Profil zakładu:
- Nazwa botaniczna: Satureja
- Zamówienie: Lamiales
- Rodzaj: Zioła pikantne
- Rodzina: Rodzina miętowa
- Wzrost: Krzaczasty, wyprostowany półkrzew
- Wzrost: 40 do 70 centymetrów
- Czas kwitnienia: od sierpnia do września
- Kształt kwiatu: Spiczaste spirale
- Kolor kwiatu: Biały, różowy, jasnofioletowy
- Arkusz: Linijka-lancetowata, wiecznie zielona
cechy szczególne
Cząber letni rozwija się jako jednoroczna roślina zielna. Z drugiej strony cząber zimowy może być dwuletnią, a nawet wieloletnią.
też przeczytaj
- Roślina miesiąca: konwalia
- Roślina miesiąca: piwonia
- Roślina miesiąca: irys
Początek:
Cząber występuje dziko na jałowych glebach całego Morza Śródziemnego, gdzie rośnie na suchych, kamienistych zboczach, na polach i na nasypach kolejowych.
Siew i sadzenie:
wyhodować cząber z nasion, napełnić małe doniczki pod koniec kwietnia Gleba do siewu i po prostu posyp go nasionami (lekki kiełkownik). Bez problemu można ją również uprawiać na zewnątrz, ale należy poczekać na lodowych świętych, ponieważ sadzonki są wrażliwe na zimno. Po pojawieniu się drugiej pary liści są one rozdzielone w odległości trzydziestu centymetrów.
Lokalizacja i konserwacja:
Daj cząberowi ciepłe i słoneczne miejsce w ziołowej rabatce. Alternatywnie, mocna roślina ziela czuje się jak w domu w doniczce na balkonie.
Piętro:
Jak wiele ziół, cząber jest bardzo oszczędny. Preferuje lekkie i jeśli to możliwe wapienne podłoże. Gleby chude są tolerowane znacznie lepiej niż gleby bogate w składniki odżywcze.
Podlewanie i nawożenie
W najlepszym przypadku nawożenie stosuje się na początku sezonu wegetacyjnego, wczesną wiosną, a nawet wtedy z niewielką ilością kompostu.
Możesz również powstrzymać się podczas podlewania, ponieważ cząber jest niezwykle wrażliwy na zbyt dużą wilgotność. Zioło natomiast bez problemu wytrzymuje suche fazy.
Zbiór i konserwacja
Zbiór cząber tuż przed lub w trakcie kwitnienia, ponieważ wtedy roślina rozwinie większość aromatu. W tym celu pędy są odcinane tuż nad ziemią, wiązane i wieszane do wyschnięcia w niezbyt jasnym, przewiewnym miejscu. Następnie obierz liście i przechowuj w ciemnych, szczelnie zamykanych pojemnikach.
Porady
Możesz również zamrozić cząber. Aby to zrobić, włóż pokrojone na kawałki gałązki do torebek do zamrażania. Alternatywnie można zerwać liście, włożyć je porcjami do tacek na kostki lodu, dopełnić wodą i zamrozić.
