O melão está maduro?

Os diferentes graus comerciais de melão.

Como regra, existem duas classes diferentes de comércio neste país melões importados para obter. Os frutos da categoria 1 não devem apresentar amolgadelas ou descoloração na casca e devem ter um formato perfeitamente oval. Com seu tamanho, eles costumam pesar entre 1,3 e 3 quilos. Estes melões amarelos dourados não são apenas muito adequados para consumo fresco, mas também para a decoração artística de uma mesa com frutas exóticas. As frutas mais baratas da segunda categoria podem ter certos pontos de pressão na casca ou Têm amassados, mas também devem ter sido colhidos quando estão maduros e não deve haver rachaduras na pele Ter. Como os melões não amadurecem bem quando colhidos verdes, esses frutos só devem ser comprados quando maduros.

Cor, dureza e cheiro de melão maduro

Um melão maduro pode ser identificado por vários fatores. As frutas maduras exalam um aroma agradavelmente doce, que não deve ter um cheiro muito penetrante como perfume. Além disso, a cor da tigela deve ser de um amarelo dourado profundo ao redor. Se o melão foi colhido um pouco verde, a polpa geralmente é muito dura. Um melão maduro, por outro lado, deve ceder um pouco quando você pressiona suavemente a pele com os dedos. No entanto, se a polpa der muito neste teste de pressão, ela está muito madura Amostra que, então, geralmente também tem um sabor penetrante e perfumado da polpa tendo.

Armazene o melão adequadamente

Um melão maduro pode ser armazenado por cerca de uma a duas semanas em temperatura ambiente, dependendo do grau real de maturação. No entanto, esta diretriz se aplica apenas se a casca estiver intacta. Melões que já foram cortados devem ser consumidos o mais rápido possível e podem ser usados ​​como Melancias mantenha na geladeira por no máximo mais alguns dias. No entanto, os melões devem sempre ser cobertos com alguma película aderente no lado do corte, mesmo na geladeira. Isso evita, pelo menos parcialmente, que odores estranhos de outros alimentos penetrem na polpa do melão.

Cultive melões você mesmo

Na verdade, a maioria dos melões no mercado neste país vêm dos seguintes Regiões em crescimento:

• Itália
• Espanha
• Grécia

Exceto por temporada melões melões também estão disponíveis em voos da Costa Rica e do Brasil. Em seu próprio jardim, você precisa plantar o melão em um bom tempo na primavera prefirase você quiser colher frutos maduros no outono. O ideal é colocar as mudas de melão em uma estufa em maio, onde, com muito cuidado, os frutos mudam a cor de seus frutos de verde para amarelo mel no outono.

dicas e truques

Ao crescer no jardim, você também pode reconhecer o estado de maturação da fruta pelo fato de que as partes da planta do melão morrem e começam a secar, apesar do fornecimento de água.