Leczniczy w małych ilościach - Toksyczny w nadmiarze
Użycie ruty jako rośliny leczniczej i aromatycznej jest mieczem obosiecznym. Wysoka zawartość olejków eterycznych, glikozydów, substancji gorzkich i rutyny ma słabsze działanie Dawkowanie korzystne przy chorobach żołądka i jelit, skurczach menstruacyjnych i zaburzeniach krążenia Reumatyzm. Przygotowany z herbatą można spożywać do 3 filiżanek dziennie. Z drugiej strony nadmierne ilości powodują złe samopoczucie i nudności.
też przeczytaj
- Twoja rue bardzo lubi tę opiekę
- Chaber łąkowy jest jadalny - wskazówki dotyczące stosowania
- Święte zioło - porady do użytku w gospodarstwie domowym i kuchni
Jak rozsądnie i odpowiedzialnie używać ruty
Ze względu na szkodliwe działanie w większych dawkach rue już dawno straciła na znaczeniu jako środek leczniczy. Nadal możesz beztrosko cieszyć się cudownym aromatem liści. Masz następujące możliwości:
- Jako wytrzymała, obficie kwitnąca bylina na letni pachnący ogród
- Jako aromatyczny dodatek do domowych sznapsów i grappy
- Gałązka ruty w 1 butelce octu z białego wina
- Zaprojektowany w kuchni i spiżarni, aby odstraszać mrówki i inne szkodniki
Kuchnia włoska do dziś zna liście ruty jako przyprawę spożywczą. Mięso, warzywa i tłuste potrawy zyskują jeszcze więcej smaku i strawności. Jednak w żadnym wypadku nie można używać więcej niż 3 arkuszy. Co więcej, kobietom w ciąży zdecydowanie odradza się spożywanie, ponieważ roślina ma działanie poronne.
Porady
Jako ogrodnik powinieneś być z nimi wszystkimi Prace konserwacyjne wypatrujcie rue. Sok działa fototoksycznie na skórę, gdy jest jednocześnie wystawiona na działanie promieni słonecznych. Dlatego zawsze noś rękawiczki ochronne, aby uniknąć bolesnych podrażnień skóry.