Kale ma dwa lata
Kale ma zwykle dwa lata. Możesz to przeczytać na opakowaniu nasion. Często jednak jest uprawiany tylko jako roślina jednoroczna. Powód jest prosty: jarmuż jest bardzo bogaty w skrobię w ciepłym sezonie i dlatego smakuje gorzko. Tylko w zimnych porach roku (nie tylko w Mróz!) wytwarza mniej gorzkich substancji, ale nadal wytwarza glukozę, dzięki czemu smakuje słodko i łagodniej. ten Czas zbiorów zaczyna się w październiku i zwykle kończy najpóźniej w lutym, więc jarmuż jest od maja do października praktycznie bezużyteczny, a także zajmuje przestrzeń, która jest wykorzystywana przez inne rośliny Móc.
Innym problemem jest to, że jarmuż należy do rodziny krzyżowych, która podobnie jak inne żarłacze ma szczególną Płodozmian należy przestrzegać. Na przykład po wyhodowaniu dowolnego rodzaju kapusty grządka musi zregenerować się przez trzy lata, zanim będzie można ponownie uprawiać kapustę. Odstawiaj kapustę na dwa lata, praktycznie "tracisz" rok, w którym i tak prawie nie możesz użyć kapusty.
też przeczytaj
- Umyj jarmuż - tak to działa
- Jarmuż, przygotowany wegetariański
- Zwalczaj szkodniki na jarmużu
Zbiór jarmużu drugiej zimy
Jarmuż jest uważany za dwuletnią, ale można go zbierać tylko pierwszej zimy. W następnym lecie zakwitnie, a następnie obumrze, ponieważ tak jak w przypadku wszystkich roślin, jarmuż służy głównie do reprodukcji.
Rozkwit jarmużu
Ale jeśli zostawisz jarmuż w łóżku na lato, zakwitnie pięknym, jasnożółtym kwiatem z czterema płatkami typowymi dla warzyw kapustnych. Po kwitnieniu jarmuż tworzy nasiona, które zbierasz i do których używasz siew można wykorzystać w przyszłym roku. Ale bądź ostrożny: nie siej się nawzajem w tym samym miejscu!
