Nozes: frutas de caroço ou nozes?
Todos, amantes das plantas ou não, associam a nogueira aos seus frutos saudáveis e saborosos - as nozes. Mas são frutas de caroço ou nozes de verdade?
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Tradicionalmente, as nozes eram consideradas frutas de caroço na botânica. No entanto, uma tese publicada em 2006 na Ruhr University Bochum mostrou que as nozes são, na verdade, nozes. A casca é o fator decisivo: Simplificando, uma noz deve ser um fruto final com uma semente e uma casca dura. A casca dura é formada pelos carpelos e não pode abrir por si mesma. Tudo isso acontece com as nozes.
De Hydrojuglone Glucoside para Juglone
Outra especialidade da nogueira é a chamada juglone. O glicosídeo hidrojuglone solúvel em água é encontrado nas folhas e frutos da planta, que se espalha para o solo. Lá, ele é convertido em juglone pelas bactérias.
Juglone é o corante natural mais simples. Tem um efeito inibidor da germinação de outras plantas. É por isso que existe apenas uma pequena vegetação rasteira na nogueira.
Na terminologia técnica, esse fenômeno é denominado "efeito alelopático". Isso significa que uma planta é influenciada quimicamente, possivelmente prejudicada, por outra planta.
Folhas ricas em taninos contra insetos
A nogueira tem folhas particularmente tânicas. Portanto, elas se degradam mais lentamente do que outras folhas. Como resultado, eles não são realmente saborosos para muitos insetos.
Árvores de nozes geralmente recebem a característica de manter as moscas longe (afugentar). Por esta razão, eles são freqüentemente encontrados nos pátios das fazendas - próximos aos montes de esterco necessários lá. Neste caso, as nozes e outras nogueiras servem como sombra protetora e permitem sentar-se relaxadamente.
Sensível a cortes devido ao forte fluxo de suco
Outra característica especial é que a nogueira é muito sensível a isso Medidas de corte reage - especialmente na primavera, outono e inverno.
Ao cortar na primavera, ocorre um fluxo de seiva extremamente forte e duradouro - freqüentemente referido como sangramento até a morte. Isso pode causar grandes danos à nogueira.
Para evitar tal cenário, você só deve podar sua nogueira no final do verão (agosto, setembro), sempre que possível. A seiva da árvore é limitada nesses dois meses. Além disso, a cicatrização de feridas é mais rápida e saudável após uma incisão no final do verão.
