Kiedy, jak i gdzie można znaleźć słodkie kasztany?

Czy mogę gdziekolwiek zbierać kasztany?

Zanim zbierzesz owoce z innych drzew, upewnij się, że drzewa rzeczywiście są „opuszczone”, w przeciwnym razie popełnisz napad. Jest mało prawdopodobne, że znajdziesz to, czego szukasz w północnych Niemczech, ponieważ wolą słodkie kasztany Lokalizacja w łagodnym klimacie regionu winiarskiego. Dlatego większość kasztanów znajdziesz w Palatynacie lub nad Mozelą, Saarą i Nahe.

Jak rozpoznać kasztany?

W przeciwieństwie do słodkich lub słodkich kasztanów kasztanowiec rodzi niejadalne owoce, które mogą powodować bóle żołądka. Dlatego należy zachować ostrożność podczas zbierania. Rozróżnienie między tymi drzewami nie jest jednak zbyt trudne i można je przeprowadzić zarówno na podstawie liści, jak i samych owoców.

Typowy kształt liści kasztanowca, przypominający dłoń, prawdopodobnie jest już znany większości dzieci. Natomiast kasztan jadalny ma pojedyncze wąskie liście o ząbkowanej krawędzi. Owocowe torebki obu roślin są kłujące. Podczas gdy łupina kasztanowca ma tylko kilka krótkich kolców, otoczka kasztanowca ma liczne cienkie i dłuższe kolce.

Same owoce też są zupełnie inne. Z jednej strony, skórka kasztanowca zawiera zwykle tylko jeden owoc, podczas gdy skórka kasztanowca zawiera do trzech owoców jednocześnie. Z drugiej strony należy wziąć pod uwagę kształt kasztana. Kasztanowce są dość równomiernie ukształtowane, okrągłe lub owalne. Jednak słodkie kasztany są wyraźnie spłaszczone i zwężają się ku końcowi. Na górze są lekko owłosione.

Kiedy zbieram kasztany?

Od około końca września możesz Zbieranie słodkich kasztanów, zwykle tylko przez kilka tygodni. Trochę Odmiany mają inny lub dłuższy czas zbiorów. Same zbiory nie są szczególnie trudne, ponieważ dojrzałe kasztany spadają z drzewa i trzeba je tylko zbierać. Ale nie chcieli z tym zbyt długo czekać, bo cię złapią wiewiórka Twoje zbiory zniknęły.

Co mam zrobić z zebranymi kasztanami?

Ponieważ słodki kasztan nie utrzymuje się zbyt długo, należy szybko zużyć owoce. Pieczone kasztany, które bez problemu przygotujesz w piekarniku, to pyszna przekąska. Pieczone lub gotowane kasztany można również wykorzystać do stworzenia pysznych deserów lub ugotowania smacznych zup. Jeśli zbiory są bardzo obfite, po prostu zamroź nadmiar kasztanów.

Podstawowe informacje w skrócie:

• Zbieranie drzew porzuconych jest w większości dozwolone
• Nie myl kasztanów z kasztanami!
• Wskazanie kasztanów: kilka spłaszczonych owoców na miskę
• Owoce nie przetrwają zbyt długo
• do wielokrotnego użytku