Cultivo de cogumelos-ostra »É assim que você simplesmente os cultiva em casa

Cultivar é muito fácil com uma cultura de cogumelos pronta

Em revendedores especializados, você pode obter culturas de cogumelos prontas que crescem em madeira lascada e são firmemente envolvidas em filme plástico. Basicamente, tudo que você precisa fazer é abrir esses sacos e manter o substrato úmido - com um adequado Localização e um nível correspondentemente alto de umidade, não demorou muito para que as primeiras cabeças aparecessem. Após a colheita, a cultura acabada ainda pode ser ativada duas ou três vezes, para que você possa colher vários quilos de cogumelos frescos em poucas semanas.

Ativar e manter o cultivo de cogumelos

Em primeiro lugar, você precisa de um local adequado para o cultivo de cogumelos com sucesso. Você não precisa de um jardim para cultivar cogumelos ostra-reais, porque a cultura pronta pode ser facilmente colocada na varanda, no porão ou também pode ser montado no banheiro - o principal é que lá a temperatura fica entre dez e 20 ° C e a umidade é boa Alto. Os cogumelos ostra king gostam de úmido, e é por isso que a umidade ideal é de cerca de 90%. Se você não tem um espaço em que um possa ser alcançado, não importa: o capô de plástico no Se a fase de cultivo permanecer fechada mesmo assim, ocorre uma espécie de efeito estufa - é dentro do saco plástico suficientemente úmido. A luz, por outro lado, só é necessária um pouco.

• Para começar, faça apenas furos nos cantos do saco plástico.
• Mantenha o substrato com o micélio uniformemente úmido.
• No entanto, evite o alagamento - faça alguns furos no fundo do saco.
• Não borrife o substrato com um borrifador - os germes geralmente se acumulam aqui.
• Em vez disso, despeje de um regador limpo.
• Assim que aparecerem as primeiras tampas de cogumelos, corte a parte de cima do saco.
• Remova o plástico quando os cogumelos ficarem maiores.

Quando você pode colher os primeiros cogumelos-ostra?

Se você usar uma cultura pronta, poderá colher os primeiros cogumelos após cerca de duas a três semanas. A propósito, os cogumelos ostra-reais podem ficar muito grandes, mas não espere muito antes de colher - caso contrário, o sabor será prejudicado.

Limpe e processe cogumelos rei ostra

Você pode comer cogumelos ostra rei logo após a colheita limpar e processo. Os cogumelos aromáticos ficam melhor fritos na hora em uma panela com manteiga e apenas sal e pimenta. No entanto, se você tem uma colheita maior, você também pode fazer parte dela sem problemas congelar, seque ou deixe de molho.