Wygląd i system na pierwszy rzut oka
Prawdziwa wanilia to po szafranie najdroższa przyprawa świata. Trudno się temu dziwić, biorąc pod uwagę skomplikowaną uprawa orchidea naziemna i długi proces przetwarzania jej strąków na wartościową wanilię bourbon. Poniższy profil pokazuje, jakie interesujące atrybuty posiada roślina:
- Rodzaj z rodziny storczykowatych (Orchidaceae)
- Zimozielone, wieloletnie rośliny pnące naziemne
- Długość wzrostu wąsów na wolności do 30 metrów
- Wysokość wspinaczki od 10 do 15 metrów
- Pochodzi z Madagaskaru i Ameryki Środkowej, dziś we wszystkich tropikalnych regionach na całym świecie
- Najbardziej znany gatunek: Przyprawiona wanilia (Vanilla planifolia)
- Liście ciemnozielone, owalne o długości od 20 do 30 centymetrów
- Kępy kwiatowe kremowożółte, białe lub zielonożółte, intensywnie pachnące w kątach liści
- Żywotność pojedynczego kwiatka to 8 godzin
- Owoce wąskie, o długiej otoczce 8-9 miesięcy po zapłodnieniu
- Wydanie wielu ciemniejszych, czarno-błyszczących Posiew
też przeczytaj
- To są cechy charakterystyczne wanilii
- Ta pielęgnacja dodaje mocy kwiatowej orchidei waniliowej
- Czy wanilia jest trująca? - Informacje o toksyczności prawdziwej wanilii
Storczyk waniliowy wypuszcza z każdego liścia korzeń powietrzny. Działa to jak organ adhezyjny, ponieważ roślina trzyma się z nim swojej podstawy. W ten sposób osiąga imponujące rozmiary w swoim środowisku. Podczas gdy wspaniałe kwiaty emanują urzekającym zapachem, strąki wanilii rozwijają pożądany aromat dopiero podczas miesięcy przetwarzania.
Istnieje ryzyko swędzenia w kontakcie ze skórą
Chociaż orchidea waniliowa dostarcza nam popularnej przyprawy, roślina nie jest całkowicie nieszkodliwa. W kwiatach i liściach jest światło bardziej trujący Zawierają sok roślinny, który może powodować podrażnienia skóry u osób wrażliwych i częsty kontakt. Rezultatem jest nieprzyjemne swędzenie, które w krajach rozwijających się dręczy pracowników plantacji, jeśli nie podejmą środków ochronnych.
Porady
Wysoka cena prawdziwej wanilii wynika między innymi z tego, że storczyk przeznaczony jest głównie do zapylania ręcznego. Poza obszarem swojego pochodzenia specjalne gatunki pszczół i kolibrów nie występują na tym obszarze jako zapylacze. W okresie kwitnienia zastępy przeszkolonych pracowników plantacji wyprowadzają się, aby przeprowadzić nawożenie za pomocą użądleń roślin z kaktusów, drzew pomarańczy lub bambusa.