Uprawa brukselki w ogrodzie

Brukselka może nie jest ulubionym daniem wielu osób, ale jako warzywo zimowe jest zdrowym dodatkiem w zimnych porach roku. Tym lepiej, jeśli w razie potrzeby można go zebrać we własnym ogrodzie. Do uprawy roślin brukselki należy jednak zabrać ze sobą pewną wiedzę, ponieważ rośliny są ciężkimi pokarmami z jednym lub drugim wymogiem dotyczącym pielęgnacji i warunków. Zainteresowani ogrodnicy hobbyści mogą dowiedzieć się, co jest potrzebne do udanego zbioru brukselki w poniższych instrukcjach.

Lokalizacja

Jeśli chodzi o lokalizację, brukselka jest szybko usatysfakcjonowana. Jednak dla uzyskania optymalnych plonów i silnych roślin, należy umieścić ją w słonecznym, nieco osłoniętym miejscu. Należy również rozważyć płodozmian. Ponieważ brukselka sama w sobie należy do roślin silnie karmiących, wybrana grządka nie powinna była być wykorzystywana jako obszar pod uprawę innych roślin karmiących w ciągu ostatnich trzech lat.

podłoże

Podłoże do uprawy brukselki musi być bogate w składniki odżywcze, próchniczne, a jednocześnie luźne. Idealna jest gleba ogrodowa lub warzywna wzbogacona kompostem i spulchniona piaskiem.

Przygotuj łóżko

Aby brukselka dobrze się rozwijała od samego początku, potrzebuje optymalnych warunków w łóżku. W tym celu jesienią przed planowaną uprawą brukselki najlepiej rozrzucić na grządce dużo dobrze przegniłego kompostu. Naturalny nawóz jest następnie przekopywany lub po prostu grabiony, jeśli gleba jest już luźna. Kto przegapi ten termin, może nadrobić zaległości na wiosnę. Następnie powinny upłynąć co najmniej dwa, a najlepiej cztery tygodnie, zanim brukselka zostanie posadzona. W tym czasie składniki odżywcze są rozprowadzane bardziej równomiernie w glebie i osadzają się. Ponadto ważne procesy zachodzą w podłożu przy udziale różnych mieszkańców gleby. Stwarza to optymalne warunki w glebie. Jeśli gleba ma tendencję do zagęszczania, wskazane jest dodanie wspomnianego już piasku w celu jej spulchnienia. Należy wymieszać tyle, aby powstała wilgotna, krucha struktura.

wybór odmian

W zależności od tego, kiedy brukselka ma być zbierana, możliwe są różne odmiany. Zasadniczo rośliny brukselki dzielą się na odmiany wczesne i późne. Dla niektórych zbiory są więc możliwe już we wrześniu, dla innych dopiero w grudniu. Szczególnie, jeśli droga do ogrodu wiąże się z podróżą, należy dokładnie przemyśleć, czy odmiany ozime to właściwy wybór – brukselkę bowiem należy zbierać jak najdalej.

Wczesne odmiany brukselki

• Wczesna wysoka połowa
• Falstaff
• Nelsona
• Predora
• Hossa
• Wilhelmsburg

W przypadku tych należy zwrócić szczególną uwagę na to, czy są to odmiany mrozoodporne, czy nie. Nie zawsze tak jest w przypadku kiełków, które dojrzewają bardzo wcześnie, co oznacza, że ​​zbiory muszą zostać zakończone wcześniej. Jednak do uzyskania słodkiego smaku nie jest konieczna ekspozycja na zimno.

Odmiany późne i polecane

• bokser
• gronninger
• ideał Hilda
• Igor
• Haroldzie
• twierdza

wstępna hodowla

Brukselkę można wysiewać bezpośrednio do grządki, ale lepsze efekty można uzyskać wcześniej uprawiając ją w pomieszczeniu. Odbywa się to w następujący sposób:

1. Ziemię doniczkową umieszcza się w małych doniczkach lub - co jest bardziej praktyczne - w tackach doniczkowych.
2. Nasiona brukselki umieszcza się po dwa lub trzy na raz w każdej doniczce i lekko przysypuje ziemią.
3. Podłoże jest dobrze zwilżone, ale nie wypłukane.
4. Tak przygotowane naczynia hodowlane umieszcza się w jasnym miejscu. Idealna temperatura kiełkowania zależy od danej odmiany.
5. Przez pierwsze trzy do czterech tygodni podłoże powinno być lekko wilgotne, ale nigdy mokre. Pokrywa nie jest konieczna.

Idealny czas na kiełkowanie nasion to wczesna wiosna lub – ponownie w zależności od odmiany – późna zima. Luty lub marzec jest idealny dla większości kiełków.

uprawa

Uprawę na zewnątrz można rozpocząć między kwietniem a majem.Preferowane rośliny są przesadzane w pierwszej kolejności. Należy sadzić tylko najsilniejsze okazy. Procedura jest wtedy następująca:

1. W rzędzie i między rzędami zaznaczono odległość 50 centymetrów.
2. Brukselkę sadzi się pojedynczo i dobrze podlewa.
3. Aby ustabilizować rośliny i ułatwić zbiory, można zbudować prostą drewnianą ramę. Dwa słupki są wstawiane pionowo na początku i na końcu każdego rzędu. Korbowód jest umieszczony i zamocowany na nim.
4. Do ramy można podłączyć kolejny pręt z każdej rośliny. Ta konstrukcja chroni brukselkę przed uszkodzeniem przez wiatr, a także ma inną praktyczną zaletę w ochronie roślin.
5. Przygotowane w ten sposób rośliny będą raczej suche po pierwszym podlewaniu. Następujące podlewania są przeprowadzane pływająco, ale w większych odstępach czasu. Stymuluje to głęboki wzrost korzeni.

Wlać

Czy rośliny brukselki są dobrze ugruntowane po pierwszych trzech do czterech tygodniach i mają początkowo zarezerwowane wylewanie silnych korzeni, rośliny potrzebują trochę więcej Wilgotność. Szczególnie w okresie letniego wzrostu ważne jest częste podlewanie i, jeśli to możliwe, niedopuszczanie do wyschnięcia gleby.

Użyźniać

Wysokie wymagania pokarmowe brukselki i długi czas do zbioru mogą sprawić, że konieczne będzie ponowne nawożenie grządki. Jak już wspomniano, można do tego celu wykorzystać nawóz roślinny, np. z pokrzywy, oraz wodę ze stawu bez chemicznych dodatków. Można również użyć kompostu, obornika końskiego, skoszonej trawy i mączki rogowej. Jeśli podłoże zostało dostatecznie przygotowane nawozami, nawożenie jest wystarczające, około sierpnia.

ochrona upraw

Pchły, błonki, muszki kapuściane i biała kapusta mogą przeszkadzać brukselce. Ale zanim to nastąpi, uprawę można odpowiednio zabezpieczyć przed szkodnikami. Zaleca się stosowanie siatek ochronnych o gęstych oczkach, rozciągniętych bezpośrednio nad roślinami lub opisanymi powyżej rusztowaniami. Jeśli leży na drewnianej ramie, sprawdzenie pod spodem jest znacznie łatwiejsze. Podobnie jak zbiory. Konsekwentne utrzymywanie wilgoci w glebie, a także warstwa ściółki i rozrzucanie obornika roślinnego pomagają chronić przed pchełkami.

zbiór

W zależności od odmiany zbiory brukselki mogą rozpocząć się już we wrześniu lub trwać do marca następnego roku. Całkowity zbiór poszczególnych roślin nie jest ani konieczny, ani rozsądny. Zamiast tego taniej jest wybrać w razie potrzeby. Największe bulwy są skręcone. Każdy z nich powinien mieć od dwóch do czterech centymetrów średnicy. Późne odmiany, które podobnie jak Hilds Ideal są zbierane tylko zimą, potrzebują dłuższego okresu chłodu, aby uzyskać przyjemny i lekko słodki smak. Tylko połączenie słońca i zimna zapewnia zwiększone magazynowanie cukru, ponieważ nie jest on już przekształcany w skrobię lub jest przetwarzany bardzo wolno. Aby cukier gromadził się w brukselce, bulwy muszą pozostać na roślinie. Nie wystarczy więc po prostu zamrozić ich po zbiorach. Inaczej z roślinami brukselki, które są wcześnie dojrzałe. Na przykład odmianę Nelson można zbierać już we wrześniu. Nie tylko nie potrzebują mrozu, ale prawie go nie tolerują lub wcale. Powodem tego jest to, że i tak więcej cukru jest przechowywane w małych bulwach. Smak i tak jest słodki. Przy tych z kolei należy zaznaczyć, że zbiory muszą być uzależnione od pogody. W przypadku utrzymujących się lub silnych mrozów wszystkie brukselki muszą zostać zebrane tak szybko, jak to możliwe, zanim umrą.

Wniosek

Uprawa brukselki we własnym ogrodzie nie stanowi problemu, jeśli podczas jej przygotowania i pielęgnacji przestrzega się kilku punktów. Każdy, kto posiada niezbędną wiedzę i wybierze odpowiednią odmianę, może być również początkującym w ogrodnictwie i uprawie warzyw szybko produkować duże plony i świeże warzywa zimowe w razie potrzeby przez długi czas w zimnych porach roku zbierać.

Dowiedz się więcej o warzywach