Uprawiaj bylicę jako przyprawę

Bylica należy do rodziny stokrotek i jest ceniona jako środek leczniczy, ale także jako roślina przyprawowa. ona jest tobą A. znany również jako gęś, miotła, biedronka i dziewica oraz dziki piołun. Bylica pospolita rośnie jako roślina zielna i wieloletnia i może osiągnąć wysokość do 200 cm w optymalnych warunkach i zakorzenić się na głębokość do 155 cm. Istnieje ryzyko pomylenia tej rośliny z rośliną podlegającą zgłoszeniu, która wygląda bardzo podobnie Ambrozja (Ambrosia artemisiifolia), która powoduje ciężkie reakcje alergiczne w kontakcie Móc. Ale istnieją wyraźne cechy wyróżniające.

lokalizacja i gleba

Jeśli chodzi o wybór miejsca, bylica jest bardzo mało wymagająca, choć stosunkowo rzadko uprawiana w ogrodzie, ponieważ jest bardzo pospolita w przyrodzie. Rośnie na stanowiskach słonecznych i częściowo zacienionych. Obszary, które są zbyt ciemne, nie nadają się do sadzenia. Bylica pospolita dobrze rozwija się na glebach świeżych, wilgotnych lub suchych, ale także kamienistych i piaszczystych. Zasadniczo gleba powinna być przepuszczalna, niezbyt zasobna w składniki pokarmowe i lekko wapienna. Szczególnie ubogie gleby można ulepszyć za pomocą gliny i kompostu. Podczas sadzenia tego zioła należy uważać, aby nie sadzić go zbyt blisko innych roślin, ponieważ może to zahamować ich wzrost. W przypadku sadzenia bylicy pospolitej w małych tufach zaleca się sadzenie w odległości 60-80 cm. Ta roślina przyprawowa doskonale nadaje się do mieszanej kultury z ziołami takimi jak oregano, rumianek, ziele dziurawca, Szałwia, wszystkie rodzaje kapusty ale także jako sadzenie sąsiadujące z nagietkami i chabrami, ostem, trawami czy płomień.

Ze względu na ogromną wysokość, jaką może osiągnąć ta roślina, zawsze należy zaplanować wystarczającą ilość miejsca.

twierdzi, że dba

Wymagania zarówno wodne, jak i pokarmowe są stosunkowo niskie. Dzięki temu bylica nie konkuruje z innymi roślinami. Wymaga jedynie umiarkowanego podlewania i zwykle żadnego lub tylko minimalnego nawożenia. Najlepiej wrzucić do gleby dużo kompostu lub wiórów rogowych podczas sadzenia i raz w roku od drugiego roku, najlepiej wiosną. Dalsze nawożenie nie jest wymagane. Zbyt obfite nawożenie może zwiększyć podatność na choroby. Sadzenie w doniczkach lub wannach jest inne. Gdy rośliny osiągną około pół metra wysokości, należy je częściej podlewać i nawozić. Częścią pielęgnacji jest również wycinanie suchych i chorych pędów. Energiczne przycinanie jest możliwe na wiosnę, zanim wykiełkują. Nie zaleca się cięższego cięcia jesienią, ponieważ w tym czasie rośliny czerpią zapasy energii potrzebne na zimę z nadziemnych części rośliny. Posadzony w ogrodzie agrest jest uważany za wytrzymały, więc nie potrzebuje żadnej ochrony na zimę. Jednak okazy w doniczkach lub wannach należy chronić przed zamarzaniem, np. B. umieszczając doniczkę nieco wyżej na styropianowej płycie lub listwach Powierzchnię korzeniową oraz nadziemne części rośliny dodatkowo okrywa się chrustem jodłowym, runem, słomą lub ściółką okładki.

zwielokrotniać

siew

• Bylicę można przywieźć od połowy marca lub wysiać bezpośrednio od połowy maja.
• Przy uprawie wstępnej na parapecie wysiewamy nasiona w podłożu wzrostowym lub ziemi ogrodowej wzbogaconej kompostem.
• Nasiona należy przykryć tylko lekko ziemią, kiełkują w świetle.
• Teraz utrzymuj całość równomiernie wilgotną aż do kiełkowania.
• Czas kiełkowania od dwóch do czterech tygodni, w zależności od warunków środowiskowych.
• Jeśli sadzonki są wtedy wystarczająco duże, można je odizolować.
• Sadzenie w ogrodzie jest możliwe od połowy maja.
• Nawet przy siewie bezpośrednim gleba powinna być wilgotna.
• Pojedynczo w ogrodzie do 40 x 40 cm.

sadzonki

Sadzonki są wycinane z tegorocznych pędów jesienią. Powinieneś mieć 2-3 pary liści. Wytnij około 1 cm poniżej węzła liścia. Dolne liście są usuwane, a sadzonki umieszczane w wilgotnej ziemi doniczkowej. Doniczki pokryte są półprzezroczystą folią, którą należy częściej zdejmować w celu przewietrzenia. Kiedy pojawiają się pierwsze pędy, korzenie są już zakorzenione, a młode rośliny są odpowiednio pielęgnowane, aż można je sadzić w ogrodzie na wiosnę.

podział korzeni

Najlepszy czas na podział korzeni to październik. Podnosisz daną roślinę z ziemi, usuwasz luźną ziemię z bryły korzeniowej i dzielisz się rośliną z tobą łopatę lub ostry nóż na kilka sekcji, z których każda powinna mieć minimum korzeni. Sekcje są następnie sadzone w docelowym miejscu i obficie podlewane.

choroby i szkodniki

Sam agrest nie jest szczególnie podatny na choroby ani szkodniki. Mimo wszystko zbyt duża i trwała wilgoć może prowadzić do gnicia korzeni, podobnie jak w przypadku większości innych roślin. Jeśli nie jest to zbyt zaawansowane, roślina może się zregenerować, przesadzając w bardziej suche miejsce. W przeciwnym razie należy go całkowicie usunąć. Jednak sadzenie bylicy może pomóc w trzymaniu owadów, takich jak mszyce, pchły, biała kapusta i pluskwy, a także ślimaki i gryzonie, z dala od sąsiednich roślin.

zbioru i przechowywania

• Optymalny czas zbioru bylicy pospolitej to okres od lipca do września, a korzeni także w listopadzie.
• Można zbierać pędy kwiatowe, liście, wierzchołki pędów i korzenie.
• Nie zbieraj wszystkiego naraz.
• Zbierz liście, pędy pędów i pędy kwiatowe, zanim kwiaty się otworzą.
• Gdy bylica jest w pełnym rozkwicie, liście są bardzo gorzkie.
• Korzenie można również zbierać od lipca, ale lepiej w listopadzie.
• Wtedy mają największą moc.
• Wszystkie części rośliny mogą być używane świeże lub suszone do konserwacji.
• Susz liście i inne części rośliny osobno, ponieważ są one używane w inny sposób.
• Przechowuj suszone zioła w zamykanych pojemnikach w jak najciemniejszym miejscu.

Ryzyko pomylenia z bylicą ambrozji

Nawet jeśli pyłek bylicy pospolitej (Artemisia vulgaris) powoduje alergie, Ambrosia artemisiifolia jest ponownie o wiele bardziej niebezpieczny, ponieważ jego potencjał alergizujący jest wielokrotnie wyższy niż pyłków traw wyższy. W Niemczech zakład ten podlega nawet obowiązkowi zgłoszenia. Właśnie z tym rodzajem bylicy pospolitej często myli się zbiorowisko bylicy pospolitej. Istnieją podobieństwa w wyglądzie zewnętrznym obu roślin i cięciu liści. Znaczące różnice można zauważyć na spodniej stronie liści, które są białe i filcowate u bylicy pospolitej i zielone u ambrozji. Ponadto liście ambrozji są szypułkowe, a łodygi są owłosione, podczas gdy liście bylicy pospolitej są siedzące, a łodygi są nagie i zdrewniałe. Kwiatostany ambrozji są kolczaste i bezlistne, a kwiatostany bylicy są wiechowate i liściaste.

Wniosek

Bylica to wszechstronna roślina przyprawowa, która nadaje wielu potrawom wyjątkowy charakter. Można ją uprawiać na prawie każdej glebie ogrodowej iw różnych miejscach, a także w doniczkach czy wannach. Jednak roślina ta jest odpowiednia tylko w ograniczonym stopniu dla alergików. Jeśli chcesz zbierać bylicę dziko rosnącą, powinieneś upewnić się, że to rzeczywiście ona bylicy pospolitej, a nie ambrozji, która w kontakcie może powodować ciężkie reakcje alergiczne Móc.

Dowiedz się więcej o ziołach ogrodowych