podstawowe informacje w skrócie
- Imbir można preferować w domu późną zimą i sadzić na zewnątrz od połowy / końca maja
- Imbir stawia niewiele wymagań wobec swojego położenia: lubi miejsca nasłonecznione do częściowo zacienionych i temperatury powyżej 20°C
- Przed sadzeniem bulw glebę należy wzbogacić kompostem
- Imbir można również uprawiać w doniczce
Rosnący imbir w ogrodzie - instrukcje sadzenia
Nawet wstępnie wyrośnięte lub zakupione młode rośliny są idealne jako sadzonki do uprawy imbiru w ogrodzie, szklarni lub podniesionej grządce. Alternatywnie użyj świeżego korzenia imbiru lub kawałków korzenia z co najmniej jednym obrzękiem oko. Jak sadzić z doświadczeniem:
- Wychwaszczaj ziemię i dokładnie spulchnij grabiami
- Wykop płytkie doły w odległości od 20 do 30 cm
- Wymieszaj urobek z kompostem z liści i kokosem lub piaskiem
- Umieść kłącze lub część poziomo w każdym otworze z pąkami skierowanymi do góry
- Przykryj imbir ziemią o grubości około 5 cm i dociśnij
też przeczytaj
- Po prostu sam wyhoduj kolendrę z nasion - tak to działa
- Hibernuj imbir z łatwością w domu
- Sama z powodzeniem pielęgnuj imbir
W ostatnim kroku podlej łóżko delikatnym deszczem miękkiej wody deszczowej lub mocno zatęchłej wody z kranu. Zmagasz się z żarłocznymi nornikami lub kretami kopiącymi tunele w ogrodzie? Następnie zalecamy posadzenie każdego kłącza razem z koszem na nornice.
Imbir z własnego ogródka to wyjątkowa uczta
Jak dbać o imbir w ogrodzie - instrukcje
Jeśli imbir kwitnie w łóżku, konewka jest używana tylko wtedy, gdy niebo ma zamknięte kłódki. W ciepłe, letnie dni i gdy jest sucho jesienią, należy sprawdzić za pomocą testu kciuka, czy istnieje potrzeba podlewania. Wciśnij palec w ziemię i nie poczuj wilgoci, wylej wodę z Beczka na deszcz. Od czerwca do zbiorów użyźniać Z kompostem z liści lub próchnicą z kory, którą grabisz lekko co cztery do sześciu tygodni, a następnie uzupełniasz miękką wodą.
Imbir pochodzi z regionów tropikalnych i nie jest mrozoodporny. Nie umniejsza to jego szacunku jako legendarnej rośliny leczniczej i aromatycznej.
Jaka lokalizacja jest możliwa?
W miejscu nasłonecznionym lub częściowo zacienionym, z temperaturami od 20 stopni Celsjusza, spełnione są skromne wymagania rośliny imbirowej. Wiele lokalizacji może wymyślić takie warunki oświetleniowe i temperaturowe wewnątrz lub na zewnątrz. W poniższej tabeli wymieniono wypróbowane i przetestowane opcje uprawy imbiru:
| ogród | Balkon/taras | Mieszkanie w domu |
|---|---|---|
| Podniesione łóżko | Balkon południowy, zachodni lub wschodni | słoneczny parapet |
| Szklarnia | słoneczna nisza w ścianie | Ogród zimowy |
| Plaster warzywny | na podłodze przed balustradą | przeszklone przedłużenie |
| Łóżko wieloletnie | w Pudełko kwiatów(149,00 € w Amazon *) jako ekran prywatności | |
| ogród ziołowy | Taras na dachu |
youtube
Kiedy jest czas sadzenia?
Hobbystyczni ogrodnicy z własnym grządką, podwyższonym łóżkiem lub szklarnią dopełniają uprawę imbiru w dwóch etapach. Dzięki uprawie późną zimą na parapecie młode rośliny rozpoczynają sezon z istotną przewagą wzrostu. Najlepszą porą do sadzenia w grządce jest wiosna, kiedy od połowy/konca maja nie należy już obawiać się silnych mrozów.
Która gleba sprzyja wzrostowi i plonowaniu?
Imbir rośnie w słonecznym, ciepłym miejscu na każdej dobrej glebie ogrodowej, która okazuje się być Ziemia doniczkowa do warzyw, ziół lub kwiatów cebulowych. Mieszanka dojrzałego, przesianego kompostu i Warstwa uprawna, charakteryzujący się żywotnym życiem glebowym. Gleba powinna być świeża lub umiarkowanie wilgotna, bez ryzyka zalania. Dodatek dodatków, takich jak piasek lub olej kokosowy, jest korzystny dla niezawodnej przepuszczalności.
Rośliny imbirowe rosną w doniczkach – jak to działa?
Imbir można również uprawiać w doniczce
Ogrodnicy balkonowi i stolarze sadzą i zbierają imbir w wiadrach. Ma to tę zaletę, że rozpoczęcie uprawy ma miejsce w lutym. Dzięki tej metodzie uprawy roślina tropikalna ma dłuższy okres wegetacji w klimacie środkowoeuropejskim niż na zewnątrz. Biorąc pod uwagę 250 dni między sadzeniem a zbiorami, jest to rozsądny sposób postępowania. Poniższy poradnik wyjaśnia krok po kroku, jak sadzić imbir w domu. Tak działa w pomieszczeniach i na balkonie:
Wymagania materiałowe
- 1 organiczny imbir (cała, świeża bulwa z dużą ilością tłustych oczu)
- Ekologiczna gleba roślinna na bazie kompostu bez torfu
- Garnek lub wiadro z dolnym otworem jako odpływ wody
- odłamki ceramiki lub keramzyt(16,36 € w Amazon *) do drenażu
- ostry, zdezynfekowany nóż
- Konewka z nasadką prysznicową lub butelką ze spryskiwaczem
- Miękka woda bez wapna
Jakość podłoża odgrywa kluczową rolę w wysokowydajnej uprawie imbiru. Gleba powinna być przepuszczalna, a jednocześnie dobrze magazynująca wodę, aby mięsiste kłącza nie gniły. Konwencjonalny, wstępnie nawożony mineralnie Ziemia doniczkowa z wysokim udziałem torfu nie spełnia wymagań. Polecamy podłoże roślinne nawożone organicznie, którego idealną konsystencję można nadać cebulkom imbiru dodając proszek kokosowy.
Sadzenie w doniczkach - instrukcje krok po kroku
- Pokrój korzeń na kawałki o długości 3-5 cm, po jednym na raz oko
- Odczekaj chwilę, aż cięte powierzchnie wyschną
- Napełnij doniczkę drenażem o wysokości 3-4 cm
- Wypełnij podłoże organiczne do 4 cm poniżej krawędzi naczynia
- Umieść kawałki korzeni na ziemi w odległości 5-6 cm oczami do góry i lekko je dociśnij
- Przesiej cienko z podłożem, aż oczy nie będą już widoczne
- polać delikatnym musowaniem
W miejscu jasnym lub częściowo zacienionym, bez bezpośredniego światła słonecznego, kawałki korzeni radośnie kiełkują w temperaturach od 20 stopni Celsjusza. Jak pokazano na poniższym rysunku, z oczu wyrastają pionowe zielone pędy i pionowe pasma korzeni. W tym celu szczególnie istotne jest sadzenie poziome. Przezroczysta osłona wykonana ze szkła lub folii samoprzylepnej jest korzystna dla pączkowania i wzrostu korzeni. Powstaje ciepły, wilgotny mikroklimat, który symuluje naturalne warunki tropikalnych obszarów uprawnych. Gdy tylko rosnące liście dotkną pokrywy, kaptur wykonał swoje zadanie i można go zdjąć.
Właściwa pielęgnacja imbiru w doniczce - instrukcja
Po posadzeniu w doniczce pielęgnacja ogranicza się do regularnego zaopatrzenia w wodę. Zapotrzebowanie na składniki odżywcze jest pokrywane do końca lata dzięki wystarczającym zapasom w podłożu. Jak właściwie dbać o imbir jako roślinę doniczkową:
- Utrzymuj podłoże przez cały czas lekko wilgotne
- Spryskaj raz lub dwa razy w tygodniu wodą wolną od wapnia
- po 6 do 8 tygodniach w nasłonecznionym miejscu (okno od strony południowej, balkon lub taras)
- Od czerwca co 4 tygodnie dodawaj płynny nawóz organiczny do wody do nawadniania zgodnie z zaleceniami producenta
- Jesienią przycinaj schowane liście do ziemi
Imbir lepiej radzi sobie z krótkotrwałą suszą niż podmokłe podłoże. Aktualną potrzebę podlewania można rozpoznać po wyraźnie wysuszonej ziemi. Jeśli w podkładce znajduje się garnek lub wiadro, wylej nadmiar wody najpóźniej po 10 minutach. Alternatywnie wypełnij podkładkę kulkami z gliny ekspandowanej, na której kładziesz naczynie. Zebrana woda nie może ponownie wznieść się do bryły korzeniowej. Ponadto lokalna wilgotność wzrasta, zgodnie ze smakiem tropikalnej rośliny imbiru.
Dygresja
Uprawa w zimnej ramie dzięki naturalnemu ogrzewaniu
Zbiór korzeni imbiru – jak i kiedy jest właściwy?
Imbir rośnie przez dobre osiem miesięcy
Cebulka imbiru jest gotowa do zbioru średnio po 250 dniach. Początek sezonu żniwnego można rozpoznać po wciągniętych, żółtych lub zaschniętych liściach. Optymalna procedura jest kopiowana z profesjonalnych obszarów uprawy w Indiach i Afryce. Hodowcy imbiru zbierają tylko część kłącza. Kawałek bulwy jest przezimowany i po okresie spoczynku przejmuje funkcję materiału do sadzenia na nowy sezon. Jak prawidłowo zbierać imbir w łóżkach i doniczkach:
- w grządce bulwy z Widelec do kopania podnieś się z ziemi
- Przewróć doniczkę, wiadro lub skrzynkę balkonową i pozwól kłączom toczyć się po trawniku lub ziemi
- Chwyć bulwy na liściach, aby otrząsnąć się z ziemi lub ziemi doniczkowej
- z ostrym Sekatory Pokrój liście 3 do 4 cm nad skórą kłącza
- Ostrym nożem odetnij soczyste, obiecujące kawałki kłącza
Pozostałe segmenty bulw nieprzeznaczonych do spożycia, zimują suche, mrozoodporne i przewiewne we włóknach kokosowych, piasku lub trocinach, podobnie jak Dalie lub cebulki kwiatowe.
Hibernacja korzeni imbiru - tak to działa
Imbir nie jest odporny w Niemczech. Jeśli jesienią temperatura spadnie poniżej 10 stopni Celsjusza, tropikalna roślina przestaje rosnąć. Proces ten można rozpoznać po żółknięciu liści i wysychaniu końcówek liści ze względu na roślinę pozostałe składniki odżywcze są przenoszone do ich podziemnego kłącza jako rezerwa energii dla następnego Pora roku. Wciągnięte liście to nie tylko sygnał do rozpoczęcia sezonu żniwnego. Jeśli rozważasz uprawę wieloletnią, powinieneś teraz podać egzotyczną bylinę. Jak prawidłowo zimować imbir:
- Pozostaw w odpowiednim czasie przed pierwszymi przymrozkami
- Odetnij wciągnięte liście
- Przechowywać w chłodnym miejscu w temperaturze od 10 do 12 stopni Celsjusza
- Woda w łykach lub wcale
- nie nawozić
Nie odcinaj liści, dopóki nie będą całkowicie martwe. Do tego czasu pozostałe składniki odżywcze przeniosą się z listowia do kłącza. Świeżo pączkująca wiosna następnej wiosny skorzysta z tego magazynu energii. Dopóki imbir nadal szczyci się swoimi ciemnozielonymi liśćmi trzciny, zalecamy jak najbardziej jasne kwatery zimowe i okazjonalne podlewanie lub opryskiwanie. Bez liści warunki oświetleniowe są takie same dla korzenia imbiru, więc i dla ciemnego Pomieszczenie w piwnicy na zimę jest możliwe, o ile nie będzie cieplej niż od 10 do 12 stopni Celsjusz.
Jak udaje się reprodukcja?
Selektywne zbiory i zimowanie za szkłem są równoważne rozmnażaniu imbiru. Pozostawiając segment kłącza jesienią i przechowując go bez mrozu, wyznaczasz kurs na kolejny plon w następnym roku. Alternatywnie, możesz przezimować kompletną, nienaruszoną bulwę imbiru jako roślinę macierzystą w chłodnej, ciemnej piwnicy w doniczce z olejem kokosowym. W lutym odetnij lub odłam kawałki, które mają co najmniej jeden pączek. Posadź części kłącza, jak możesz przeczytać w tej instrukcji.
Rozmnażanie imbiru jest bardzo łatwe
Jakie są cechy imbiru?
Prawdziwy imbir (Zingiber officinale) należy do rodziny imbirów. Roślina rozwija się jako roślina wieloletnia o trzcinowatych, ciemnozielonych liściach, które osiągają średnią wysokość 100 cm. W słonecznym, ciepłym miejscu późnym latem wznosi się dekoracyjny kwiat w kształcie świecy o przyjemnym zapachu.
Naziemne części rośliny odgrywają drugorzędną rolę dla światowego znaczenia jako rośliny lecznicze i aromatyczne. Głównym zrazem w postaci podziemnego, mięsistego i bogato rozgałęzionego kłącza jest wykonawca florystyczny. Soczyste, żółtawe mięso z bulw smakuje od ognistego do pikantnego i jest bogate w cenne składniki o właściwościach prozdrowotnych. Już 2800 lat temu Chińczycy wychwalali właściwości lecznicze i niepowtarzalny aromat.
Roślina imbiru pochodzi z regionów tropikalnych i subtropikalnych. Główne obszary uprawy znajdują się w Indiach, Chinach, Nigerii i Tajlandii. Nawet w idealnych warunkach mija osiem miesięcy po posadzeniu, aby bogate korzenie były gotowe do zbiorów. Dopiero po podróży po pół globu cebulki imbiru znajdują się na sklepowej półce i straciły dużą część swoich pozytywnych właściwości. Jeszcze jeden powód dla ogrodników hobbystów, aby przyjrzeć się własnej uprawie.
Sam sadź pyszne odmiany imbiru
Zanim poświęcisz się uprawie imbiru, prosimy o staranny dobór sadzonek. Prawdziwy imbir (Zingiber officinale) jest protoplastą niesamowitej różnorodności odmian. W zależności od regionu uprawy, bulwy dają zaskakująco łagodne łaskotanie podniebienia, podczas gdy inne odmiany są ostre. Poniższa tabela daje wgląd w szeroki zakres:
| Nazwisko | nazwa botaniczna | Rozmiar/wymagana przestrzeń | wzrost | specjalne właściwości | priorytetowe użycie |
|---|---|---|---|---|---|
| Imbir, prawdziwy imbir | Zingiber officinale | 20 do 40 cm | 50 do 150 cm | piekielnie gorące, | Leki i przyprawy |
| Imbir Jamajki | Zingiber officinale | 25 do 40 cm | 100 do 150 cm | aromatyczno-cytrynowy, łagodnie-gorący, mniej uzdrawiający | Przyprawa kuchenna, jedzenie |
| japoński imbir | Zingiber Mioga | 20 do 25 cm | 80 do 100 cm | pikantno-ostry aromat skórki pomarańczy, jadalne pąki kwiatowe | Przyprawa kuchenna, jedzenie |
| imbir nigeryjski | Zingiber officinale | 20 do 40 cm | 80 do 120 cm | najgorętszy imbir | Zioła lecznicze dla ludzi i zwierząt (konie, psy) |
| imbir tajski | Alpinia galanga | 30 do 40 cm | 180 do 200 cm | słodko-ostry, brak typowego imbirowego aromatu | Pasta przyprawowa, herbata lecznicza, ziołolecznictwo |
| imbir australijski | Alpinia caerulea | 40 do 50 cm | 150 do 200 cm | najłagodniejszy imbir | Roślina ziołowa, aromatyczna i lecznicza |
Uzdrawiające i przyprawowe właściwości to nie jedyne argumenty przemawiające za samodzielnym sadzeniem imbiru. Wieloaspektowa rodzina roślin imbirowych obejmuje również wspaniałe gatunki i odmiany, które są wykorzystywane przede wszystkim jako ozdobne i Pachnące rośliny ustawić scenę. Doskonałym przykładem jest imbir czerwony (Alpinia purpurata) o efektownych, czerwonych kwiatostanach i wysokości 1 metra. Imbir tybetański (Hedychium densiflorum) nie ma w bagażu żadnych właściwości aromatycznych ani leczniczych, ale późnym latem zachwyca wściekłymi, pomarańczowo-czerwonymi kwiatami o długości 20 cm.
Porady
Sztandarowym wśród najlepszych rodzajów imbiru do uprawy w domu jest imbir jamajski. Kupując do uprawy i sadzenia, zwracaj uwagę na jak najświeższe bulwy o gładkiej, srebrzysto połyskującej skórce. Kluczowym punktem dla pączkowania i ukorzeniania się są grube, wyraźnie widoczne, zielone oczy, które sygnalizują wolę życia bulw imbiru.
Często Zadawane Pytania
Jakich efektów leczniczych mogę oczekiwać od imbiru?
Każda cebulka imbiru jest wypełniona cennymi, bioaktywnymi substancjami. Przede wszystkim przeciw nudnościom, dolegliwościom żołądkowym i jelitowym, imbir ma doskonałe właściwości lecznicze. Ponadto roślina łagodzi wszelkiego rodzaju objawy przeziębienia, choroby zwyrodnieniowe stawów, bóle mięśniowe i reumatyczne. Mówi się też, że wielka bulwa stymuluje produkcję serotoniny, która wprawia w dobry nastrój, a nawet ma odpędzać depresję. Wreszcie imbir poprawia krążenie krwi i metabolizm, co zmniejsza ryzyko zawałów serca, udarów i zakrzepicy.
Czy kwiaty imbiru pachną?
Zaraz z kłącza imbirowa roślina wypuszcza wyprostowane pędy z kwiatostanami przypominającymi świeczkę. Czysty gatunek lśni licznymi czerwono-fioletowo-żółtymi kwiatami, których pręciki wydzielają przyjemny, słodki zapach.
Czy imbir może zimować na zewnątrz?
Obszary dystrybucji imbiru rozciągają się na regiony tropikalne i subtropikalne. Cudowna bulwa nie jest więc przygotowana na mróz. Wręcz przeciwnie, nadziemne części rośliny drżą w temperaturach poniżej 10 stopni Celsjusza. Imbir nie jest przystosowany do zimowania na świeżym powietrzu.
Czy niebieskie bulwy imbiru są jadalne?
Na pierwszy rzut oka niebieski imbir (Dichorisandra thyrsiflora) wygląda bardzo podobnie do prawdziwego imbiru. Wspaniałe, cylindryczne kwiatostany otwierają się późnym latem licznymi pojedynczymi kwiatami w kolorze od niebieskiego do fioletowego. Punktem wyjścia dla mocnych pędów są pogrubione, przypominające bulwy korzenie, które jednak nie są ani prawdziwymi kłączami, ani jadalne. W rzeczywistości niebieski imbir jest rodziną kwiatów dziennych i nie jest spokrewniony z prawdziwym imbirem.
Pod koniec września dostałem w garnku duży japoński imbir. Niestety roślina przeżuwa żółte, suche liście. Czy imbir można jeszcze uratować?
Wszystkie rośliny imbiru pojawiają się późną jesienią. W szczególności oznacza to obumieranie nadziemnych części rośliny. Tylko gęste kłącze zimuje na ziemi. Odciąć martwe liście i odstawić japoński imbir w chłodne miejsce w temperaturze około 10 stopni Celsjusza do lutego/marca. Podlewaj oszczędnie i nie stosuj nawozu. Od kwietnia przesuniesz się na słoneczne miejsce przy oknie i wznowisz normalny program konserwacji.
Porady
Egzotyczne właściwości i wysoce skuteczne składniki sprawiają, że imbir jest samotnikiem w łóżku. Ze względu na rozległy wzrost kłączy i rozłogów egzotyczna super roślina nie nadaje się do uprawy mieszanej. Podobnie jak lubczyk, piołun, Kurkuma lub hizop sprawia, że imbir jest niepopularny jako sąsiad rośliny w ogrodzie i szklarni.