W ten sposób najdłużej pozostają świeże

Po czym poznać, że maliny są naprawdę świeże

• pulchne owoce
• Mocny, błyszczący kolor
• Solidne perły
• aromatyczny zapach
• Brak śladów pleśni

W supermarkecie rzadko można dostać naprawdę świeże maliny. Często przebyli już długą drogę. W nich też to widać. Owoce nie są już tak błyszczące jak zaraz po zbiorze i są lekko miękkie lub papkowate.

Świeżo zerwane maliny można rozpoznać po tym, że owoce są pulchne i mają intensywnie czerwony, żółty lub czarny kolor.

Możesz przechowywać tylko naprawdę świeże maliny. Starsze owoce należy spożywać od razu lub od razu przetworzyć. Najpóźniej następnego dnia nie można ich już spożywać.

Przechowuj maliny prawidłowo

Świeżo zerwane Maliny z ogródkaktórych nie możesz zjeść lub przetworzyć od razu, należy przechowywać w chłodnym miejscu. Można je przechowywać w misce na owoce i warzywa w lodówce.

Przechowuj tylko maliny w idealnym stanie, bez siniaków i lekkiej zgnilizny. W większości są już z

Forma zaatakowany. Zarodniki pleśni rozprzestrzeniają się również w lodówce i zarażają inne owoce.

Do przechowywania użyj kosza wykonanego z papieru mache lub podobnego, przepuszczającego powietrze materiału. W żadnym wypadku nie wolno używać metalowych misek. Umieść talerz pod koszem, aby zapobiec skażeniu lodówki płynem owodniowym.

Przygotuj maliny do przechowywania

Zbierz maliny ostrożnie. Nie należy myć malin z ogrodu. Pod wpływem wody owoce tracą dużo aromatu i stają się wodniste.

Czy to? Myć Nie unikaj krótkiego płukania owoców delikatnym prysznicem. Nigdy nie zostawiaj malin w wodzie. Maliny muszą być suche przed przechowywaniem ich w lodówce.

Porady & Triki

Jeśli zebrałeś więcej malin, niż możesz szybko zjeść, sprawiasz, że owoce są trwałe. Możesz użyć malin zamrażać, wygotować się lub przetworzyć na dżem lub sok.