Quando se trata de peras ou bananas, todos sabem sem dúvida que se trata de frutas. Mas o que são pepinos - frutas ou vegetais? Quais características diferenciam a respectiva categoria? Qual é a diferença entre frutas e vegetais e a que pertencem os pepinos? Do ponto de vista botânico, como alimento ou a resposta da cozinha
Pepinos - frutas ou vegetais - o que faz a diferença?
O fato é: os pepinos são tão versáteis quanto as propriedades que distinguem frutas e vegetais são unilaterais. Dependendo se você olha para isso da perspectiva da botânica ou da comida:
- Do ponto de vista botânico, cresce
Fruto de uma flor fertilizada
Vegetais, por outro lado, de outras partes da planta
- Quando o alimento se origina
Fruta perene
Vegetais de plantas anuais
Pepinos - a fruta vegetal ou a fruta vegetal?
No entanto, de acordo com essa definição, a resposta permanece ambígua. Porque se Pepinos no balde ou estufa, como abóboras e tomates, eles crescem de uma flor e, portanto, pertencem ao fruto. Mas como planta anual e pela falta de doçura dos frutos, fazem parte do vegetal segundo a definição de alimento.
A resposta à pergunta: o que são pepinos? Pepinos são vegetais de frutas.
dicas e truques
Resposta da cozinha: A maioria das frutas pode ser comida crua. Os vegetais tendem a ser cozidos no vapor ou fervidos. A fruta madura é macia, enquanto os vegetais são difíceis de mastigar. Quando pensamos em vegetais, pensamos em entradas, e quando pensamos em frutas, pensamos em sobremesas. Frutas ou vegetais? O principal é ter pepinos saborosos da horta.
