Assim a fruta vai durar mais tempo

O fato de o kiwi ser uma fruta climatérica nos permite usar a fruta durante todo o ano para poder desfrutar. Ou seja, eles estão no Países em crescimento colhido imaturo e amadurecer depoisenquanto eles estão sendo transportados e armazenados.

Kiwi comprado na loja

Ao comprar kiwis, preste atenção ao grau de maturação. Se você comprar a fruta com antecedência, ela pode ficar dura como uma batata. As frutas duras podem ser armazenadas na geladeira por várias semanas sem problemas e colocadas no fogo próximo às outras frutas por alguns dias antes do consumo. Se quiser usar o kiwi logo após a compra, escolha as frutas que já estão um pouco mais macias ao toque.

Armazene kiwis de nossa própria colheita

Nesse ínterim, eles têm Plantas de kiwi também encontrou seu caminho em jardins domésticos. A exótica fruta trepadeira entrega neste país no local apropriado Escolha de variedade também é bom

Renda. Nos climas temperados, os kiwis estão entre Final de outubro e início de novembrocolhido imaturo, possivelmente após a primeira geada leve. Frutas colhidas muito cedo permanecem ácidas.

Depois de colheita os kiwis são armazenados num local fresco durante algumas semanas até estarem prontos para serem consumidos, a temperaturas de 10 a 15 ° C, e. B. no porão. O armazenamento de camada única em caixas é benéfico para a vida útil. As frutas destinadas ao consumo precoce são levadas com alguns dias de antecedência para um local aquecido, onde ficam macias e desenvolvem todo o seu aroma.

dicas e truques

A maioria dos kiwis vem da Itália, Nova Zelândia ou Chile para a Alemanha. No hemisfério sul, eles são colhidos de abril a junho, no sul da Europa a partir de outubro.

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