Comestível ou venenoso?

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Folhetos bonitos - muito venenosos

Em todas as partes das plantas de arbustos mais velhos há venenoso Sambunigrin, que causa náuseas graves e outras queixas em pessoas sensíveis. Isto também se aplica aos frutos silvestres, bem como às flores e aos folhetos decorativos. É bom saber que o conteúdo da toxina se dissolve com prazer a partir de exatamente 76,3 graus Celsius.

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Elderberries e as flores são, portanto, adequadas para Fervendo com compota aromática, deliciosa geleia ou sumo para matar a sede. No entanto, as folhas têm um sabor amargo e picante que nem mesmo a receita mais engenhosa revela ser boa. Como resultado, eles são extremamente inadequados para o menu local. Ainda há uma porta dos fundos.

Nunca coma folhas de sabugueiro cru!

Se as folhas de sabugueiro forem comidas cruas ou não aquecidas o suficiente, isso pode ter consequências fatais. Portanto, geralmente não é aconselhável consumir folhas de sabugueiro ou casca de sabugueiro sem fervê-las completamente de antemão.

O poder de cura da natureza pode ser encontrado nas folhas de sabugueiro

A folhagem do Sabugueiro preto está repleto de óleos essenciais, vitaminas e minerais valiosos. Esses ingredientes têm efeitos imunizantes, hemostáticos e antiinflamatórios, entre outros. Hipócrates reconhecia os benefícios para a saúde das folhas de sabugueiro nos tempos antigos e as recomendava para uma ampla variedade de usos. Alguns exemplos populares da medicina popular:

  • Mergulhe folhas frescas de sabugueiro em gordura de porco e coloque em hematomas, queimaduras, frieiras ou eczema
  • Não é saboroso preparado como chá, mas é ainda mais benéfico para a prisão de ventre e para a purificação do sangue
  • Uma xícara de chá de sabugueiro por dia fortalece a resistência a resfriados
  • Mergulhe uma bola de algodão no chá frio e coloque-a sobre os olhos cansados

As folhas são de abril a junho coletado, você tem o conteúdo máximo de poderes de cura. Tudo o que não se destina ao consumo fresco é seco e armazenado em uma caixa escura. Para uma xícara de chá, 2 colheres de chá de folhas secas são suficientes, despeje água quente borbulhante sobre elas e peneire-as após 5-10 minutos.

dicas e truques

As folhas do sabugueiro podem ser usadas para fabricar um meio muito eficaz de dissuadir toupeiras e ratazanas. Em particular, as toupeiras, protegidas pela natureza, fogem do fedor intenso do estrume de sabugueiro. Para isso, 1 quilo de folhas de sabugueiro fermenta em 10 litros de água por 14 dias em local ensolarado. Em seguida, deixe o estrume escorrer pelos corredores.