Aparência do feixe branco
- Arbusto ou árvore com estatura de até 15 metros
- Tem flores brancas em forma de panícula na primavera
- Amadurecimento da fruta no final do verão ou início do outono
- Forma pequenos frutos de maçã com uma intensa cor vermelho-laranja
O feixe branco é venenoso?
O consumo do feixe branco é fortemente desencorajado, por mais venenoso que sua reputação sugere, o feixe branco não é de todo. O consumo de frutas cruas provoca irritação intestinal severa, dores de estômago e vômitos. No entanto, o envenenamento não é fatal.
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ingredientes
Além de numerosos taninos, vitaminas, pectinas e sorbitol, o feixe branco também contém ácido parasórbico prejudicial. Esta última é a notória toxina que causa problemas estomacais. No entanto, o efeito evapora quando aquecido fortemente.
Plantar viga branca em seu próprio jardim?
Embora consumir frutas crus não seja fatal, considere cultivar cinzas de montanha no jardim se você tiver filhos ou um animal de estimação. É grande a tentação de experimentar as frutas por causa da cor marcante.
Por outro lado, se gosta de observar pássaros, o arbusto atrairá muitos animais para o seu jardim.
Uso culinário
Uma vez que você pode tornar o ácido parasórbico inofensivo fervendo, o feixe branco ainda é adequado para consumo quando aquecido. O fruto da árvore não é usado na medicina, mas em termos culinários é usado para produzir
- Licor
- Cidra
- geléia
- suco
