O marmelo ornamental é adequado para a horta?
Os chineses em rápido crescimento Marmelo ornamental é ideal para plantar uma sebe, enquanto o marmelo ornamental japonês dá belos acentos no jardim da frente ou na orla. Harmoniza-se muito bem com outras plantas, como os esplêndidos pardais ou as cerejas ornamentais mais delicadas. Um local ensolarado ou parcialmente sombreado é o ideal. Um também bonsai você pode puxar do marmelo.
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Quando as frutas estão maduras?
Os frutos ornamentais do marmelo amadurecem no outono, mas mesmo assim permanecem muito duros. Só uma cor amarela forte ou mesmo avermelhada e, acima de tudo, uma fragrância aromática intensa irá mostrar a maturidade do marmelo ornamental. No entanto, não tem de se apressar na colheita, pois a primeira geada torna os frutos um pouco mais macios e aromáticos. Então, no entanto, eles devem ser colhidos e processados rapidamente.
As frutas são adequadas para consumo cru?
Os marmelos ornamentais não são adequados para consumo bruto porque são muito duros e também muito ácidos. No entanto, isso não incomoda os pássaros do seu jardim. Eles gostam de levar os marmelos deixados na árvore como alimento adicional de outono ou inverno. Portanto, deixe algumas frutas penduradas.
Se você colheu seus marmelos ornamentais antes da primeira geada, pode armazená-los por várias semanas ou até meses. Para isso, no entanto, as frutas devem ser armazenadas em local fresco e escuro.
Como você pode preparar a fruta?
O marmelo ornamental é difícil de espremer à mão, mas o suco é um bom substituto do suco de limão porque é igualmente ácido e tem um alto teor de vitamina C. Você pode cozinhar uma geleia muito saborosa ou geléia de marmelo ornamental. O sabor ligeiramente amargo não é para todos. Portanto, uma mistura com morangos ou outras frutas muito doces pode ser recomendada. O alto teor de pectina torna a geleia firme.
O essencial em resumo:
- Marmelos ornamentais são comestíveis
- frutas muito duras
- um pouco mais macio só depois da geada
- muito bravo
- ligeiramente amargo
- contém muita vitamina C.
- bom para compota e geleia
- alto teor de pectina
- dificilmente comestível cru
Pontas
Você não deve comer seus marmelos ornamentais crus. É melhor cozinhar uma geleia saborosa ou uma geleia mista com morangos ou outras frutas doces. A propósito: a nossa palavra jam vem da palavra portuguesa "marmelo" para marmelo. Lá, também, eles fazem uma deliciosa geleia com essas frutas.
