Tylko około 60 gatunków produkuje jadalne owoce
Wszystkie Passiflora produkują owoce, choć tylko te z około 60 gatunków są rzeczywiście jadalne. W tym przypadku jednak „jadalne” nie zawsze należy utożsamiać z „smacznymi”, ponieważ owoce niektórych gatunków są raczej wątpliwe z kulinarnego punktu widzenia. Inne gatunki z kolei rozwijają się niejadalne lub nawet trujące owoce.
też przeczytaj
- Czy owoce męczennicy są jadalne?
- Passion flower: niektóre gatunki są trujące
- Passion Flower – toksyczny dla kotów?
Gatunki Passiflora o jadalnych owocach
W poniższej tabeli znajdziesz listę jadalnych owoców popularnych gatunków Passiflora.
| Passiflora | niemiecka nazwa | początek | kwiaty | zapylanie | owoc |
|---|---|---|---|---|---|
| P. Edulis | Marakuja | Brazylia, Paragwaj, Argentyna | biało-fioletowy | samopłodny | brązowo-czerwony |
| P. czworokątny | Wielka Grenadilla | Ameryka Środkowa, Indie Zachodnie | czerwony, biało-fioletowy | samopłodny | tylko w szklarni / ogrodzie zimowym |
| P. ligularis | Grenadilla | Brazylia, Peru, Wenezuela | Jasny fiolet | Zapylenie krzyżowe | Pomarańczowy |
| P. alata | Skrzydlaty kwiat pasji | Peru, Brazylia | czerwony | Zapylenie krzyżowe | żółty/jasnopomarańczowy |
| P. wcielony | Kwiat pasji w kolorze ciała | Bahamy, południowe USA, Brazylia | biało-jasnofioletowy | samopłodny | Zielonkawożółte |
| P. caerulea | Niebieski kwiat pasji | Argentyna, Brazylia | niebiesko biały | samopłodny | jadalne, ale niezbyt smaczne |
| P. kokcynia | Czerwony kwiat pasji | Brazylia, Peru, Wenezuela | jasny czerwony | Zapylenie krzyżowe | żółtawa zieleń |
| P. witfolia | Kwiat pasji o liściach winorośli | Nikaragua, Wenezuela, Boliwia, Peru | jasny czerwony | Zapylenie krzyżowe | kulisty |
Brak owoców bez zapylenia
Z botanicznego punktu widzenia Kwiat pasji Jagody, ponieważ owoc rozwija się z jednego jajnika. Od kwitnienia do dojrzałości mija od dwóch do trzech miesięcy, chociaż zbiory mogą mieć miejsce dopiero po pomyślnym zapłodnieniu. Jednak tylko kilka kwiatów męczennicy jest samopłodnych; H. samozapylenie jest możliwe dzięki kwiatom hermafrodytowym. Jednak większość passiflory polega na zapyleniu krzyżowym lub zapyleniu krzyżowym. W takim przypadku będziesz potrzebować co najmniej drugiej rośliny, która nie jest genetycznie spokrewniona z tą, która ma być zapylana. Zapłodnienie Passiflory klonem, takie jak samohodowlane sadzonki, nie jest zatem możliwe. Aby mieć pewność, najlepiej zapylać się ręcznie, stosując wypróbowaną i przetestowaną metodę pędzelkową - kwiaty passiflory są często płodne tylko przez kilka godzin.
Porady & Triki
Nawet jeśli masz passiflorę z niejadalnymi owocami, produkcja owoców może się opłacać. W ten sposób możesz wykorzystać swoje Rozmnażaj roślinę samodzielnie tworząc w ten sposób wiele roślin, które różnią się od siebie genetycznie.