Litera „W” w słowniczku oznacza jałowiec, a więc także zimę w ogrodzie, ponieważ jagody jałowca powinny go zobaczyć dwa razy, zanim je zobaczysz może zbierać: W pierwszym roku, w którym jałowiec rozwija owoce, nie osiągają one jeszcze dojrzałości, można to rozpoznać po zielonym kolorze jagód rozpoznać. W następnym roku jagody stają się niebiesko-czarne i dlatego są dojrzałe, ale nie należy ich zbierać przed pierwszymi przymrozkami, aby nabrały bogatego aromatu.
Jeśli teraz używasz jałowca do przyprawiania pysznych dań z dziczyzny lub nawet do przyrządzania własnego sznapsa (jałowiec należy do Genever i Gin, Krambambuli i Steinhäger oraz kilka innych alkoholi), jałowiec zdecydowanie wprowadza do domu zapachy kojarzące się z zimą pasować.
Ale zimą w ogrodzie dzieje się znacznie więcej niż mały jałowiec, przynajmniej jeśli odpowiednio zaprojektowałeś swój ogród. Następnie po pierwszych przymrozkach można zbierać również warzywa, boćwinę, jarmuż i brukselkę lub (chronione przed mrozem pod świerkowymi gałązkami) roszponkę, por, szpinak i portulakę ozimą. Istnieją inne jagody, którym szok zimna doda smaku, takie jak: B. Tarniny, dzika róża lub jagody jarzębiny z jarzębiny, albo możesz zebrać własne wino lodowe.
Dla rodzin z dziećmi w ogrodzie przygotowano wiele materiałów do rękodzieła, gałęzie sosny i jodły, szyszki i orzechy, liście i ostatnie kwiaty, które można zasuszyć. Jest też wiele roślin, które zachwycą Cię swoimi kwiatami również zimą: na przykład jaśmin i róża bożonarodzeniowa, wrzos śnieżny i śnieżka zimowa oraz oczar wirginijski. Pod "W" znajdziesz wierzby i kaktusy bożonarodzeniowe, rośliny łąkowe i pustynne róże i wiele więcej, a jeśli nie możesz czegoś znaleźć, napisz do nas!
