Grande variedade
A laranja, em latim Citrus sinensis, apresenta uma variedade de variedades quase inacreditável. Existem inúmeras variedades cultivadas e selvagens, bem como híbridos, i. H. Cruzamentos de diferentes tipos de frutas cítricas. A laranja amarga, Citrus aurantium L., que é muito semelhante à laranja doce, diferencia-se principalmente pelos frutos amargos, pelo cheiro específico e pelos caules das folhas fortemente alados.
É usado para fazer geléia de laranja amarga. Citrus limetta Risso, o limão ou lima doce, por outro lado, dá frutos pequenos e redondos com casca fina verde-amarelada e polpa esverdeada, agridoce.
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Visão geral da família cítrica
A família dos cítricos é o lar de uma série de plantas muito decorativas que são maravilhosas para a posição clássica do balde adequado.
- Limões
- Laranjas doces
- Mandarins
- Tangelo e Tangor
- Toranja e toranja
- Laranjas amargas
- Limões doces (limas)
- Kumquats
- Papedas
- Limões amargos
As principais variedades da laranja doce
Os grupos de variedades mais importantes da laranja doce incluem umbigo, valência e laranja sanguínea.
Laranjas de umbigo têm frutas particularmente grandes
As laranjas de umbigo são um dos tipos mais populares de laranja. Seus frutos grandes são particularmente doces, suculentos e aromáticos. Como especialidade, essas espécies apresentam um pequeno “fruto na fruta”. As plantas produzem belos arbustos verdes escuros e densos em vasos. As laranjas de umbigo têm flores muito perfumadas que aparecem várias vezes ao ano.
Laranjas suculentas valência
As laranjas Valencia também são freqüentemente chamadas de laranjas suco. A polpa das frutas do tamanho de uma bola de tênis tem um gosto um pouco mais azedo do que a das laranjas de umbigo, mas é muito suculenta. As laranjas amadurecem muito tarde, geralmente em maio ou junho do ano seguinte. Se houver muitas frutas penduradas na cultura da cuba, as frutas também podem permanecer muito menores. O desbaste oportuno da fruta no início do verão ajuda a dar mais nutrientes às frutas restantes. As laranjeiras desta variedade formam uma coroa densa, um tanto esférica.
Laranjas açucaradas
Tal como acontece com limas e limões, também existem formas de laranjas com baixo teor de ácido que são cultivadas como curiosidades ou para crianças em alguns países. As laranjas açucaradas são frequentemente consumidas por crianças ou pessoas que não toleram os altos níveis de acidez das frutas cítricas normais. Os frutos têm um teor de açúcar comparável ao das laranjas normais, mas são quase isentos de ácido e, portanto, têm um sabor muito doce.
Laranjas de sangue frutado
As laranjas sanguíneas se destacam pela pigmentação avermelhada a quase marrom-escura, dependendo da variedade. A cor vermelha da polpa geralmente só se desenvolve nas temperaturas frias do outono. Os frutos da laranja sanguínea têm um aroma frutado de amora preta quando totalmente maduros e, portanto, diferem do suco normal de laranja.
dicas e truques
A variedade de laranja sanguínea "Tarocco" tem frutas maiores do que as outras laranjas sanguíneas, não tem sementes e também tem a maior concentração de vitamina C de todas as frutas cítricas.
