Bazylia w doniczce: pielęgnacja od A-Z

Wiele gospodarstw domowych trzyma bazylię w doniczkach. Często rośliny są zabierane ze sobą na zakupy, a następnie całkowicie konsumowane lub umierają z powodu braku środków pielęgnacyjnych. Uprawa królewskiego zioła jest dość łatwa nawet w mniejszych naczyniach. Jeśli lokalizacja jest również odpowiednia, kopię można nawet przechowywać przez kilka lat i używać na stałe w kuchni lub w inny sposób.

Charakterystyka

• Rodz: Bazylia (Ocimum)
• Rodzina: rodzina miętowa (Lamiaceae)
• Nazwy zwyczajowe: ziele królewskie, bazylia, ziele bazylii
• zioło wyprostowane, jednoroczne lub wieloletnie w zależności od sposobu przechowywania
• Wysokość: 20 - 60 cm
• Liście: Liście wydłużone o ząbkowanych lub gładkich krawędziach, różnie zabarwione w zależności od gatunku
• Kwiat: pseudokola zygomorficzne w jednorocznych kwiatostanach, różnie ubarwione w zależności od gatunku, przeważnie białe
• Okres kwitnienia: od początku czerwca do połowy września
• Pochodzenie: północno-zachodnie Indie (nie potwierdzone na pewno)
• ze względu na swój skład stosowany jest jako zioło kulinarne

Kup preferowane rośliny doniczkowe

Niezbędne zabiegi pielęgnacyjne przy przechowywaniu królewskiego zioła są znacznie trudniejsze, jeśli masz osłabiony okaz. Zazwyczaj przyprawa jest kupowana w supermarkecie. Jednak te okazy są hodowane tylko do szybkiego spożycia. Jeśli chcesz dłużej cieszyć się bazylią, powinieneś kupować rośliny w szkółce lub sklepie specjalistycznym. Równie odpowiednie są cotygodniowe targi. Zwróć uwagę na następujące punkty przy wyborze:

• wyschnięte podłoże
• Łodygi i liście jasnozielone
• słaby aromat
• Plaga szkodników
• Przebarwienia liści
• gnilny zapach

Jeśli chodzi o suche podłoże, słabe aromaty lub jasnozielony materiał roślinny, możesz spokojnie kupić roślinę i ponownie ją doprawić. Do wyboru jest siedem gatunków i podgatunków:

• Bazylia (bot. Ocimum basilicum)
• Bazylia krzewiasta (bot. minimum okmu)
• Tulsi (bot. Ocimum sanctum)
• Horapa (bot. Ocimum basilicum var. tyrsiflora)
• Bazylia cytrynowa (bot. Ocimum citriodorum)
• Bazylia drzewna (bot. Ocimum gratissimum)
• bazylia afrykańska (bot. Ocimum kilimanjaricum)

Nie spiesz się przy wyborze, ponieważ każdy z rodzajów ma inne właściwości i aromaty. Bazylia cytrynowa inspiruje świeżym cytrusowym aromatem, a Horapa przypomina anyż lub lukrecję.

Lokalizacja

Ważnym punktem dla udanej uprawy Basilii w doniczce jest lokalizacja. Ponieważ bazylia jest rodzajem pochodzącym z tropików, ważne jest, aby dostosować lokalizację do wymagań

Szwaby dostosowują się. Tylko w ten sposób można zapewnić dobry wzrost i silny rozwój aromatu. Ciastko z ziół królewskich powinno mieć następujące właściwości niezależnie od gatunku:

• Wymagane światło: słonecznie
• Półcień tolerowany przez krótki czas
• ciepły
• Minimalna temperatura: 12°C
• chroniony

Przy jej przechowywaniu ważne jest, aby nie zostawiać rośliny cały czas stojącej za szklanką. Basilia lubi przebywać na świeżym powietrzu, a zwłaszcza latem na świeżym powietrzu. Jeśli uda ci się to umożliwić, będziesz cieszyć się bogatymi zbiorami i pachnącymi ziołami na balkonie, tarasie lub w ogrodzie. Jeśli właśnie kupiłeś i przesadziłeś swoją roślinę, nie powinieneś wystawiać jej za dużo na słońce przez pierwszy tydzień, ale powoli przyzwyczajaj się do niej. Zapobiegnie to wysychaniu liści, a także ewentualnym poparzeniom słonecznym. Roślina musi najpierw przystosować się do zwiększonej ilości światła.

Podłoże

Nie tylko lokalizacja jest niezbędna do przechowywania i uprawy bazylii w doniczkach. Aby zapewnić mięty odpowiednią wilgotność, składniki odżywcze i dobrą kondycję, równie ważne jest podłoże. Zioło wymaga specjalnego składu podłoża, aby mogło się w nim zadomowić, co zwiększa witalność i ułatwia zimowanie. Zaprojektuj podłoże w następujący sposób:

• zrelaksowany
• przepuszczalny
• pożywny
• humus
• Wartość pH: 6,5 - 7,2
• wysokiej jakości

Jak widać, bazylię należy sadzić w glebie, która przede wszystkim chroni przed podmoknięciem, gdyż roślina jest na to bardzo wrażliwa. Kombinacja humusowej gleby ziołowej, którą wzbogacasz odpowiednią ilością kompostu, doskonale nadaje się do uzyskania idealnej struktury i zaopatrzenia. Gleba ziołowa ma tę zaletę, że nie jest zbyt zwięzła, dzięki czemu zapewnia skuteczne dopasowanie i dobrą przepuszczalność. Właśnie tego chce bazylia.

Repot

Jak wspomniano powyżej, przesadzanie jest ważnym krokiem w pielęgnacji bazylii i jest konieczne nie tylko w przypadku nowo pozyskanych okazów. Chociaż przesadzanie należy wykonać natychmiast po zakupie, ważne jest, aby przenieść roślinę do większej doniczki, gdy stara jest za mała. Powinno to dotyczyć również zagęszczonego lub zbyt starego podłoża, które ma problemy z magazynowaniem składników odżywczych. Jeśli chcesz przesadzić wiosną, powinieneś to zrobić w maju. Ważne jest, aby mieć nową donicę, która jest większa od starej i ma otwory drenażowe. Przenosząc roślinę na świeże podłoże, postępuj w następujący sposób:

• Zastosuj drenaż
• Materiał drenażowy: żwir
• Wypełnij trochę substratu
• Oderwij bazylię od starej ziemi
• Delikatnie strząśnij ziemię
• Sprawdź korzeń
• Usuń wysuszone, martwe lub zgniłe korzenie
• Włóż ostrożnie do nowej doniczki
• wypełnić podłożem
• naciśnij delikatnie
• dobrze zwilżyć

Jeśli masz bardzo dużą roślinę, najlepiej ją podzielić. Więcej niż dziesięć głównych łodyg w pojemniku nie jest zalecanych ze względu na brak miejsca, chyba że masz wystarczająco dużo miejsca w pojemniku. Jeśli dzielisz plon, niekoniecznie potrzebujesz większych doniczek, tylko świeże podłoże.

opieka

Wielką zaletą uprawy królewskich ziół jest łatwość pielęgnacji. Chociaż wymaga dużo pielęgnacji, ponieważ jest to roślina tropikalna, po wkroczeniu rytmu pielęgnacja jest znacznie łatwiejsza. Należy zwrócić szczególną uwagę na dolewanie wody i zimowanie. Jeśli uprawa nie jest odpowiednio pielęgnowana, królewskie zioło szybko cierpi na choroby i szkodniki. Ale z nimi też można walczyć.

podlewać

Bazylia jest rośliną tropikalną i jest silnie uzależniona od wystarczającej wilgotności. Z tego powodu należy je regularnie podlewać, aby zapewnić dopływ wilgoci. Poza tym trzeba uważać, aby roślina nie utonęła. Zaleganie wody szybko prowadzi do wielu problemów z bazylią, zwłaszcza w doniczkach. Poniższe punkty pomogą ci podczas nalewania:

• Podlewaj częściej, gdy jest dużo słońca
• polewać po wyschnięciu podłoża
• Użyj testu palca
• podać małe ilości wody

Woda nigdy nie powinna stać w kolejce. Najlepiej po kilku minutach wylać to, aby wilgoć nie zebrała się zbytnio i w końcu rozwinęły się zgniłe korzenie, które mogą zgwałcić całą roślinę. Do podlewania najlepiej używać wody z niewielką ilością wapna, ponieważ bazylia może wytrzymać tylko niewielkie ilości wapna. Dobrze nadają się do tego:

• stęchła woda z kranu
• Filtruj wodę
• Woda deszczowa

Podczas podlewania nigdy nie należy wylewać bezpośrednio na królewskie zioło. Zwiększa to ryzyko infekcji grzybiczych, a przy silnym nasłonecznieniu – poparzenia liści. Wylewa się tylko podłoże, aby ograniczyć to ryzyko.

Notatka: Nigdy nie wystawiaj garnka z bazylią na deszcz. W większości przypadków prowadzi to do nasiąkania wodą i może poważnie uszkodzić roślinę, co sprawia, że ​​latem ochrona przed deszczem jest bardzo ważna.

Użyźniać

Podobnie jak wiele innych roślin z tropikalnych regionów świata, dla ziela królewskiego ważne jest, aby w odpowiednich porach dostarczało mu odpowiedniego nawozu w składniki odżywcze. Niezbędne jest regularne nawożenie przez cały rok, aby bazylia mogła rozwinąć swój intensywny aromat i jednocześnie zachować swoją witalność. Nawet zimą występuje nawożenie, ponieważ plon tak naprawdę nie robi sobie przerwy zimowej, zwłaszcza gdy jest zbierany. Nawożenie działa w następujący sposób:

• Częstotliwość: 2-4 tygodnie
• stosować wysokiej jakości ziołowe nawozy płynne
• Podawać przez wodę do nawadniania
• idealnie nawozić rano

Nawóz płynny jest o wiele bardziej odpowiedni do nawożenia, ponieważ można go łatwiej podawać wraz z wodą do nawadniania i szybciej rozprowadza się w podłożu. Należy nawozić rano, aby południowe słońce nie dopuściło, aby nawóz wypalił się w podłożu. Kiedy nawozisz, podobnie jak wodę do nawadniania, nawóz nie jest podawany na liście.

Notatka: Jeśli chcesz regularnie zbierać okazy Ocimum i uprawiać je przez kilka lat, powinieneś nawozić wyłącznie produktami organicznymi. Zapobiegnie to spożyciu chemikaliów, które mogą negatywnie wpłynąć na twoje zdrowie.

Skaleczenie

Oprócz nawożenia i podlewania przycinanie bazylii jest kolejnym niezbędnym etapem konserwacji. Najważniejsze jest, aby nie dopuścić do kwitnienia bazylii, w przeciwnym razie wyraźnie zmniejszy się aromat liści. Podczas kwitnienia nabierają nawet mocno gorzkiego aromatu. W zależności od upodobań tnie się ją przez cały rok, a coraz częściej w okresie letnim. Odcinaj tylko końcówki pędów, nigdy nie w zdrewniałych częściach wieloletniej bazylii. Zawsze zostawiaj najniższą parę liści na każdym pędzie, aby zachęcić do nowego wzrostu. W ten sposób utrzymujesz bazylię

Szachuj, gdy rośnie dla ciebie za szybko.

Wskazówka: Jeśli chcesz wykorzystać bazylię w ogrodzie jako pastwisko dla owadów, oszczędź sobie przycinania wiosną i poczekaj, aż zakwitnie. Tuż przed końcem kwitnienia po prostu pokrój królewskie zioło i użyj kwiatów do zrobienia octu lub jako części sałatki, ponieważ są jadalne.

Zima

Hibernacja chroni Ocimum przed niskimi temperaturami, które panują przez zimę w Europie Środkowej. Postępować w następujący sposób:

• transport wewnątrz w temperaturze poniżej 15°C
• Temperatura kryjówki zimowej: 15°C - 20°C
• jasny
• chronione przed przeciągami
• nie umieszczaj nad kaloryferami

W tym okresie bardzo ważna jest odpowiednia wilgotność, ponieważ w przeciwnym razie królewskie zioło będzie cierpieć z powodu suszy. Użyj do tego butelki z rozpylaczem lub automatycznego nawilżacza. Jeśli masz problemy z wystarczającą ilością światła, najlepiej używać świateł do uprawy aż do nadejścia wiosny.

Zwielokrotniać

Tak, rośliny bazylii można rozmnażać przez siew lub sadzonki oprócz ich dzielenia. Jeśli planujesz siać, będziesz musiał pozwolić roślinie zakwitnąć lub kupić nasiona:

• Czas siewu: kwiecień
• Podłoże: 2 części ziemi doniczkowej, 1 część piasku
• zmoczyć
• Napełnij pojemnik do uprawy
• Maks. dwanaście nasion na naczynie
• miejsce na ziemi
• Lekko naciśnij
• Przykryj naczynie hodowlane
• użyj do tego folii spożywczej
• alternatywnie mini szklarnia
• Temperatura: 20°C - 25°C
• Lokalizacja: jasna
• wietrzyć codziennie
• Utrzymuj podłoże wilgotne
• Nasiona kiełkują dość szybko

Sadzonki są następnie selekcjonowane i umieszczane we własnych doniczkach z odpowiednim podłożem. Sadzonki natomiast można rozmnażać przez cały rok. Powinny mieć dziesięć centymetrów wysokości i jedną lub dwie pary liści. Po dwóch do trzech tygodniach w szklance z wodą powinny rozwinąć się korzenie, co umożliwia sadzenie w doniczce (maksymalnie dziesięć sadzonek w pojemniku).

Szkodniki i choroby

Mimo swojego pochodzenia bazylia jest dość odporna, ale szybko może cierpieć na choroby grzybowe lub wirusowe. Jeśli zioło cierpi na jedną z poniższych chorób grzybowych, należy natychmiast usunąć zaatakowane części rośliny i wyrzucić je do ogólnych odpadów. Środki chemiczne nie mają zastosowania, ponieważ Ocimum jest używane do spożycia.

Zgnilizna łodygi

Jest powodowany przez nasiąkanie wodą i może zniszczyć całą roślinę, ponieważ korzenie gniją i słychać nieprzyjemny zapach. Łodygi mogą również przybrać inny kolor. Niestety w tym przypadku trzeba zniszczyć całą roślinę, aby grzyb nie rozprzestrzenił się dalej.

Choroba plamistości liści

Żółte lub brązowoczerwone plamy są spowodowane wilgocią na liściach. Bazylia szybko wyzdrowieje po usunięciu liści. Poszczególne miejsca mogą wchodzić na siebie, co bardzo osłabia roślinę.

Wirus mozaiki lucerny

Jeśli widzisz pożółkłe liście i plamy na wzór mozaiki, masz do czynienia z tą infekcją wirusową. Widoczne są również mszyce, które odchodzą z deformacjami lub uciskami. Jeśli inwazja jest silna, zniszcz całe zioło. W przeciwnym razie walcz z mszycami i usuń zainfekowane obszary.

Fusarium więdnie

Tę poważną, śmiertelną dla rośliny chorobę grzybiczą można rozpoznać po żółknięciu liści, głównie tych starszych. Ponadto roślina poważnie słabnie. Z biegiem czasu zioło po prostu umrze i nie ma żadnych środków zaradczych.

Inwazje szkodników są również rejestrowane podczas trzymania ich w ogrodzie. Należą do nich przede wszystkim ślimaki i gąsienice puszczyka rudego (Acronicta rumicis), które lubią cieszyć się liśćmi. Możesz trzymać ślimaki z daleka za pomocą osłony, podczas gdy gąsienice ćmy są zbierane, a zainfekowane części są usuwane.

Wskazówka: Nie martw się, zdrewniałe łodygi nie są oznaką choroby lub inwazji szkodników, jeśli zachowane są liście i łodygi. Wszystkie rodzaje bazylii to rośliny drzewiaste, które przy wieloletniej pielęgnacji rosną bardzo szybko rosną solidnie, a zatem zdrewnienie jest pozytywnym aspektem, jeśli chodzi o roślinę w doniczce idzie dobrze.