Kiedy sałata jest gotowa do zbioru?
Dokładny czas zbioru różni się ogromnie w zależności od odmiany sałaty. Odmiany szybko rosnące można zebrać już po sześciu lub ośmiu tygodniach, podczas gdy bardzo duże główki sałaty mogą osiągnąć pełny rozmiar nawet po czterech miesiącach.
Dokładny czas rozwoju jest zwykle podany na opakowaniu nasion. Tutaj znajdziesz również przegląd najpopularniejszych rodzajów sałaty i okres ich zbioru.
Ogólnie rzecz biorąc, niewiele można zrobić w kwestii czasu żniw, chyba że zbierzesz zbyt późno. Po prostu zbierz swoją sałatę, gdy jesteś zadowolony z jej wielkości lub zbierz zewnętrzne liście przez dłuższy czas i pozwól sałacie dalej rosnąć.
Nie zbieraj zbyt późno
Jak tylko sałata przygotowuje się do kwitnienia, należy ją w całości zebrać. Kwitnienie kosztuje siłę sałaty i składniki odżywcze, które usuwa z liści, czyniąc je mniej aromatycznymi i mniej odżywczymi.
