Encontre madeira para a colheita
Por ser uma planta selvagem, a woodruff não é comum em todas as regiões da Europa Central. No entanto, é mais provável que seja descoberto em locais sombreados em florestas claras e não muito secas. Aqui ele se forma devido ao Auto-semeando as sementes e a Propagação via root runners no dele Localização principalmente tapetes extensos que atingem uma altura máxima de 30 centímetros. As suas folhas características, dispostas em camadas em volta do caule em forma de lança, tornam relativamente difícil confundi-la com outras plantas. Woodruff é particularmente fácil de encontrar a partir de abril e maio, não só por causa de sua fragrância doce, quando o O apogeu da woodruff começa. a flores têm a forma de pequenas cruzes brancas e dizem que serviram de modelo para o aparecimento da bandeira suíça.
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Cultive você mesmo a madeira
Se você não consegue encontrar um woodruff na floresta ao seu redor, você pode encontrar um com relativa facilidade
plantar. Você pode fazer isso com um sombrio Localização debaixo de árvores ou arbustos no Jardim usar, ou a woodruff em um local sombreado diretamente no Panela plantar. Por se tratar de um germe de geada, a época de semeadura da woodruff varia entre setembro e dezembro. Porém, uma colheita maior só deve ser obtida das plantas jovens no segundo ano de crescimento, pois a poda no primeiro ano inibe o desenvolvimento e o crescimento das plantas.O momento perfeito para colher madeira
Em princípio, a madeira pode ser colhida da primavera ao outono e preservado vai. No entanto, há definitivamente uma razão pela qual a planta, que também é usada para o típico Maibowle, se concentra no Auge é cortado na primavera. Com o Flor ou seja, o valor da cumarina contida na madeira aumenta drasticamente e com isso o risco de um Superdosagem, que pode causar mal-estar, dores de cabeça e, se tomada regularmente, até mesmo danos ao fígado poderia. Portanto, é melhor escolher a época de colheita do início até meados de abril ou, em locais frescos, até meados de maio.
Tornando o woodruff durável
O woodruff pode passar por Secagem ou congelamento pode ser durável. Vários métodos de secagem podem ser selecionados:
- pendurar buquês amarrados em um lugar arejado
- secando em um desidratador
- secagem a baixa temperatura em um forno ligeiramente aberto
Para congelar, os buquês amarrados ou as folhas picadas podem ser colocados no compartimento do congelador em porções.
dicas e truques
Deixe a madeira seca murchar por algumas horas após a colheita ou congele um pouco antes de usá-la para ponche ou outras receitas. Ao dividir a cumarina, o sabor emergirá ainda mais intensamente.
WK