Warzywa: które rośliny są kompatybilne?

Kultura mieszana to specyficzne sadzenie warzyw, które wspierają się nawzajem we wzroście. W związku z tym zrezygnowano z tak zwanych złych sąsiadów. Dobra kultura mieszana pozwala zaoszczędzić sporo pracy w sezonie.

Zalety kultur mieszanych

Mieszana uprawa warzyw zaoszczędziła już wielu ogrodnikom wiele pracy. Oprócz płodozmianu, kultury mieszane są jednym z najważniejszych pojęć w ogrodzie. Celem kultury mieszanej jest, aby warzywa, które sadzisz obok siebie, wspierały się nawzajem. Jednak wygląd tego wsparcia może być bardzo różny.

• wzajemna obrona przed szkodnikami
• wzajemna ochrona przed chorobami
• wzajemny wzrost wzgl. Promocja dojrzałości

Mieszane kultury wykształciły się przez pokolenia, w których zaobserwowano i wypróbowano, które rodzaje warzyw dobrze ze sobą współgrają, a które przeszkadzają sobie nawzajem. Ważne jest, aby w uprawie rzędowej posadzić różne rodzaje warzyw. Nie ma znaczenia, czy uprawiasz rzędy na dużym polu i sadzisz według odmiany, czy łączysz dobrych sąsiadów w grządce.

Wskazówka: Początkującym często łatwiej jest zacząć od mieszanej kultury w łóżkach. Łatwiej jest znaleźć dobre partnerstwo na małą skalę niż na dużych polach warzywnych, gdzie trudniej uniknąć niekorzystnych kombinacji.

Symbioza dobrych sąsiadów

W wielu ogrodach na powierzchnię uprawną przypada kilka upraw. Dokonuje się podstawowego rozróżnienia między następującymi kulturami:

• Prekultura
• Główna kultura
• Postkultura
• Międzykulturowe

Znalezienie dobrych sąsiadów jest wyzwaniem, gdy plony zmieniają się w okresie wegetacji. Po krótkich prekulturach, takich jak rzodkiewki i różne sałatki, następują zwykle dłuższe kultury główne. Warzywa o krótkim okresie wzrostu można ponownie wykorzystać jako międzyplony. Ale nawóz zielony może być również używany jako międzyplon lub poplona.
Zanim zaczniesz uprawiać pierwsze plony wczesną wiosną, powinieneś zatem zaplanować, które uprawy będą obok siebie, o której godzinie. Uniemożliwi ci to pozostawienie wolnych miejsc w łóżkach i brak sąsiadów, którzy mogliby utrzymać warzywa.
Symbioza między warzywami jest często większa niż wielu sądzi. Ponieważ trzymają szkodniki z dala od siebie. Klasyka to połączenie marchewki i cebuli. Intensywny zapach zielonej marchewki odstrasza szkodniki, takie jak ćma por, która nie tylko przenosi się na cebulę, ale także na inne rośliny pora. I odwrotnie, zapach cebuli odstrasza szkodniki żywiące się marchewką.
Oprócz wzajemnego wsparcia dobre partnerstwa oznaczają również, że nie przeszkadzają sobie nawzajem. Dlatego na przykład następuje również zmiana między roślinami płytkimi i głęboko zakorzenionymi oraz roślinami, które mają wzrost wąski, wysoki lub szeroki i ekspansywny.

Unikaj złych sąsiadów

Tam, gdzie są dobrzy sąsiedzi, są też złe kombinacje. Są to warzywa, które uniemożliwiają sobie nawzajem wzrost. Dzieje się tak, gdy rośliny rozwijają się w różnym tempie, a jeden rodzaj drugiego rodzaju zabiera światło i składniki odżywcze. Rośliny wydzielają również olejki eteryczne przez aparaty szparkowe, co nie zawsze jest korzystne dla wszystkich bezpośrednich sąsiadów.
Rośliny preferowane przez określoną grupę szkodników również nie radzą sobie dobrze. Jeśli te warzywa zostaną posadzone tuż obok siebie, szkodniki dosłownie zjadają drogę przez wszystkie uprawy. Ponadto sprzyja się rozprzestrzenianiu się chorób roślin, które mogą wpływać na przykład na ten sam rodzaj lub rodzinę roślin.
Następujące rodziny roślin są szczególnie narażone na rozprzestrzenianie się szkodników i chorób:

• Rodzina psiankowatych (stonka ziemniaczana Colorado, zaraza)
• Kompozyty (ślimaki, mszyce)
• Krzyżowe (kapusta biała, pchły)
• Dyniowate (ślimaki, mączniak prawdziwy)
• Rośliny pora (ćma por, lilia kurczak)
• Rośliny strączkowe (wszy z czarnej fasoli)
• Umbelliferae (mucha marchewkowa)

Innym problemem poza przenoszeniem chorób jest to, że rośliny z tej samej rodziny są często podobne Mieć wymagania dotyczące lokalizacji, co z kolei prowadzi do konkurencji, jeśli znajdują się w bezpośrednim sąsiedztwie stoisko.
Oprócz dobrych i złych sąsiadów są też tak zwani sąsiedzi neutralni. Rośliny te nie szkodzą sobie nawzajem w bezpośrednim sąsiedztwie, ale też nie wspierają się nawzajem. Jeśli nie ma innego wyniku w tabeli kultur mieszanych z wybranymi roślinami, można jednak również wybrać neutralnego sąsiada. To przynajmniej zapobiega wzajemnemu zakłócaniu się roślin.

Silni i słabi konsumenci

Szczególnie w przypadku starszych stołów z mieszaną kulturą konsumenci ciężcy i słabi odgrywają ważną rolę. Ze względu na to, że warzywa w ogrodzie zwykle mają więcej niż wystarczającą ilość składników odżywczych, można to zaniedbać. Bardziej istotna jest jednak zmiana między wysokimi a niskimi konsumentami w płodozmianie. Wiele można tu zaoszczędzić na nawożeniu.

Zbierz własne doświadczenie

Kultura mieszana opiera się na doświadczeniach kilku pokoleń. Ze względu na to, że ciągle pojawiają się nowe odmiany, które są hodowane głównie w kierunku odporności, na Kiedy nadchodzi rynek, ważne jest, aby dokonać własnych obserwacji, które rośliny dogadują się, a które nie.

Wskazówka: Zachowaj własne obserwacje, które rośliny dogadują się, a które nie, w ogrodowym dzienniku. Dodaj do każdej rośliny lub Odmiana warzyw na własnej stronie i zanotuj swoje doświadczenia z dobrymi i złymi sąsiadami.

Tabela ważnych kombinacji

• Gatunki roślin - dobrzy sąsiedzi - źli sąsiedzi
• Karczochy - ogórki, sałata, seler - ziemniaki
• Bakłażan - fasola - papryka, pomidory
• Bazylia - pomidory, ogórek, cukinia, koper - X
• Kalafior - fasola francuska, seler, groszek - czosnek, cebula
• Cząber - Fasola, Buraki, Sałatka - X
• Fasola francuska - cząber, kapusta pekińska, koperek, truskawki, ogórek, ziemniaki, kapusta, burak, rzodkiewka, Sałatka, seler, szpinak - groszek, czosnek, koper włoski, papryka, por, szczypiorek, cebula, fasola wielokwiatowa
• Kapusta pekińska - fasola, groch, szpinak - rzodkiewka, rzodkiew
• Koper - groch, marchew, kapusta, sałata, kukurydza, rzodkiewka, seler, cukinia - fasola, ziemniaki, por, czosnek, cebula, pomidory
• Truskawki – ogórecznik, czosnek, sałata, rzodkiewka, szpinak – rodzaje kapusty
• Roszponka - truskawki, rzodkiewki - X
• Koper - groch, ogórek, kapusta, szpinak, bazylia, cząber - fasola, pomidory
• Ogórki - bazylia, fasola, groch, koperek, rodzaje kapusty, sałata, kukurydza, por, burak, cebula - pomidory, ziemniaki, rzodkiewka
• Marchew - por, boćwina, groszek, sałata, pomidory - buraki
• Ziemniaki - Fasola, Kalarepa, Kukurydza, Szpinak - Pomidory, Groszek, Ogórek, Dynia, Cebula
• Czosnek - truskawki, ogórki, marchew, buraki, pomidory - groch, fasola, rodzaje kapusty
• Kapusta - fasola, koperek, sałata, groch, ogórek, burak, seler, pomidory - rodzaje kapusty, ziemniaki, czosnek, cebula, szczypior
• Kalarepa - fasola, koperek, groszek, ogórek, ziemniaki, por, rzodkiewka, seler - rodzaje kapusty
• pory - truskawki, kapusta, marchew, sałata, seler, pomidory - fasola, groch, buraki
• Sałatka - fasola, groch, koper, ogórek, kapusta, marchew, cebula, rzodkiewka, pomidory - pietruszka, seler
• Burak majowy - fasola, groch, sałata, boćwina, pasternak, koperek - X
• Kukurydza - fasola, ziemniaki, dynia, pomidory, cukinia - buraki
• Boćwina - fasola francuska, rodzaje kapusty, rzodkiewki, sałata, marchew - buraki
• Papryka - kapusta, pomidory - groszek, buraki
• Pasternak - ziemniaki, sałata, rzepa, rzodkiewka, burak, seler, kukurydza - X
• Pietruszka – ogórek, pomidor, cebula – sałata
• Rzodkiewka - fasola, groch, boćwina, marchew, pomidory - ogórki, rodzaje kapusty
• Burak - fasola, koperek, kapusta, ogórek, sałata, cebula, cukinia - ziemniaki, por, szpinak, boćwina
• Salsefia - kalarepa, sałata, marchew, por, bazylia - X
• Seler - fasola, kapusta pekińska, ogórek, sałata, por - groszek, ziemniaki
• Szpinak - truskawki, ziemniaki, kapusta, fasola, pomidory - buraki, boćwina
• Fasola wielokwiatowa - ogórki, ziemniaki, rodzaje kapusty, rzodkiewka, burak, szpinak - fasola francuska, groch, rodzaje pora, papryka
• Pomidory - Fasola - Kapusta, Marchewka, Por, Seler - Groch, Koper, Ogórek, Ziemniaki, Papryka, Buraki
• Cukinia - bazylia, fasola wielokwiatowa, cebula - ogórek
• Cebula - koperek, fasola, marchew, ogórki, pomidory - fasola, groch, ziemniaki, rodzaje kapusty

Tutaj możesz bezpłatnie i łatwo pobrać naszą tabelę kultur mieszanych w formacie PDF:

Notatka: Potocznie są to tak zwane „trzy siostry”, czyli kukurydza, fasola wielokwiatowa i dynia. Te trzy rośliny można sadzić w bezpośrednim sąsiedztwie, ponieważ fasola może Na przykład urosnij wysoko na kukurydzy, a dynia zapewni wystarczająco dużo cienia, aby kukurydza miała wystarczająco dużo Ma wilgoć.

Często Zadawane Pytania