Jakie owoce możesz przechowywać razem?

Owoce pestkowe razem w lodówce

Owoce pestkowe są w dobrych rękach tylko w temperaturze pokojowej, jeśli zostaną wkrótce zjedzone, ponieważ ciepło szybko je psuje. Poza tym komora na owoce w lodówce idealnie nadaje się do dzielenia mieszkania z m.in. następującymi odmianami:

• Morele
• Wiśnie
• Nektarynki
• Brzoskwinie

Nie przechowuj jabłek z innymi owocami

Jabłka i banany to dwa popularne rodzaje owoców, które często przechowuje się razem. Jednak jabłka wydzielają gaz dojrzewania, który sprawia, że ​​owoce i warzywa dojrzewają szybciej. To znacznie skraca okres przydatności do spożycia. Dlatego jabłka zawsze przechowuje się oddzielnie i z dala od innych rodzajów owoców.

Czasami gaz dojrzewania jabłek jest całkiem przydatny. Na przykład, gdy banany są jeszcze całkiem zielone. Przechowuj je obok jabłek przez dzień lub dwa, aby szybciej były gotowe do spożycia.

Przechowuj razem owoce tropikalne

Owoce tropikalne nie lubią zimna nawet po zebraniu. Możesz przechowywać je razem w temperaturze pokojowej. Należy jednak wziąć pod uwagę dwie rzeczy:

• często są wrażliwe na nacisk
• Odmiany dojrzewające muszą być wymienione osobno

Nie układaj owoców jeden na drugim, aby nie było śladów nacisku. Zaleca się ostrożność w przypadku mango, awokado i bananów, ponieważ wydzielają one dojrzewający gaz etylen. Inne rodzaje owoców w pobliżu dojrzewają i szybciej się psują.

Jagody są wrażliwe

Jagody dobrze dogadują się ze sobą, ale są też niezwykle wrażliwe na nacisk. Dlatego mówi się: bliskość tak, dotyk nie. Każdą odmianę najlepiej umieścić we własnym pojemniku do przechowywania, a następnie od razu włożyć do lodówki.

Oddziel owoce dojrzałe i niedojrzałe

Owoce jednego rodzaju można przechowywać razem, ale czasami warto je podzielić. Na przykład, jeśli owoce mają różny stopień dojrzałości. Przejrzałe okazy przyspieszają dojrzewanie niedojrzałych owoców. Owoce mogą wtedy dojrzewać szybciej niż można je zjeść.