Tremoço doce - a alternativa à soja
A necessidade de alimentos vegetais que contenham proteínas está aumentando constantemente. Depois que a soja foi rejeitada por muitos vegetarianos por causa da modificação genética, os produtores se voltaram para os tremoços.
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- É por isso que o tremoço é um adubo verde popular
- Tremoços decorativos são venenosos para humanos e animais de estimação
- Semear tremoços
No entanto, apenas o doce é usado para cultivo em grande escalatremoço usado. Com o popular Planta perene Esta planta não deve ser confundida no jardim.
Doces tremoços dos quais existem amarelo, variedades brancas e azuis não contêm toxinas como resultado da reprodução. As plantas ornamentais, no entanto, são venenoso e não deve ser consumido em nenhuma circunstância.
Cultive tremoços doces em seu próprio jardim
Em geral, tremoços doces também podem ser encontrados em seu próprio jardim plantas. As exigências de cuidado são as mesmas dos tremoços ornamentais.
Cultivar tremoços doces para consumo pessoal só vale a pena se houver espaço suficiente no jardim. Se houver crianças em casa, os tremoços doces atóxicos podem ser uma boa alternativa às plantas ornamentais venenosas.
Os tremoços doces são condicionalmente adequados como plantas ornamentais, uma vez que foram cultivados principalmente nas sementes e no Flor não importa muito.
Benefícios do cultivo de tremoços em vez de soja
Existem vários pontos a favor do cultivo de tremoços doces para fornecimento de proteína:
- Cresce em solo pobre
- Pouco precisa Cuidado
- É produtivo
- É amplamente resistente a doenças
- É insípido
Na Alemanha, o tremoço azul é cultivado principalmente para a produção de alimentos. Foi demonstrado que é resistente a vírus. O cultivo de tremoços amarelos e brancos, por outro lado, está quase paralisado.
Tremoços na alimentação animal
Enquanto isso, o tremoço doce azul costuma ser usado como substituto da farinha de soja na alimentação de porcos. Estudos têm demonstrado que este tipo de alimentação vale particularmente a pena em áreas onde o solo é pobre e arenoso.
dicas e truques
A farinha de tremoço pode ser usada da mesma forma que a farinha de soja, sem afetar o sabor. Existe até um substituto do tofu feito de tremoços. É vendido com o nome de Lupino em lojas especializadas.
