Fora isso, o tubérculo grande é extremamente fácil de cuidar e também é adequado para auto-plantio em canteiros, na varanda e, se necessário, até no peitoril da janela da cozinha. Sua colheita de alho será particularmente aromática, picante e saudável na próxima primavera, se Você usa alho local e naturalmente fresco para o seu próprio cultivo, se possível da região, usar.
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Quase nenhum esforço para cultivar seu próprio alho
A partir de meados de setembro, os dentes de alho mais intactos que foram previamente removidos do tubérculo são removidos cerca de dois a três centímetros e com a parte inferior da cebola no solo conectado. A distância ideal de plantio é de pelo menos dez centímetros, a profundidade de plantio não mais do que três centímetros. Os profissionais colocam os dedos dos pés ligeiramente inclinados nas covas preparadas para a plantação, evitando assim a possível podridão das raízes, que pode prejudicar particularmente as plantas jovens em caso de chuva excessiva de outono. Como o alho prefere solos soltos, é melhor adicionar um pouco de composto misturado com um pouco de areia ao solo durante o plantio. Mesmo que o alho seja geralmente considerado resistente, não fará mal se as plantas forem cobertas com palha ou durante a estação fria
Adubo(€ 13,95 na Amazon *) ser protegido de temperaturas abaixo de zero. Dependendo de como o clima de outono se apresenta em termos de temperaturas, a remoção manual regular de ervas daninhas ajuda com o afrouxamento simultâneo do solo contribui significativamente para o fato de que seu alho não é apenas suculento e grande quando colhido, mas também um sucesso culinário em termos de sabor vai.Do caminho difícil às verdadeiras plantas de alho
Qualquer pessoa que visite nosso portal de jardim regularmente conhece pelo menos o tipos comuns de alho já um pouco desligado. Mas: onde estão as plantas adequadas para o autocultivo no jardim? Se você procurar fontes no comércio de jardinagem, notará rapidamente que a variedade de alho simplesmente se perdeu. O alho chinês é mais do que dominante, o que não é surpreendente tendo em vista os preços pedidos. Portanto, pesquisamos um pouco mais a fundo na área de língua alemã e, essencialmente, encontramos duas fontes de abastecimento que quase poderiam passar por dicas privilegiadas.
E ele realmente ainda existe, o verdadeiro fazendeiro de alho. Não aqui na Alemanha, mas na Áustria, mas Wolfgang Mayr tem mais como parte de seu programa de reprodução pura Produzido em 50 tipos diferentes de alho, cujas propriedades aromáticas variam de suave a muito quente são suficientes. Já está a secar a colheita de 2017 no seu sótão e uma vasta gama das suas iguarias pode ser vista e adquirida na página “Schaetzeausoesterreich”.
Não tão grande, mas certamente não menos delicioso, é a variedade do viveiro de aromas de Werder no Havel, onde também existem plantas de alho alemãs mais antigas.
