To najlepszy sposób na kontynuację

Dzięki temu krążki jabłek będą chrupiące

Aby plasterki jabłek mogły zostać wysuszone, należy najpierw umyć jabłka, które najlepiej powinny pochodzić z upraw ekologicznych. Nie trzeba ich obierać, ponieważ skórka jest szczególnie aromatyczna. Dodatkowo jest w nim dużo błonnika, co pozytywnie wpływa na trawienie.

Usuń rdzeń za pomocą krajalnicy do jabłek i pokrój owoce na pół. Plastry będą całkowicie, nawet jeśli następnie cienko pokroisz owoce za pomocą krajalnicy do ogórków lub robota kuchennego. Jeśli wolisz chrupiące plasterki jabłka, kawałki nie powinny być zbyt grube.

Suszone owoce można posypać cytryną, aby zachować piękny kolor. Jeśli lubisz trochę słodszy, możesz dodać trochę cukru:

1. Doprowadzić cukier do wrzenia z sokiem z cytryny i wodą do smaku.
2. Pozwól naparowi ostygnąć.
3. Umieść w nim na krótko plasterki jabłka.

Suszone plastry jabłka w automatycznej suszarce

Ta metoda jest bardzo prosta. Ponieważ owoce są suszone w niskiej temperaturze, witaminy i składniki odżywcze są w dużej mierze zachowane.

metoda

1. Przygotowane plasterki jabłek rozłóż na suszarce tak, aby się nie dotykały.
2. Złóż urządzenie i susz owoce przez sześć do ośmiu godzin w 42 stopniach.

Osuszyć plasterki jabłka w piekarniku

Jeśli chcesz samemu produkować suszone owoce tylko okazjonalnie, nie warto kupować specjalnego urządzenia. Możesz także użyć Łatwe suszenie krążków jabłek. Zrób kilka tac na raz, to oszczędza energię.

metoda

1. Przykryj blachy do pieczenia papierem do pieczenia i rozłóż na nich owoce, aby się nie dotykały.
2. Zamknij klapkę i umieść drewnianą łyżkę między piekarnikiem a drzwiami. Pozwala to na ucieczkę wilgoci.
3. Plasterki jabłek są szczególnie chrupiące, jeśli włączysz najniższą temperaturę, zwykle 50 stopni, grzania górnego i dolnego. Suszenie trwa około siedmiu godzin.

Suszone plasterki jabłka na słońcu

Jeśli chcesz zaoszczędzić energię i mieć wystarczająco dużo miejsca w nasłonecznionym miejscu, plasterki jabłek możesz suszyć na zewnątrz. Tak przygotowane jabłka układamy na kratkach i przykrywamy ściereczką. Alternatywnie możesz nawlec kawałki na sznurek i powiesić.

Upewnij się, że plasterki jabłka nie stykają się ze sobą. Tylko w ten sposób można zapewnić równomierne wysychanie.

Umieść stojak do suszenia w osłoniętym miejscu. Suszenie na zewnątrz trwa od dwóch do siedmiu dni, w zależności od warunków pogodowych.

Darren w kuchence mikrofalowej

W kuchence mikrofalowej można suszyć tylko małe porcje plasterków jabłek. Ten wariant jest zatem bardziej odpowiedni, jeśli chcesz szybko przygotować smaczną przekąskę na wieczorne oglądanie telewizji, na przykład.

metoda

1. Połóż plasterki jabłka obok siebie na talerzu i włóż do kuchenki mikrofalowej.
2. Podgrzewaj na pełnej mocy przez około jedną do dwóch minut.
3. Otwórz drzwi, aby wilgoć mogła się wydostać.
4. Ustaw kuchenkę mikrofalową na najniższe ustawienie i pozwól jej działać przez 15 minut, aż uzyskasz pożądaną chrupkość.