Kiedy zbierasz liście?
Liście mniszka, które doskonale nadają się do sałatek z dzikich ziół, ale można je również wykorzystać do przygotowania naparu herbacianego, należy zbierać, gdy są jeszcze młode. Mają wtedy jasnozielony kolor i długość od 5 do 10 cm.
też przeczytaj
- Uprawa mniszka lekarskiego: wskazówki, aby nic nie poszło nie tak
- W którym miejscu mniszek lekarski czuje się w dobrych rękach?
- Mlecze - promują lub spowalniają reprodukcję
Czas zbiorów liści przypada na kwiecień bezpośrednio po wykiełkowaniu. Jednak zawsze zostawiaj pojedyncze liście na każdej roślinie, aby nie była zbytnio osłabiona i jeśli to konieczne nawet wchodzi!
Jak zbierasz liście?
Uzbrojony w płócienną torbę, kosz lub coś innego zaczynasz zbierać. Zrywaj pojedyncze liście i uważaj, aby po zebraniu nie wystawiać ich zbyt długo na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. W przeciwnym razie szybko tracą siłę i stają się wiotkie.
Kiedy jest czas zbierania kwiatów?
W rozkwicie jest Czas zbiorów przyjdź po kwiaty. Kiedy poranna rosa wyschnie, a kwiaty całkowicie się rozwiną, możesz je zebrać.
Co należy wziąć pod uwagę podczas zbierania kwiatów?
Często podczas zbierania kwiatów z łodyg uwalnia się trochę mlecznego soku. Jeśli masz wrażliwą skórę, lepiej nosić rękawiczki. Śmiało szybko i tymczasowo umieść kwiaty na przykład w zakręcanym słoiku, saszetce lub torbie. Aby kwiaty nie zamknęły się ponownie, należy je przetworzyć w krótkim czasie.
Po zebraniu, przetworzeniu, wysuszeniu lub zamrożeniu
ten jadalny Kwiaty i liście można teraz przetwarzać lub konserwować:
- Jedz czyste lub w sałatkach
- sok lub mieszanka
- gotować
- moczyć w oleju
- zrobić nalewkę
- suchy
- zamrażać
Porady
Również Posiew z mniszek można zbierać, na przykład, aby trzymać je we własnym ogrodzie rosnąć.