Jak zrobić pyszny sok z ogórka

Dlaczego ogórek jest tak zdrowy?

Ze względu na wysoką zawartość wody ogórki są bardzo niskokaloryczne i zawsze stanowią lekką przekąskę. Są podstawowymi pokarmami i dlatego pomagają zrównoważyć naszą równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Są lekkostrawne i pomagają odprowadzić organizm z wody. Mogą również pomóc obniżyć poziom cukru we krwi.

Składniki ogórka

Porcja 100 g ogórka zawiera 0,2 g tłuszczu tylko 12 kcal, a zawartość wody przekracza 90%. Cenne składniki to:

• Potas 160 mg
• Żelazo 0,2 mg
• Wapń 15 mg
• Witaminy A, B1, B2, B6, C, E i K

Sok z ogórka

Aby przygotować orzeźwiający napój ogórkowy, wyciska się sok z jednego lub więcej wężowych ogórków. Jeśli to możliwe, powinieneś używać ekologicznych produktów wysokiej jakości. Ogórki ekologiczne nie muszą być obierane, gdyż do ich uprawy nie stosuje się pestycydów i innych środków chemicznych.

1. Ogórek dokładnie umyć pod bieżącą wodą.
2. Jeśli nie jest to ekologiczny ogórek, obierz warzywa obieraczką.
3. Podziel ogórka na duże kawałki, nie musisz usuwać pestek.
4. Teraz możesz wycisnąć warzywa w sokowirówce elektrycznej.
5. Złap sok.
6. Dopraw sok do smaku pieprzem, solą i świeżym koprem.

Każdy, kto często spożywa domowe soki warzywne lub owocowe, powinien rozważyć zakup elektrycznej wyciskarki do warzyw. Praca z tym urządzeniem jest łatwa. Z dowolnego warzywa lub owocu można szybko i łatwo wycisnąć sok w zdrowy sok.

Wskazówka dla hobbystycznego ogrodnika:
Jeśli latem dojrzeje jednocześnie duża ilość ogórków, sok z ogórka można również zamrozić porcjami w odpowiednich pojemnikach. Możesz użyć kostek lodu zrobionych z soku z ogórka jako specjalnego przyciągającego wzrok innych soków lub koktajli.