To najlepszy sposób na oskórowanie bulwy

Jak poluzować skórkę czosnku?

Istnieje wiele wskazówek i wskazówek dotyczących obierania ząbków czosnku. Która z nich jest dla Ciebie odpowiednia, zależy również od wymaganej ilości i w jakiej formie czosnek jest dalej przetwarzany.

• Zmiażdż ząbki czosnku
• Czosnek obrać nożem
• Pozbądź się miski, potrząsając nią w szklance
• Namocz czosnek w wodzie

Zmiażdż ząbki czosnku

Jeśli czosnek jest używany tylko jako środek smakowo-zapachowy, a nie chcesz dodawać dużych kawałków czosnku do jedzenia, skórkę można usunąć z bulwy, po prostu ją zgniatając.

1. Poluzuj poszczególne palce od bulwy w wymaganej ilości.
2. Weź solidną drewnianą deskę i rozłóż na niej palce u stóp, pozostawiając między nimi niewielką przestrzeń.
3. Wybierz ciężki przedmiot kuchenny, którym możesz zmiażdżyć palce u nóg. Na przykład odpowiedni jest duży nóż, szpatułka lub rondel.
4. Umieść produkt na wierzchu ząbków czosnku i umiarkowanie naciskaj, aż lekko się poddadzą, a skórka pęknie.
5. Odetnij końce, a następnie ręcznie usuń resztki skórki.

Czosnek obrać nożem

Kilka ząbków czosnku często wystarcza do wielu przepisów. W tym przypadku samo usunięcie skórki małym, ostrym nożem nie jest dużym wyzwaniem.

• Oderwij palce od bulwy
• odciąć dolny koniec
• zdejmij skorupę w tym samym czasie
• możliwie. Usuń wszelkie pozostałe resztki skórki

Pozbądź się miski, potrząsając nią w szklance

Czysty słoik zakręcany to doskonałe narzędzie do jednoczesnego usuwania wielu ząbków czosnku ze sztywnej powłoki.

1. Do słoika włożyć kilka ząbków czosnku lub całą cebulkę i szczelnie zamknąć twardą pokrywką.
2. Energicznie potrząsaj szklanką przez około 30 sekund. Ruchy potrząsania powinny być pionowe, tj. między dnem szklanki a pokrywką.
3. Przykręć z powrotem szklankę i wyrzuć wyjęte miski. Wydobądź również palce bez skórki.
4. W razie potrzeby powtórz proces wstrząsania.
5. Małe kawałki skórki, które wciąż są przyczepione do ząbków czosnku, można łatwo usunąć ręcznie lub na końcu nożem.

Namocz czosnek w wodzie

Jeśli użycie czosnku nie jest działaniem spontanicznym, jego skórkę można łatwo usunąć podstępem i krótkim czasem oczekiwania.

• Oderwij palce od bulwy
• włóż do miski
• przykryć wodą o temperaturze pokojowej
• Odstawić na 2-3 godziny

Następnie namoczoną skórkę czosnku należy łatwo usunąć ręcznie.

Zachowaj obrany czosnek jako rezerwę

Obrany czosnek, który nie jest spożywany od razu, nie musi się marnować. Pozostałe palce możesz włożyć do czystego słoika i posmarować olejem. Dobrze zamknięte i przechowywane w chłodnym miejscu, mogą pozostać gotowe do użycia przez wiele dni.

W ten sposób możesz również stworzyć ukierunkowaną podaż czosnku, dzięki czemu nie będziesz musiał wielokrotnie obierać kilku ząbków czosnku.

Wniosek dla szybkich czytelników:

• Nóż: odpowiedni do małych ilości; Odciąć końce palców; W tym samym czasie zdejmij skorupkę
• Przydatne sztuczki: Zmiażdż ząbek czosnku; wstrząśnij w słoiku z gwintem; moczyć w wodzie
• Zacier: połóż na desce; zmiażdżyć ciężkim przedmiotem; Usuń poluzowaną skórkę
• Słoik na śrubę: na wiele palców u nóg lub na całą żarówkę; użyj czystego słoika z twardą pokrywką
• Krok 1: dodaj czosnek; foka; Energicznie potrząsaj od góry do dołu przez 30 sekund
• Krok 2: wyjmij obluzowaną skórkę i oczyść palce; W razie potrzeby powtórz wstrząsanie
• Krok 3: Oderwij resztki skórki z palców; Przetwarzaj czosnek dalej
• Moczenie: w misce umieścić ząbki czosnku; Zalej wodą na 2-3 godziny; Zdejmij skorupkę
• Przechowywanie: Włóż resztki palców do słoika; przykryj olejem; przechowywać fajne