce potrzebne są przede wszystkim odpowiednie pojemniki. Powinny one mieć pojemność co najmniej 5 litrów i głębokość około 20 centymetrów. Idealnie nadają się do tego czarne plastikowe pojemniki, które mają zdolność magazynowania ciepła. Korzystne jest również wyposażenie doniczek w otwory drenażowe. Dzięki temu nadmiar wody może odpłynąć. Ponieważ pepperoni nie lubi mokrych powierzchni, wskazane jest zabezpieczenie ich przed zamoknięciem. Najlepszym sposobem na to jest:

• uformować drenaż nad otworem drenażowym przed sadzeniem roślin
• Odpowiednie są do tego granulki gliny lub gruboziarnisty żwir
• następnie połóż na nim podłoże
• najlepiej wymieszać to z długotrwałym nawozem
• posadzić roślinę
• tak głęboko, jak rośliny na zewnątrz

Opieka

Ogólnie uważa się, że papryka jest stosunkowo łatwa w pielęgnacji, a zatem konieczne nakłady na jej pielęgnację są raczej niewielkie. Głównym zadaniem jest zapewnienie roślinom dużej ilości wody i składników odżywczych. Z drugiej strony wyciskanie nie jest absolutnie konieczne, ale można je wykonać w razie potrzeby. Profesjonalna pielęgnacja roślin pepperoni jest zatem następująca:

Nawożenie

Idealnie, podczas sadzenia dodaje się do gleby długoterminowy nawóz, ponieważ sprzyja to szybszemu i lepszemu tworzeniu się korzeni. Następnie paprykę korzystnie nawozi się nawozem zawierającym głównie fosfor, azot i potas. Odpowiedni jest do tego dostępny w handlu nawóz do warzyw lub pomidorów. Alternatywnie papryki można nawozić obornikiem z pokrzywy, gdyż jest to dla nich wyjątkowo korzystne. Podczas nawożenia należy również zwrócić uwagę na:

• Nawozić co 14 dni do pierwszego kwitnienia
• pierwszy kwiat tworzy się około 3 miesiące po siewie
• z formacji owocowej jest nawożona co tydzień
• przed nawożeniem gleba powinna być lekko wilgotna
• jeśli gleba jest zbyt sucha, nawóz może uszkodzić korzenie

odlew

Ostra papryka jest wyjątkowo spragniona i ma odpowiednio duże zapotrzebowanie na wodę. Dlatego należy zapewnić wystarczające podlewanie, zwłaszcza od początku formowania się owoców i gdy owoce są dojrzałe. Do podlewania zaleca się wodę miękką, stojącą i ciepłą w pomieszczeniu. Jednak czysta i przefiltrowana woda deszczowa jest jeszcze lepsza dla pepperoni. Podczas podlewania należy również zwrócić uwagę na następujące kwestie:

• regularnie podlewać
• bryły korzeniowe powinny być zawsze wilgotne
• Unikaj jednak zalewania wodą
• zawsze woda od dołu
• Uważaj, aby nie zamoczyć liści

Przycinanie i usuwanie kwiatu królewskiego

Zwykle nie jest konieczne przycinanie papryki w roślinach jednorocznych. Jeśli jednak rośliny są uprawiane przez kilka lat i przezimowane, zaleca się ich przycinanie przed i po miesiącach zimowych. Sprawdzonym krokiem jest jednak usunięcie tzw. kwiatu królewskiego. Jest to pierwszy kwiat, który roślina tworzy w rozwidleniu między pędem głównym a pierwszym pędem bocznym. Szczypanie pąka terminala ma następujące zalety:

• roślina ma więcej energii
• ponieważ nie wkłada całej swojej energii w kwitnienie
• ale w tworzeniu owoców
• w rezultacie roślina staje się bardziej krzaczasta
• i są znacznie wyższe plony

Żniwa

Zbiór odbywa się zazwyczaj między sierpniem a końcem października, przy czym im dłużej papryka dojrzewa, tym intensywniejszy jest jej smak i stopień ostrości. To, czy owoce są dojrzałe, często można rozpoznać po ich kolorze. Ponieważ papryka jest zwykle zielona we wczesnych stadiach, która zmienia się na żółtą, pomarańczową lub czerwoną w zależności od odmiany i dojrzałości. Gdy owoce są dojrzałe, można je zbierać w następujący sposób:

• nigdy nie odrywaj owoców
• ponieważ może to uszkodzić pędy i owoce
• ale odetnij paprykę ostrym narzędziem tnącym
• pozostaw owoce na roślinie tak długo, jak to możliwe
• Przynieś rośliny z niedojrzałymi owocami do pomieszczenia od połowy/końca września
• i kontynuuj uprawę na parapecie
• aby owoce mogły w pełni dojrzeć

Hibernacja

Paprykę można zwykle zimować w pomieszczeniu z odrobiną finezji. W tym celu ważne jest, aby rośliny zostały wykopane w odpowiednim czasie i przeniesione do ciepłego wnętrza. Ponieważ papryka jest wyjątkowo wrażliwa na zimno i może ulec uszkodzeniu już przy temperaturach poniżej 5 stopni. Po przeniesieniu roślin do pomieszczenia pierwszą rzeczą do zrobienia jest zbadanie ich pod kątem szkodników. Dotknięte rośliny należy przechowywać oddzielnie i odpowiednio traktować. Następnie paprykę sadzi się w doniczkach i umieszcza w jasnym miejscu, ponieważ tam mogą dojrzewać niedojrzałe owoce. Aby hibernacja działała, należy przestrzegać następujących zasad:

• lokalizacja powinna być tak chłodna, jak to tylko możliwe
• Idealna temperatura to 10-15 stopni
• jeśli jest zbyt zimno, wzrost i tworzenie owoców w następnym roku będą osłabione
• jeśli jest cieplej, inwazja mszyc jest sprzyjająca
• wystarczająca wilgotność
• brak szkicu
• podlewać regularnie, ale oszczędnie
• nie nawozić w miesiącach zimowych

Wniosek

Paprykę ostrą można uprawiać zarówno w plenerze, jak iw doniczkach na balkonie. Nakłady na utrzymanie są stosunkowo niskie, a główny nacisk kładziony jest na odpowiednie zaopatrzenie w wodę i składniki odżywcze. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina tworzy kolorowe, chrupiące owoce, które bez problemu dojrzewają również w pomieszczeniach.

Dowiedz się więcej o pielęgnacji ogrodu warzywnego