Uprawa kalarepy w ogrodzie

Kalarepa bogata w witaminy (botaniczny: Brassica oleracea var. gongylodes L.) nie może zabraknąć w żadnym ogrodzie. Rośnie bardzo dobrze zarówno w Europie Środkowej jak i Zachodniej w lokalnych warunkach klimatycznych. Ponieważ od uprawy do zbiorów mija tylko kilka tygodni, każdy ogrodnik-hobbysta może siać kalarepę raz za razem. Uprawa tego smacznego warzywa jest łatwa, jeśli przestrzegasz kilku zasad płodozmianu. Istnieją różne odmiany pod względem terminu sadzenia i dojrzewania, a także koloru.

Lokalizacja

Kalarepa lubi miejsca osłonięte, ciepłe i słoneczne.

Charakterystyka terenu i płodozmian

Czas rozwoju kalarepy jest dość krótki, dlatego często uprawia się ją jako uprawę poprzedzającą, pośrednią lub następczą. Na przykład może stać między fasolką szparagową lub jako następna uprawa na zagonach z grochem. Możliwe jest również sadzenie na skraju grządki ogórkowej. Chroni to młode sadzonki ogórków i dobrze wykorzystuje przestrzeń. Ponieważ kalarepa należy do warzyw krzyżowych, nie powinna znajdować się w grządce z innymi roślinami krzyżowymi i kapustnymi. A w płodozmianie co najmniej jedna przerwa w uprawie kalarepy i innych kapustnych na grządce musi trwać od trzech do czterech lat. W przeciwnym razie płodozmian, który byłby zbyt krótki, zwiększyłby ryzyko zakażenia kalarepy chorobami przenoszonymi przez glebę, takimi jak kiła. Za to dostaje nowe miejsce na innym łóżku. Jednak wszystkie rodzaje warzyw nadają się jako uprawa następcza kalarepy.

Podłoga

Gleba dla kalarepy powinna być średnio ciężka do bardzo bogatej w próchnicę. Dlatego gleba musi być odpowiednio przygotowana. Najlepiej pracować na przegniłym kompoście lub świeżym oborniku już jesienią. Słabe gleby piaszczyste można również zasilać na wpół przegniłym kompostem, aby gleba zawierała odpowiednie składniki odżywcze dla kalarepy. Ponieważ ten rodzaj warzyw należy do tzw. średniozjadaczy.

Uprawa w kulturze mieszanej

Jeśli chcesz uprawiać kalarepę w kulturze mieszanej, odpowiedni są następujący sąsiedzi:

• aksamitki
• rzodkiewka
• nagietki
• fasola krzewiasta
• Groszek
• pomidory
• Burak
• szpinak
• Por
• seler

Wlać

Jeśli kalarepa nie jest wystarczająco podlewana, wystrzeliwuje i szybko tworzy kwiaty i nie ma cebulek. Dlatego kalarepa wymaga stałego podlewania, zwłaszcza latem. Odpowiednie podlewanie zapobiega również zdrewnieniu lub pękaniu bulw.

Użyźniać

Mimo dobrego przygotowania łoża jesienią kalarepa potrzebuje wzbogacenia gleby w składniki pokarmowe w postaci regularnych, niewielkich ilości nawozu. Odpowiedni do tego jest obornik z pokrzywy, wióry rogowe i inne nawozy organiczne.

Piękne odmiany kalarepy

Nie wszystkie kalarepy są takie same. Po pierwsze, istnieją odmiany białe i niebieskie do fioletowych, a po drugie, w ramach tego działu istnieje duża różnorodność pod względem smaku i wielkości bulw.

Białe odmiany

Kozak:

• bardzo liściaste
• zaokrąglony kształt
• solidna hybryda F1 z zabezpieczeniem upraw
• stosunkowo późne zbiory
• duży i pękający
• nadal delikatne nawet w ogromnych rozmiarach
• możliwa masa zbioru do 3 kg
• stanowisko słoneczne do częściowo zacienionego
• Wysiew od marca do czerwca

lanro:

• zaokrąglony kształt
• odporny na zimno
• możliwość wcześniejszej lub późniejszej rozbudowy
• szybki wzrost daje soczysty miąższ
• również nie woody w oversize
• Wysiew od marca do kwietnia
• stanowisko słoneczne lub częściowo zacienione
• również pod folię i polar

Niebieskie odmiany

Blaro:

• Kalarepa z przymusu i z wolnego wybiegu
• do uprawy wczesnoletniej i jesiennej
• mała skłonność do strzelania
• średnio mocna i średnio długa łodyga
• wzrost półwyprostowany
• wysoka tolerancja na stres
• odporny na zimno
• nie staje się zdrewniały
• średniej wielkości, płaski okrągły kształt
• od marca do czerwca

 Lazurowa Gwiazda:

• dla wszystkich okien zbiorów
• nie staje się zdrewniały
• nie strzela
• średnio grube, drobno łodygowe liście
• lekko spłaszczona bulwa
• wysoka łodyga
• dobry smak
• najwcześniejsze odmiany pędzące i outdoorowe
• Wysiewać do końca lipca na zbiór jesienny

zwielokrotniać

Możesz samodzielnie uprawiać rośliny kalarepy lub kupować je od wyspecjalizowanych sprzedawców detalicznych. W zależności od odmiany i sezonu, od siewu do zbioru ok. Mija 12 do 20 tygodni.

siew

Pojedyncze doniczki z ok. 5 cm średnicy i normalną, drobno przesianą ziemię ogrodową lub doniczkową z centrum ogrodniczego. Do kiełkowania niezbędne jest jasne, ciepłe miejsce o temperaturze od 15 do 18 °C. Gdy tylko rozwiną się pierwsze liście, sadzonki umieszcza się w nieco chłodniejszym miejscu. Jednak temperatura nie może spaść poniżej 10°C, w przeciwnym razie rośliny nie będą chciały później rozwijać bulw. Ale utrzymuj rośliny wilgotne. Bezpośrednie światło słoneczne nie jest zalecane w tym miejscu. Powierzchnię ziemi w doniczkach można posypać perlitem lub obłożyć rośliny kołnierzem z włókniny. Jasny, odbijający światło materiał daje roślinom więcej światła i sprawia, że ​​rosną bardziej zwartie.
Od maja możliwa jest również uprawa na wolnym powietrzu. Należy jednak za wszelką cenę unikać nasiąkania wodą, w przeciwnym razie małe rośliny mogą łatwo spleśnieć!

sadzenie

Gdy tylko sadzonki mają od 3 do 5 intensywnie zielonych liści, można je sadzić. Najwcześniejszy termin sadzenia w chłodniach i nieogrzewanych szklarniach to początek marca. Od połowy marca młode sadzonki kalarepy można sadzić bezpośrednio na grządce pod folią lub runem. W zależności od odmiany odległość sadzenia wynosi 30 lub 50 cm. Możliwa jest również uprawa w zagonach podniesionych.

Zbiór i przechowywanie

Bulwy kalarepy są zbierane w różnych rozmiarach, w zależności od odmiany. Najlepiej kierować się informacją na opakowaniu nasion. Tam możesz przeczytać o wielkości każdej odmiany. Ale zawsze upewnij się, że kalarepa nie jest zbyt duża. Niektóre odmiany stają się wtedy zdrewniałe. Użyj ostrych nożyc do przycinania lub ostrego noża, aby przeciąć kalarepę tuż nad podstawą łodygi. Kalarepę zebraną jesienią można przez jakiś czas przechowywać w chłodnej piwnicy.

choroby i szkodniki

Szkodniki i choroby zawsze mogą wystąpić w przypadku kalarepy, nawet przy optymalnym sąsiedztwie i roślinach towarzyszących oraz dobrej pielęgnacji.

Kiła kapustna (Plasmodiophora brassicae)

Kiła jest chorobą grzybiczą, w której grzyb atakuje korzenie z gleby i uszkadza przede wszystkim rośliny z rodziny krzyżowych. Oznaki porażenia to widoczne żółknięcie liści z oznakami więdnięcia pod wpływem ciepła. Jeśli roślina zostanie poważnie dotknięta, korzenie zgęstnieją. Prowadzi to do zahamowania wzrostu. Kiła występuje przede wszystkim tam, gdzie występuje intensywny płodozmian roślin krzyżowych. Grzyb może również występować na glebach o niskim pH, podmokłych i słabej strukturze gleby. Clubroot można zwalczać, na przykład, radykalnym lekarstwem na glebę:

• najpierw głęboko spulchnij glebę
• Mocno wapnuj podłogę i dobrze wymieszaj wapno
• dodać hummus
• Zielony nawóz przez pół roku
• Pchła Kohlera (Phyllotreta)

The pchły marchewkowe to nieregularne, małe chrząszcze o wielkości do 4 mm, które powodują uszkodzenia żerowania. Istnieją różne typy. Chrząszcze znalezione na kapuście są koloru niebiesko-czarnego i błyszczące. Chrząszcze pchły często pojawiają się, gdy rośliny nie są uprawiane, gdy rośliny są młode, a gleba jest zbyt sucha.

Walka:

• Często podlewaj glebę
• poprawić warunki wzrostu roślin
• spulchnić powierzchnię gleby
• chrząszcze unikają nierównej gleby
• Muchołówka kapuściana (Contarinia nasturtii)

The muchówki kapustne są bardzo małe i nie są tak powszechne w kalarepie. Szkody pochodzą od ich maleńkich larw. Powodują kalectwo lub bezduszność w punkcie wzrostu rośliny. Strupy można czasami zobaczyć w okolicy serca.

Walka:

• jest rzadko konieczne
• Ściółkowanie i pług porażonych upraw po zbiorach
• w ten sposób zapobiega się rozwojowi larw
• Kapusta Mała Biała (Pieris rapae)

Uszkodzenia są powodowane przez gąsienice motyla o długości 25 mm, jasnozielone do matowozielonych i uwidaczniają się w postaci wżerów na liściach od końca maja. Bez środków zaradczych może dojść do całkowitej awarii.

Walka:

• Zbieranie gąsienic i jaj
• Kolonizacja pasożytów, takich jak pasożytnicze osy, gąsienice i chalcydy
• Parazytoidy składają jaja wewnątrz gąsienic
• lub użyj biologicznych insektycydów

Wniosek

Kalarepa to wspaniałe warzywo, które powinien uprawiać każdy ogrodnik hobbysta. Ponieważ jest bardzo łatwy w uprawie, nawet początkujący mogą go uprawiać. Pamiętaj tylko, że istnieją odmiany wczesne i późne, niebieskie i białe, duże i małe, które wymagają różnych okresów wzrostu. Ogólnie rzecz biorąc, kalarepa lubi słoneczne miejsce i dużo organicznych składników odżywczych, aby bulwy mogły się dobrze rozwijać.

Dowiedz się więcej o rodzajach warzyw