Utrzymuj prawidłowo ogród warzywny jesienią

Utrzymuj prawidłowo ogród warzywny jesienią

Ogród należy podlewać jesienią, pod warunkiem, że pozostanie suchy. Dotyczy to zwłaszcza truskawek: wilgoć sprzyja rozwojowi nowych kompozycji kwiatowych, a tym samym ma bezpośredni wpływ na zbiory w nadchodzącym roku. Glebę należy regularnie mulczować i/lub spulchniać, aby powietrze mogło nadal docierać do korzeni. Jeśli ciągle pada, przyklej pomidory – które zresztą trzeba jeszcze rozebrać i odmoczyć – należy zabezpieczyć foliowym dachem.

Ochrona przed pierwszymi mroźnymi nocami

Pierwsze mroźne noce pojawiają się często około połowy października. Szczególnie świeżo posadzone i śródziemnomorskie zioła, ale także wrażliwe późne warzywa powinny być teraz objęte ochroną zimową. Rośliny doniczkowe, które nie są bardzo mrozoodporne, należy umieścić w jasnym i chłodnym miejscu w domu.

Wytnij drzewa owocowe

Drzewa owocowe można nadal dobrze przycinać wczesną jesienią. Jeśli jednak przeniesiesz je pod koniec października, lepiej odłożyć przycinanie do następnej wiosny lub następnego lata. Jesienne maliny z drugiej strony ściąć zaraz po ostatnim zbiorze, można również usunąć zniszczone pędy jeżyn. Tylko młode pręty pozostają na kratce jako ochrona zimowa.

Jakie owoce i warzywa zbiera się jesienią

Ostatnie owoce należy zbierać zanim temperatura w nocy spadnie poniżej zera. Warzywa owocowe i rośliny strączkowe, takie jak ziemniaki, koper włoski, rzodkiewki i cebula, również muszą być zbierane przed nadejściem mrozów. Pomidory i dynie również bardzo dobrze dojrzewają w pomieszczeniach. Z drugiej strony marchewki, buraki, rzepa oraz sałata i sałata również znoszą lekki przymrozek. Z kolei brukselka, a zwłaszcza jarmuż, najlepiej smakują po wystawieniu na lekkie przymrozki.

Sadzenie i siew w jesiennym ogrodzie

We wrześniu jest jeszcze wiele na zewnątrz Siej warzywa i zioła, na przykład:

• Roszponka
• szpinak
• rukola
• Portulaka zimowa
• Rzeżucha ogrodowa
• Czosnek niedźwiedzi (na przyszłoroczne zbiory)
• Prawdziwy rumianek (również)

Sałatę i lody można sadzić na zewnątrz do około połowy września, a cebulę ozimą, czosnek, czosnek niedźwiedzi i rabarbar do października. Jesienią można również dobrze sadzić wytrzymałe zioła, takie jak pietruszka i żywokost. Truskawki ogrodowe najlepiej sadzić na początku września, a nasiona szklarniowe na zbiory zimowe i wczesnowiosenne wysiewa się w październiku. Dotyczy to zwłaszcza roszponki i szpinaku.