índice
- Em geral
- Localização
- piso
- Semeando e plantando
- Cuidado
- colheita
- Multiplicação
- sortes
- Pragas
- Doenças
- Vizinhos da planta
- Proteção de inverno
- perguntas frequentes
A erva com cheiro e sabor a limão é muito popular. É fácil de manter no jardim e enriquece a cozinha. Aqui você pode descobrir o que considerar ao plantar erva-cidreira.
Em poucas palavras
- Sinônimos: flor de mel, conforto para o coração, erva de abelha, erva-cidreira inglesa
- é adequado para bebidas e alimentos
- Efeito medicinal: calmante, antiinflamatório, antiespasmódico
- Pode ser cultivado ao ar livre ou em vasos
Em geral
A erva-cidreira (Melissa officinalis) era nativa da região mediterrânea, mas também crescia selvagem aqui. É, portanto, resistente ao inverno e pode lidar com condições adversas. O rizoma forma numerosos corredores e as sementes também são muito prolíficas. No jardim, a planta é uma das ervas que crescem. Atinge quase um metro de altura.
Localização
O mais barato é um lugar ensolarado. A sombra parcial também é tolerada, a sombra total faz com que a planta cresça mal. O local deve ser arejado, mas não deve ventar. Você também pode plantar erva-cidreira como planta de contêiner, o terraço ensolarado é um bom local aqui.
piso
A erva-cidreira não precisa de muitos nutrientes, é uma das comidas fracas. Um solo bem drenado, nem muito úmido nem muito seco, é uma vantagem. Solo de erva normal ou solo de jardim misturado com areia é adequado no balde.
Semeando e plantando
Crescendo a partir de sementes
Semeie em março ou abril, de preferência em local quente. Se não houver quadro frio ou Estufa estiver disponível, uma janela brilhante em uma sala quente é suficiente. As sementes são apenas cobertas com um pouco de terra e germinam após três a quatro semanas. Depois de mais seis semanas, as mudas podem ser plantadas ao ar livre.
Plantar plantas jovens
Não importa se as plantas são compradas ou cultivadas por você. São plantadas com distância de plantio de 30 x 30 cm. Se houver outras plantas na cama, a distância até elas também deve ser correspondentemente grande.
Observação: Regue as plantas jovens bem após o plantio.
Cuidado
Em geral, esta erva não requer muita atenção. É suficiente se as plantas jovens forem inicialmente mantidas moderadamente úmidas. Um pouco de fertilizante na forma de composto ou cobertura morta na primavera não fará mal nenhum.
Observação: No caso de vasos de plantas, é necessário um pouco mais de esforço para regar e fertilizar, pois o substrato lixivia ou seca mais rápido devido ao volume limitado.
colheita
Assim que a erva-cidreira começar a formar brotos frescos, você poderá colhê-los. Não corte muitas folhas no início. A colheita completa é possível antes da floração, em maio ou junho. Em seguida, toda a planta é cortada cerca de 10 cm acima do solo. Uma segunda colheita pode ocorrer em setembro em condições favoráveis.
Multiplicação
Se tiver uma boa localização e espaço disponível, a erva-cidreira se espalhará sozinha. No entanto, isso também pode ser uma desvantagem, e é por isso que uma barreira de raiz é útil se houver espaço limitado. Ou a erva muda para uma panela. Se a propagação for desejada, uma planta mais velha pode ser facilmente dividida e propagada sobre partes do porta-enxerto.
sortes
- 'All Gold', folhagem amarela, prospera melhor em sombra parcial ou sem o sol do meio-dia
- 'Binsuga', particularmente aromático
- 'Citronelle', alto teor de óleos essenciais
- 'Variegata', folhagem amarela variada, particularmente atraente
Pragas
Como a erva-cidreira é muito robusta, quase não existem pragas ou doenças. Pulgões raramente se tornam um incômodo; geralmente há insetos benéficos suficientes para consumi-los. O mesmo se aplica a uma infestação por besouros tartaruga verde.
Doenças
A erva-cidreira também raramente apresenta doenças. Entre outras coisas, pode ser manchas foliares ou oídio. No entanto, a planta inteira nunca está em perigo, desde que seja forte e saudável. Se as manchas o incomodarem, podem simplesmente ser removidas.
Vizinhos da planta
Outras ervas perenes, como estragão, sálvia, cebolinha e tomilho, são boas vizinhas para a erva-cidreira. Em qualquer caso, deve-se tomar cuidado para que a erva-cidreira não cresça demais nas outras ervas. Ervas anuais, como endro ou manjericão, são menos adequadas.
Proteção de inverno
A erva-cidreira é resistente e geralmente não precisa de proteção. Algo diferente se aplica aos vasos de plantas. Eles devem ser mantidos frescos e bem iluminados na casa durante o inverno. Um bom lugar é uma estufa. A colheita também pode ser antecipada lá.
perguntas frequentes
O aroma fresco / frutado acompanha particularmente bem saladas crocantes. A erva-cidreira também é adequada como decoração de sobremesas ou bebidas frias.
Por outro lado, as folhas podem ser secas. A segunda opção é congelar. Este último recebe mais aroma e ingredientes e é preferível à secagem.
Esta erva pode permanecer no mesmo local por muito tempo, desde que ali seja cuidada adequadamente. Outra coisa se aplica à cultura em maconha, caso em que a erva-cidreira deve ser replantada regularmente.
Sim, não é à toa que essa erva-cidreira também é chamada de erva daninha. Quando floresce é um excelente pasto para as abelhas. Se você deseja colher folhas frescas constantemente, pode cortar alguns brotos antes que floresçam. Mesmo que você não goste de erva-cidreira como erva culinária, vale a pena plantá-la como alimento para insetos.
