O que são bonés marrons?
Os cogumelos Porcini, chanterelles e cogumelos morchels não podem ser cultivados artificialmente porque dependem de um determinado ambiente de vida. As chamadas espécies de saprófago, entretanto, podem ser facilmente cultivadas em palha ou madeira recém-cortada. Eles obtêm seus nutrientes de material orgânico morto. Esses cogumelos também incluem os populares "gorros marrons", embora, estritamente falando, não existam cogumelos com esse nome de espécie. Culturas prontas para uso e ninhadas de bolinhos gigantes marrons-avermelhados (Stropharia rugosoannulata) são oferecidos com este nome. O boleto de castanha, que é bastante semelhante em sabor e aparência, não deve ser confundido com isto: este cogumelo da floresta é um fungo micorrízico comum do abeto, ou seja, H. ele vive em simbiose próxima com a conífera e, portanto, não é adequado para a cultura de cogumelos no jardim.
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Crescendo gorros marrons - é assim que funciona
A criação de gorros marrons ou o trapaceiro gigante marrom-avermelhado consegue mais facilmente. Tudo que você precisa é de palha fresca. um fardo de palha, bem como semente de grãos ou semente de cogumelo de substrato, que você pode comprar nas lojas. Boa semente de cogumelo cheira fresco e agradavelmente a cogumelos, é fortemente permeada por um micélio de cogumelo branco e deve ser trazido para a cultura imediatamente - não tem uma vida útil longa e tende a ser colonizado por mofo vai.
material
Para uma cultura de chapéu marrom bem-sucedida, você precisa de palha fresca, que você pode obter de um agricultor ecologicamente ativo. A palha convencional costuma ser acompanhada de fungicidas - i. H. com produtos químicos anti-fungos - tratados de forma a não bolorir tão rapidamente. É claro que uma cultura de cogumelo de capa marrom também achará difícil prosperar com isso. As chamadas bolinhas são melhores, mas hoje em dia são difíceis de encontrar.
Criação de uma cultura de cogumelo de capa marrom
Você cria sua cultura de cogumelo de capa marrom da seguinte maneira:
- Umedeça bem o fardo de palha.
- É melhor mergulhá-lo em água da torneira por 24 horas.
- Assim, a palha pode absorver água.
- Agora faça vários orifícios com pelo menos 10 centímetros de profundidade na planta do pé.
- Use uma planta de madeira ou um Cabo de vassoura.
- Coloque uma a duas colheres de sopa de semente de cogumelo fresco em cada buraco.
- Encha os buracos com palha novamente.
Coloque o fardo inoculado em um local quente e parcialmente sombreado no jardim. Assim que estiver completamente impregnado com o micélio branco, cubra-o com cerca de cinco centímetros de espessura com composto fresco, ainda não maduro.
Pontas
Você pode colher um número particularmente grande de tampas marrons se misturar o composto com estrume.