Odpowiednie zioła do podniesionego łóżka kuchennego
Wiele typowych ziół kulinarnych to zagorzali miłośnicy słońca, którzy szczególnie lubią miejsca w pełnym słońcu. Oczywiście istnieje szeroka gama gatunków, które można znaleźć również w Półcień dobrze się rozwijają, a także te dość nieskomplikowane, które dobrze czują się zarówno w miejscach słonecznych, jak i częściowo zacienionych.
też przeczytaj
- Posadź podniesione grządkę ziołami
- Najlepsze wskazówki dotyczące podniesionych łóżek
- Najlepsze rośliny na podniesione łóżko
Zioła na słoneczne miejsce
W przypadku ziołowego łóżka na słońcu w kuchni szczególnie nadają się następujące rodzaje:
- Anyż (Pimpinella anisum)
- Bazylia (Ocimum basilicum)
- Ziele curry (Helichrysum italicum)
- koperek, ziele ogórka (Anethum graveolens)
- Estragon (Artemisia dracunculus)
- Koper włoski (Foeniculum vulgare)
- Rumianek (Matricaria chamomilla)
- Nasiona kminku (Carum carvi)
- Majeranek (Origanum majorana)
- Pimpinelle, mały guzik łąkowy (Sanguisorba minor)
- Tripmadam, rockRozchodnik lub rozchodnik (Sedum rupestre)
- Piołun, bylica gorzka (Artemisia absinthium)
- Werbena cytrynowa, krzew cytrynowy (Aloysia citrodora)
Co więcej, typowe śródziemnomorskie zioła, takie jak rozmaryn, tymianek, lawenda, oregano i szałwia również należą do grupy wyznawców słońca.
Zioła na półcień
Nawet kto ma tylko jedną lokalizację w Półcień ma do zaoferowania nie musi obyć się bez dużego wyboru różnego rodzaju ziół. Nawiasem mówiąc, można je wspaniale połączyć z wszelkiego rodzaju warzywami kuchennymi, takimi jak cebula, por, czosnek itp. łączyć.
- Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum)
- Cząber (Satureja hortensis)
- Ogórecznik lekarski (Borago officinalis)
- Estragon (Artemisia dracunculus)
- Rzeżucha ogrodowa (Lepidium sativum)
- Trybula (Anthriscus cerefolium)
- musztarda czosnkowa (Alliaria petiolata)
- Lubczyk, ziele Maggi (Levisticum officinale)
- Melissa, melisa (Melissa officinalis)
- Pietruszka (Petroselinum crispum)
- Rakieta (Eruca sativa)
- Szczypiorek (Allium schoenoprasum)
- Marzanka wonna (Galium odoratum)
- Trawa cytrynowa, trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus)
Właściwa pielęgnacja ziół w podniesionym grządce
Zioła zarówno kulinarne, jak i lecznicze są dość mało wymagające i zwykle rozwijają się same. Dodatek kompostu na wiosnę zwykle wystarcza, aby dostarczyć składników odżywczych. Ponadto nie należy zapominać o podlewaniu w okresach suchych. Gatunki wieloletnie, pod warunkiem, że są odporne na zimę, otrzymują w listopadzie osłonę z wełny. Powinno to chronić je przed odwodnieniem i zimnem. Zioła drzewiaste, takie jak tymianek, lawenda i szałwia pozostaną zwarte, jeśli wiosną zmniejszysz je o około jedną trzecią.
Śródziemnomorskie podniesione łóżko z ziół
Zioła śródziemnomorskie czują się szczególnie dobrze na podwyższonym łóżku o ubogiej, dobrze przepuszczalnej glebie oraz w ciepłym i słonecznym miejscu. Świetnie nadają się do spotkań towarzyskich z warzywami śródziemnomorskimi - wtedy masz je od razu najważniejsze składniki ratatouille lub samodzielnie mieszanego bukietu ziół prowansalskich Ręka. Na przykład bardzo dobrze pasują do siebie w podniesionym łóżku:
- Bakłażan, bakłażan (Solanum melongena)
- Bazylia (Ocimum basilicum)
- Czosnek (Allium sativum)
- Lawenda (Lavandula angustifolia)
- Oregano (Origanum vulgare)
- Papryka, ostra papryka (Capsicum annuum)
- Rozmaryn (Rosmarinus officinalis)
- Szałwia (Salvia officinalis)
- Tymianek (thymus vulgaris)
Poza tym nadal możesz pozostać nisko Rośliny pomidora i cukinia w łóżku - ale bądź ostrożny: w przeciwieństwie do śródziemnomorskich ziół, te są naprawdę obżerne i potrzebują dużo składników odżywczych.
Porady
Ci, którzy lubią pić herbatę ziołową, mogą uprawiać w swoich rabatach typowe zioła herbaciane, takie jak lawenda, melisa, szałwia, mięta, koper włoski, anyż, kminek, tymianek, werbena cytrynowa i słodkie zioła (stewia).
