Siać rdest jesienią
Z Rdestowiec uwielbia wilgotne gleby dlatego szczególnie dobrze rozwija się w pobliżu stojącej lub płynącej wody. Dzięki długiemu, bujnemu kwitnieniu jest zarówno ozdobą, jak i Pastwisko pszczół bardzo popularny. Ponadto zarówno młode liście i pędy, jak i nasiona Przygotuj urozmaicone i smaczne. Zwiększ to Rdestowiec albo przez kawałki korzenia, albo przez nasiona. Przejdź do siew następująco:
- Rdest jest zimnym zarazkiem.
- Z tego powodu jesienią najlepiej jest wysiewać bezpośrednio na zewnątrz.
- Alternatywnie możliwy jest również wysiew w tacach na nasiona.
- posługiwać się Gleba do siewu lub mieszanka żwiru.
- Wtedy prawdopodobieństwo, że roślina dobrze wykiełkuje, jest największe.
- Jeśli nie jest to możliwe, zasymuluj naturalny przebieg.
- Najpierw nasiona są wilgotne i ciepłe przez około trzy tygodnie (przy max. 20°C).
- Po tym następuje okres zimna w temperaturach zbliżonych do punktu zamarzania przez co najmniej cztery tygodnie.
- Możesz to zasymulować w lodówce (nie w zamrażarce!).
- Po okresie chłodzenia następuje okres w temperaturze od 5 do 10 ° C.
- Powinno to trwać kilka tygodni.
- Wraz z późniejszym powolnym wzrostem temperatury następuje kiełkowanie.
też przeczytaj
- Który rdest możesz jeść?
- Wiśniowy laur – nie tylko piękny, ale i niebezpieczny
- Nagietki - nie tylko ładne, ale i jadalne
Przetwarzaj nasiona, takie jak gryka
Zarówno młode liście, jak i pędy rdestu łąkowego mogą być spożywane wiosną jako warzywa, ale tylko przed zakwitnięciem. Późnym latem – ergo w sierpniu i wrześniu – można zbierać dojrzałe nasiona, ponieważ można je przygotować jak pokrewną kaszę gryczaną – także rdestowiec – i posługiwać się. Nasiona rdestowca można zmielić i dodać do mąki lub jako dodatek (np. B. z potrawami warzywnymi). Roślina znajduje się w medycynie może być również stosowany jako herbata.
Prawidłowo przygotuj nasiona rdestu łąkowego
Świeżo zebrane ziarno węzła łąkowego najlepiej przygotować w ten wypróbowany i przetestowany sposób:
- Przed gotowaniem dokładnie umyj ziarna gorącą wodą.
- Napełnij doniczkę rdestem łąkowym i wodą w stosunku 1:2.
- Całość wyłóż na zimno i przykryj garnek pokrywką.
- Doprowadź mieszaninę do wrzenia.
- Dusić nasiona, aż woda całkowicie się wchłonie.
- Następnie ponownie dokładnie umyj ziarna gorącą wodą.
- Z odrobiną masła i soli zboża są pysznym dodatkiem.
Porady & Triki
Również Rdestowiec, roślina pnąca, można rozmnażać przez nasiona. Jedynie rdest japoński nie tworzy nasion, gdyż w Europie występują tylko osobniki żeńskie.
