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Para que é usada a erva seca de cola?

As folhas frescas ou secas do javali podem ser usadas como tempero, mas também como infusão de chá curativo. Em primeiro lugar, use as pontas das folhas, o resto tem um sabor extremamente amargo. Quando usados como tempero, pratos gordurosos e assados saudáveis são mais digeríveis, porque as substâncias amargas das ervas de cola auxiliam na digestão. Ele também tem um efeito positivo no sistema imunológico.

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A erva cola é conhecida por nomes diferentes:

Arbusto de cola
Rodwort
Erva do pastor
Arroz de javali
Gartenheil
farmaceuticamente tem o nome de Herba Abrotani

Como você seca o repolho de cola?

Assim que o arbusto de cola crescer bem, você pode colher seus brotos.

Corte brotos perfeitos e flores para secar.
Se necessário, lave a erva e seque-a com cuidado.
Sempre empacote vários brotos e pendure-os de cabeça para baixo em um local arejado e seco à sombra.

Assim que as folhas puderem ser arrancadas dos caules depois de alguns dias, o processo de secagem termina.
Mantenha as folhas secas hermeticamente em latas ou potes em local escuro.

Erva cola na cozinha e como planta medicinal

Na cozinha, a cola desidratada é usada em pratos fartos como pato ou ganso. Suas substâncias amargas facilitam a digestão da gordura. Mas também com pratos de caça e nos refrigerantes pode conseguir um sabor aromático com um pouco de cola. No entanto, você deve ter cuidado com a dosagem. Muito da erva dá ao prato um sabor amargo.

Como erva medicinal, a cola é ideal para o trato digestivo devido às suas substâncias amargas. Problemas de estômago e fígado, bem como problemas de vesícula biliar, podem ser aliviados. Mesmo com resfriados, você pode ter um efeito positivo na cura com um chá feito de cola.