Odmiany i ich sezon
Brukselka jest w sezonie od października do lutego. Istnieją teraz wczesne odmiany, które zaczynają się we wrześniu Dochód dostarczyć. Charakteryzują się wysoką zawartością cukru, dzięki czemu dobrze smakują nawet bez efektu mrozu. Z kolei brukselka zimowa potrzebuje mrozu, ponieważ nadaje to warzywom łagodny smak i lekko słodki aromat. Zbiory tych odmian trwają w miesiącach zimowych. Niektóre późne formy uprawne można zbierać do marca. Różnorodność brukselki składa się z odmian jesiennych i zimowych.
też przeczytaj
- Umyj i oczyść brukselkę: tak to działa
- Zimowa przyjemność warzywna: przechowuj brukselkę
- Zamrozić brukselkę - długi okres przydatności do spożycia, łagodniejszy smak
Przegląd odmian:
- „Ideał Hilda”: dostarcza różyczki od końca października do lutego
- Gronninger: można zbierać jako odmiana zimowa do marca
- Nelson: Odmiana jesienna, która plonuje od września
Uprawa w ogrodzie
Jeśli jesteś w swoim ogrodzie Uprawa brukselki należy zwrócić uwagę na optymalne warunki na miejscu. Rozpocznij uprawę w odpowiednim czasie, ponieważ warzywa ozime mają długi czas rozwoju od kiełkowania do zbioru.
Warunki glebowe
Brukselka jest jednym z najmocniejszych zjadaczy i wolą tę z kompostem lub Nawóz zielony przygotowane podłoże. Należy to głęboko rozluźnić. Gleby gliniaste o wartości pH w zakresie obojętnym stwarzają idealne warunki wzrostu. Warzywa kapustne tolerują niewielkie odchylenia.
siew
Nasiona można wysiewać bezpośrednio w grządce najpóźniej od połowy kwietnia do początku maja. Jak tylko zrobi się zbyt ciasno dla młodych roślin, nakłuj je i umieść najsilniejsze rośliny w ziemi w odległości 50 centymetrów od siebie. Brukselka potrzebuje dużo miejsca, aby uzyskać wysokie plony. Dzięki uprawom międzyplonowym można optymalnie wykorzystać obszar. Ułóż ziemię u podstawy rośliny. Jeśli wolisz nasiona, młode rośliny można wystawić na zewnątrz w drugim tygodniu kwietnia.
Tak rozwijają się warzywa kapustne
Wczesnym latem można obserwować, jak łodyga rozwija się w górę. Tworzą się mocne liście, których kolor waha się od ciemnego do niebieskozielonego lub fioletowego, w zależności od odmiany. Pełen zakres jest osiągany w środku lata. Następnie w kątach liści wyrastają pierwsze pędy. Proces ten trwa około 70 do 90 dni, więc zbiór odbywa się najwcześniej jesienią. Ponieważ kwiaty odmian zimowych pozostają w fazie pączkowania do następnej wiosny, można je zbierać w sposób ciągły. Dojrzały do zbioru mają średnicę od dwóch do czterech centymetrów.
Porady
Przedwczesne żółknięcie liści wskazuje na brak azotu. Administruj roślinami Posiłek z rogów jako środek zapobiegawczy. Należy jednak unikać nadmiernej podaży, w przeciwnym razie różyczki stracą jędrność i zmniejszy się zimotrwałość.
